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鸡蛋

10月31日全国主产区鸡蛋均价5.96元/斤，较上周五上涨0.25元/斤。鸡蛋供应偏紧，加之饲料成本高企，养殖单位低价惜售且盼涨情绪较浓，且市场存在一定刚需，因此在供需均利多的影响下，上周末及本周初蛋价止跌后上涨。但终端消化高价货源能力偏弱，蛋价上涨后市场走货速度或放缓，卓创资讯预计本周下半周蛋价存高位下滑风险，上半周或维持高位。

商品代蛋鸡苗

上周卓创资讯重点监测市场商品代鸡苗价格以稳为主，均价为3.35元/羽，环比持平，主流报价3.20-3.50元/羽，个别高价3.70元/羽，个别低价3.00元/羽。尽管当前蛋鸡盈利水平较高，但因饲料成本压力不减，养殖单位对后市信心不足，多数养殖单位尤其是散户依旧谨慎补栏，鸡苗需求欠佳。卓创资讯预计本周鸡苗价格或以稳为主。

海兰褐淘汰鸡

10月31日全国主产区淘汰鸡均价7.24元/斤，较上周五价格上涨0.06元/斤。适龄淘汰鸡较少，且养殖单位普遍压栏惜售，导致淘汰鸡供应量偏少，低价收鸡略难。下游需求一般，因此价格涨幅有限。卓创资讯预计本周全国淘汰鸡价格或小涨后回落，整体波动幅度不大。

毛鸡

上周全国主产区肉鸡收购均价4.67元/斤，环比涨幅3.55%。上周肉鸡产品市场需求向好，中间商拿货量增加，屠宰企业按需收购毛鸡，周内毛鸡出栏量少，企业收购难度增加，供应面提振作用较强，鸡价持续上涨。本周供求关系基本稳定，卓创资讯预计毛鸡价格稳为主，涨跌空间不大。

鸡苗

上周白羽肉鸡苗均价3.54元/羽，环比涨幅6.95%。周内孵化场出苗量略有减少，加之毛鸡价格上涨，苗市受提振，苗价由3.35元/羽涨至3.65元/羽。卓创资讯认为：短期内在产父母代种鸡存栏量减少，鸡苗供应量或继续缩减，加之毛鸡价格持续中高位，苗市受支撑，苗价或波动不大。

分割品

上周白羽肉鸡产品价格环比提升。板冻大胸周度均价11.19元/公斤，环比涨幅5.47%；大规格琵琶腿周度均价12.92元/公斤，环比涨幅5.29%。毛鸡价格走高，食品加工企业及经销商积极补货，胸类、腿类产品市场交投节奏加快。产品供应量变化不大，厂家产品库存适中。供需共同作用下，周内胸类、腿类产品价格走高。伴随产品价格攀高，经销商持续高价补货趋于谨慎，市场走货节奏放缓，周末期胸类产品价格持稳运行，腿类产品价格微幅回落。卓创资讯分析认为：短期内毛鸡价格或高位盘整，经销商无补货动力，产品供应相对稳定，产品价格或趋稳运行。