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　　近期随着各大学校的开学，食堂餐饮集中备货提振，鸡蛋价格一路攀升，截止昨日主产区鸡蛋价格已经涨至5.24元/斤，即将突破五一前的高点5.3元/斤，叠加中秋节的备货需求将使得鸡蛋价格继续向上突破，有望突破的前期的高点。

　　虽说年后补栏的鸡苗目前处于产蛋高峰，但因春节后随着豆粕及玉米等原料成本的上涨已经使得饲料价格维持在较高的水平，在如此情况下蛋鸡养殖利润受到挤压，特别是4月底之后随着蛋价的回落，蛋鸡养殖利润一路下滑，养殖户考虑到后期存在较大的养殖风险，当时补栏意愿受限，这使得近期新开产的蛋鸡数量有限。

　　目前虽说已经出了三伏天，随着天气的逐渐转凉，蛋鸡歇伏等的情况有所好转，鸡蛋产量亦将有所增加。不过近期中秋临近以及各大中小学校开学备货增多，特别是销区需求较好，商超及电商等终端拿货增多，养殖场及流通市场走货偏快，产库存偏紧后在较高养殖成本支撑下蛋价涨势较为明显。在近期一路上涨且市场库存紧张但需求旺盛的情况下，主产区鸡蛋价格有望突破5.5元/斤。

　　而因蛋鸡养殖利润较好，部分养殖户惜淘情绪继续偏强，各地淘鸡数量偏少。不过随着各大食堂及餐饮采购告一段落及中秋节前备货完毕，而歇伏后鸡蛋产蛋数量及产蛋率增加后蛋价有可能出现回调。