2022年8月25日养猪业重要信息汇总
时间:2022-08-25
来源:综合报道
8月25日中国外三元猪价格上涨
2022年8月24日,中国主流市场外三元大猪市场均价上涨,全国均价为22.20元每公斤,相比昨天上涨1.23%。市场行情偏强,叠加学校开学,对消费仍有提振,猪价继续上涨。建议养殖户合理安排出栏节奏,避免造成不必要损失。今日部分省份市场交易均价如下:
图表:2022年8月24日中国外三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤):
2022年8月24日中国外三元毛猪收购均价统计 | |||||
区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
东北 | 辽宁省 | 21.90 | 21.57 | 1.53% | 元/KG |
吉林省 | 21.49 | 21.11 | 1.80% | 元/KG | |
黑龙江 | 21.60 | 21.04 | 2.66% | 元/KG | |
华北 | 北 京 | 22.25 | 21.96 | 1.32% | 元/KG |
天 津 | 22.14 | 21.91 | 1.05% | 元/KG | |
河北省 | 22.21 | 21.96 | 1.14% | 元/KG | |
山西省 | 22.06 | 21.87 | 0.87% | 元/KG | |
内蒙古 | 21.54 | 21.38 | 0.75% | 元/KG | |
华东 | 江苏省 | 22.34 | 21.91 | 1.96% | 元/KG |
浙江省 | 23.28 | 22.87 | 1.79% | 元/KG | |
安徽省 | 21.79 | 21.55 | 1.11% | 元/KG | |
福建省 | 23.37 | 22.72 | 2.86% | 元/KG | |
山东省 | 22.20 | 21.86 | 1.56% | 元/KG | |
华中 | 河南省 | 21.99 | 21.57 | 1.95% | 元/KG |
湖北省 | 21.98 | 21.72 | 1.20% | 元/KG | |
湖南省 | 22.72 | 22.61 | 0.49% | 元/KG | |
江西省 | 22.51 | 22.22 | 1.31% | 元/KG | |
华南 | 广东省 | 24.13 | 23.90 | 0.96% | 元/KG |
广 西 | 22.88 | 22.62 | 1.15% | 元/KG | |
西南 | 重 庆 | 22.19 | 21.99 | 0.91% | 元/KG |
四川省 | 22.08 | 22.00 | 0.36% | 元/KG | |
贵州省 | 21.37 | 21.16 | 0.99% | 元/KG | |
云南省 | 21.45 | 21.18 | 1.27% | 元/KG | |
西北 | 陕西省 | 22.11 | 21.90 | 0.96% | 元/KG |
甘肃省 | 21.54 | 21.32 | 1.03% | 元/KG | |
新 疆 | 20.24 | 20.24 | 0.00% | 元/KG | |
全 国 | 22.20 | 21.93 | 1.23% | 元/KG |
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
8月25日中国内三元猪价格上涨
2022年8月24日,中国主流市场内三元大猪市场均价上涨,全国均价为21.83元每公斤,相比昨天上涨1.39%。市场行情偏强,叠加学校开学,对消费仍有提振,猪价继续上涨。不过部分地区受高温影响,生猪出栏节奏加快,猪价出现下跌行情。建议养殖户合理安排出栏节奏,避免造成不必要损失。今日部分省份市场交易均价如下:
图表:2022年8月24日中国内三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤):
2022年8月24日中国内三元毛猪收购均价统计表 | |||||
区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
东北 | 辽宁省 | 21.68 | 21.33 | 1.64% | 元/KG |
吉林省 | 21.13 | 20.72 | 1.98% | 元/KG | |
黑龙江 | 21.37 | 20.78 | 2.84% | 元/KG | |
华北 | 北 京 | 21.98 | 21.66 | 1.48% | 元/KG |
天 津 | 21.76 | 21.51 | 1.16% | 元/KG | |
河北省 | 21.84 | 21.55 | 1.35% | 元/KG | |
山西省 | 21.71 | 21.49 | 1.02% | 元/KG | |
内蒙古 | 21.18 | 20.98 | 0.95% | 元/KG | |
华东 | 江苏省 | 21.61 | 21.14 | 2.22% | 元/KG |
浙江省 | 23.02 | 22.57 | 1.99% | 元/KG | |
安徽省 | 21.44 | 21.15 | 1.37% | 元/KG | |
福建省 | 22.82 | 22.15 | 3.02% | 元/KG | |
山东省 | 21.83 | 21.45 | 1.77% | 元/KG | |
华中 | 河南省 | 21.72 | 21.28 | 2.07% | 元/KG |
湖北省 | 21.70 | 21.41 | 1.35% | 元/KG | |
湖南省 | 22.36 | 22.22 | 0.63% | 元/KG | |
江西省 | 22.25 | 21.94 | 1.41% | 元/KG | |
华南 | 广东省 | 23.40 | 23.14 | 1.12% | 元/KG |
广 西 | 22.50 | 22.21 | 1.31% | 元/KG | |
西南 | 重 庆 | 21.83 | 21.59 | 1.11% | 元/KG |
四川省 | 21.71 | 21.61 | 0.46% | 元/KG | |
贵州省 | 20.98 | 20.74 | 1.16% | 元/KG | |
云南省 | 21.07 | 20.79 | 1.35% | 元/KG | |
西北 | 陕西省 | 21.85 | 21.60 | 1.16% | 元/KG |
甘肃省 | 21.29 | 21.04 | 1.19% | 元/KG | |
新 疆 | 19.95 | 19.93 | 0.10% | 元/KG | |
全 国 | 21.83 | 21.53 | 1.39% | 元/KG |
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
8月25日中国土杂猪价格上涨
2022年8月24日,中国主流市场土杂大猪市场均价上涨,全国均价为21.45元每公斤,相比昨天上涨1.27%。市场行情偏强,叠加学校开学,对消费仍有提振,猪价继续上涨。建议养殖户合理安排出栏节奏,避免造成不必要损失。今日部分省份市场交易均价如下:
图表:2022年8月24日中国土杂大猪收购均价统计表(单位:元/公斤):
2022年8月24日中国土杂毛猪收购均价统计表 | |||||
区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
东北 | 辽宁省 | 21.32 | 21.00 | 1.52% | 元/KG |
吉林省 | 20.84 | 20.46 | 1.86% | 元/KG | |
黑龙江 | 20.97 | 20.41 | 2.74% | 元/KG | |
华北 | 北 京 | 21.69 | 21.39 | 1.40% | 元/KG |
天 津 | 21.36 | 21.15 | 0.99% | 元/KG | |
河北省 | 21.45 | 21.18 | 1.27% | 元/KG | |
山西省 | 21.40 | 21.22 | 0.85% | 元/KG | |
内蒙古 | 20.80 | 20.63 | 0.82% | 元/KG | |
华东 | 江苏省 | 21.21 | 20.77 | 2.12% | 元/KG |
浙江省 | 22.63 | 22.21 | 1.89% | 元/KG | |
安徽省 | 20.99 | 20.73 | 1.25% | 元/KG | |
福建省 | 22.52 | 21.89 | 2.88% | 元/KG | |
山东省 | 21.36 | 21.03 | 1.57% | 元/KG | |
华中 | 河南省 | 21.42 | 21.02 | 1.90% | 元/KG |
湖北省 | 21.20 | 20.95 | 1.19% | 元/KG | |
湖南省 | 21.90 | 21.79 | 0.50% | 元/KG | |
江西省 | 21.93 | 21.67 | 1.20% | 元/KG | |
华南 | 广东省 | 23.10 | 22.88 | 0.96% | 元/KG |
广 西 | 22.22 | 21.94 | 1.28% | 元/KG | |
西南 | 重 庆 | 21.43 | 21.22 | 0.99% | 元/KG |
四川省 | 21.21 | 21.14 | 0.33% | 元/KG | |
贵州省 | 20.56 | 20.37 | 0.93% | 元/KG | |
云南省 | 20.66 | 20.41 | 1.22% | 元/KG | |
西北 | 陕西省 | 21.46 | 21.23 | 1.08% | 元/KG |
甘肃省 | 20.89 | 20.69 | 0.97% | 元/KG | |
新 疆 | 19.65 | 19.66 | -0.05% | 元/KG | |
全 国 | 21.45 | 21.18 | 1.27% | 元/KG |
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
养猪利润回升 仔猪价格上涨 专家提醒:目前不宜大规模补栏
8月初以来,我省生猪价格持续多日突破每斤10.5元,养殖利润持续回升。在生猪养殖利好因素推动下,仔猪价格大幅回升,而且销售量也比上月有所上涨。部分养猪大户认为,随着秋季的到来,生猪和仔猪的价格将会保持一段时间的稳定。
养猪持续盈利近两月
“从6月下旬开始,生猪的批发价格就一直在回升,养猪业盈利已有快两个月了。”8月18日,歙县郑村镇养猪户汪立春告诉记者,这几天当地生猪价格是每斤11.2元,比6月初上涨了3元多,每头生猪盈利约500元。“去年猪价跌得特别厉害,从18元跌到了15元,后来又跌到了12元,我总觉得能坚持坚持,以为价格能再涨起来,结果价格一路下滑,到今年年初的时候已跌到每斤8元多。”汪立春说,当时为了减少亏损,他不得不淘汰一批能繁母猪。
合肥安泰养猪场负责人王干松说,最近两个月生猪价格上涨幅度不小,7月20日前后甚至达到每斤11.3元,这几天回调到每斤10.6元,仍然是较高价位。“我们从6月底开始就盈利了,目前盈利期近两个月。”
金寨县白塔畈镇养猪户王为雄这几天又卖了60多头250多斤重的肥猪,每斤价格是10.7元。“目前的价格还是挺好的,比6月份上涨了3元多,利润空间还是比较大的。”王为雄说,最近生猪销售还比较顺畅,每头生猪的利润大概450元。
仔猪价格上涨较快
在养猪效益持续增加的影响下,从8月初开始,仔猪价格持续多日上涨。据王干松介绍,最近十天,一头14斤重的仔猪价格在800元左右,比上个月增加200元。“主要是生猪价格增加,加上饲料价格上涨,仔猪生产和养殖成本都明显增加,仔猪涨价顺理成章。”王干松说,虽然仔猪价格上涨,但销售仍然好于上月,最近几天仔猪销量是上月同期的两倍左右,养殖户对补栏的积极性明显回暖。
“最近十天仔猪的价格上涨幅度是比较大的,每头14斤重的仔猪价格在750元,比上月增加近200元。”王为雄说,周边一些散户开始找他购买仔猪,主要是因为生猪养殖盈利期快到两个月,大家对后市比较看好,因此补栏积极性较高。汪立春说,最近仔猪的销售量确实比上月要多不少,每天都能售出七八头仔猪,说明中小养殖户的信心在恢复。
专家建议谨慎补栏
安农大教授殷宗俊分析指出,仔猪价格的上涨主要是能繁母猪存栏量下跌导致的。“从地域来看,北方市场受猪病影响较大,南方市场暂无大面积出现。东三省因养殖密度相对较低,存栏损失低于北方其他省份,能繁母猪存栏环比下滑3%至5%。河南、湖北、山东三省因养殖、屠宰产能较为集中,生猪交易活跃,受损程度最高,环比降幅均超过10%,山东受损更是高达22%。除此之外,河北因大场密集,养殖密度稍高,受损也比较严重。”殷宗俊说,能繁母猪的减少势必造成仔猪供应的紧张,价格上涨也是情理之中的事。
仔猪价格的抬高会对未来养殖利润有何影响呢?按照目前生猪产能恢复形势来看,尽管猪病对产能的恢复速度和规模会产生不确定的影响,但养殖户补栏积极性较高,生猪产能仍然呈现稳步恢复的良好趋势。业内专家普遍预计,今年下半年生猪出栏均价仍然难以突破12元。从目前生猪产能的恢复速度及疫情趋于平稳等因素来看,今年生猪产能增加是大趋势。
“预计年底生猪存栏量能恢复到正常年份的90%或以上。而冬季本是疫情的高发期,因此不确定因素较多。”殷宗俊说,此时高价购买仔猪的养殖户在经过六个多月的饲养周期后,遭遇猪价下跌的可能性很高,养殖利润的缩水也是回避不了的,建议养殖户一定要谨慎补栏,目前不宜大规模补栏。
猪价“涨翻天”,8月24日涨势“开挂”,发生了啥?要涨破15元?
8月即将收官,最近两天,猪价颇有“翘尾”的表现!
进入8月份,市场进入僵持阶段,猪价呈现窄幅震荡的态势,仿佛都在等待着这一刻,随着学生返校窗口期的临近,终端市场集团化猪肉消费势必会大幅提升,市场对于生鲜猪肉的需求也将大幅提振,因此,8月底,屠宰场的提前备货也为此轮猪价上涨提供了支撑!
据猪价数据了解,8月24日,全国瘦肉型外三元生猪价格,出栏平均价上涨0.2元/斤,猪价涨翻天,行情涨至11.06元/斤,猪价顺利涨破11元,涨势明显“开挂”,那么,猪价会涨破15元/斤吗?
从全国分区市场报价来看,8月24日,在全国南北地区,在重点监测的7个生猪产区,猪价呈现全面飘红的表现,北方行情,屠企报价普遍涨至10.2~11元/斤,猪价稳定在“10元时代”,不过,部分高价地区,猪价陆续涨至11元/斤,而在东北传统低价市场,黑龙江行情局地冲高10.7元/斤!
在南方市场,屠企报价10.5~12.2元/斤,其中,云贵地区,云南行情徘徊在10.5~10.7元/斤,而在川渝、山东、安徽、江苏以及河南等地,高价猪源陆续涨至11元/斤,在浙江、上海、福建以及江西、湖南、广西地区,猪价普遍涨至11~11.7元/斤,在广东以及海南市场,屠企报价横盘12元/斤!
由此可见,8月24日,猪价“涨翻天”,行情呈现大幅上涨的表现,南北地区,猪价联袂上扬,国内猪价普遍涨入“11元时代”!
据业内人士分析,进入8月下旬后,北方地区,天气逐步转凉,消费支撑逐步改善,而降水却较为频繁,养殖户出栏积极性减弱,虽然,南方市场高温持续,消费支撑不足,但是,猪价趋势上涨的基础已经逐步形成!
而最近两日,在国内大部地区,部分学生已经提前返校,9月初,学生也将全面开学,因此,终端市场对于猪肉需求也明显增加!在国内主流批发市场,白条猪走货积极性也有所改善,屠宰场提前备货的情绪转浓,开工率也明显回升!
据了解,8月23日,国内主流屠宰场开工率达到了21.66%,相比前一日屠宰场开工率提升了0.24%,屠企开工率大幅提振,生猪需求也将明显增加,但是,现阶段下由于养殖端对于猪价看涨的一致性,为了生猪出栏利润最大化,市场追涨情绪较高,散户猪场出栏现象明显减弱,规模猪企控量出栏,挺价现象转强,这也加剧了国内生猪流通的困难,屠宰场采购难度陡增,生猪到厂明显不足,部分屠企被迫到处找猪,涨价操作也明显加剧!
因此,基于市场供弱需强,屠宰场提价保量现象增多,国内猪价涨势“开挂”,价格大幅上扬,生猪均价顺利涨破11元/斤,那么,此轮猪价上涨,行情能否涨破15元/斤吗?
个人认为,8月底,猪价上涨仍将以震荡偏强为主,由于目前屠宰场头均亏损达到了37元左右,这与养殖户出栏头均盈利超600元形成显著的差异,因此,屠宰场提价收猪积极性或将受限,叠加,目前,国内冻肉市场库容率偏高,虽然,市场猪肉需求有所提振,屠宰场生猪采购难度较大,但是,冻品猪肉或将逢高出库,这也将缓解猪肉供给的缺口!
而本月规模猪企出栏计划完成不佳,月底,随着生猪价格的冲高,养殖端规模猪企仍有逢高出栏锁定利润的操作,因此,生猪价格上涨或难以持续,短暂猪价冲高后,养殖端落袋情绪转浓,二次育肥或将出栏增加,猪价上行压力陡增!
因此,个人认为,此轮猪价上涨,猪价大概率会横盘“11元时代”,猪价有一定概率冲高12元/斤,但是,继续上涨的支撑偏差,毕竟,消费市场对于猪肉需求或将不及预期,尤其是,猪肉价格普遍在18~20元/斤,这也限制了终端需求的积极性,因此,基于以上种种,本轮猪价不会涨破15元/斤,猪价大概率横盘11~12元/斤左右!
开学季和中秋国庆双节需求改善 短期猪价或以震荡偏强为主
数据显示,7月,规模场中大猪存栏环比增加0.5%,规模场中新生仔猪环比增加0.4%,对应9月以及年末前后生猪出栏供给增加幅度有限。同时,7月,能繁母猪存栏环比增加0.5%,至4298.1万头,对应2023年5月前后生猪供给增量环比减少。
据数据显示,截至8月19日当周,自繁自养生猪养殖利润为盈利462.29元/头,前一周为盈利468.72元/头;外购仔猪养殖利润为盈利666.99元/头,前一周为盈利675.59元/头。
机构观点
广州期货:
中期而言,能繁母猪存栏2021年5—6月自高点回落,今年5月才出现环比回升,根据滞后10个月推算,对应明年3月之后生猪出栏才会增加,再加上市场对下半年节气需求仍有期待,中期猪价仍有望偏强运行。接下来需要留意两个方面,其一是供需,即价格大幅上涨之后会否刺激进口和压制需求;其二是后期现货价格高点,这取决于市场供需的博弈。短期而言,从基差表现可以看出,市场倾向于预期在前期二次育肥生猪出栏压力释放之后,开学季和中秋国庆双节需求改善有望带动现货价格再度上涨。在这种情况下,需要密切留意现货价格与基差走势,中期与短期均维持看多判断。
申银万国期货:
生猪期货短期维持强势。根据涌益咨询的数据,国内生猪均价21.54元/公斤,比上一日维持上涨0.15元/公斤。从供需层面看,当前生猪存栏阶段性减少、前期养殖盈利偏高,猪价总体处于正常区间内。总体而言,短期随着消费恢复预期,猪价或以震荡偏强为主。长期国内猪价的上涨空间有限,而下方则受养殖成本支撑。企业可以等上涨后卖出套保,长期投资者可以等待价格回落至19000-20000一带再逐步择机入场买入。
猪价重现涨势养殖端维持盈利 正邦科技再度1元出让亏损资产
经历阶段回调后,国内生猪期货再度冲高走强。8月23日,主力合约2301冲抵23500元/吨,刷新高点。
虽然行业重拾盈利,但经历了前期长达一年多的亏损,生猪养殖相关企业资金情况依然不佳。为剥离亏损资产,正邦科技(002157)已两度作价1元向控股股东出让子公司股权。
再度1元出让子公司
在7月份被曝出“猪吃猪”现象后,正邦科技曾公告表示,将持续通过出售变现能力强的存货,迅速补充经营所需资金。并通过控股股东减持、出售闲置资产、多方式引入专项资金支持。
这其中,优化旗下资产便是正邦科技自救方式之一。
8月22日该公司就公告,与控股股东正邦集团有限公司(下称“正邦集团”)签署《股权转让协议》,拟向正邦集团转让江西正农通网络科技有限公司(下称“江西正农通”)100%股权。江西正农通经营范围包括网络技术服务,机械设备租赁,信息系统集成服务,软件开发等,2021年至2022年上半年,该公司持续亏损,净利润分别为-24.84亿元、-18.76亿元。
为剥离这一亏损资产,本次交易最终经股权转让双方协商一致,确认标的公司的股权转让价款为1元。
交易完成后,正邦科技可不再持有江西正农通的股权,公司也不再将其纳入合并报表范围。
同时公告还显示,截至公告披露日,正邦科技与标的公司应付款项往来余额约为664万元,经正邦集团同意,为支持上市公司发展,对该款项进行豁免。
此外,江西正农通作为正邦科技全资子公司期间,上市公司为支持其日常经营运作,存在为其提供连带责任担保8.57亿元情况。本次交易完成以后,该等担保将被动形成新增关联担保。
这并不是正邦集团第一次1元接盘正邦科技旗下资产。
7月正邦科技曾公告,拟以每家标的公司股权转让价1元,总计10元向正邦集团转让旗下共计10家全资子公司49%股权。本次交易完成后,公司持有上述10家标的公司的股权将由100%下降至51%,上述公司仍为公司合并报表范围内的控股子公司。
彼时公告称,因自身资金情况原因,正邦集团未能以出资比例向10家标的公司提供财务资助,为降低上市公司财务资助风险,正邦集团按照持股比例对10家标的公司的财务资助提供相应担保,并已于7月18日签署了担保协议。
猪价再现攀涨趋势
虽然今年4月份以来生猪价格已显著上行,但前期长时间亏损下,行业企业经营压力仍存。
8月22日公告披露,截止2021年12月31日,正邦集团总资产为540.2亿元,负债总额 504.09亿元;2021年1-12月净利润为-197.55亿元;截止2022年3月31日,净润为-26.19亿元。
正邦科技半年度业绩预告也显示,上半年预计公司亏损38亿元至46亿元,比上年同期下降 165.72%-221.66%。
正邦科技称,2022年上半年,国内生猪平均价格依然处于较低水平。报告期内,公司生猪出栏共计484.52万头,同比下降30.75%,商品猪销售均价12.74元/公斤,同比下降37.49%,且叠加饲料原料价格的上涨,使得公司上半年依然承受了一定的业绩压力。
8月23日,国内期货市场生猪期货主力合约2301收涨0.93%,而此前在8月21日、22日,该主力合约已累计上涨近4%。
生猪现货市场上,经历了7月份以来的震荡态势,近期猪价再现攀涨迹象。
卓创数据显示,上周国内生猪价格连续上涨。8月22日全国外三元生猪交易均价21.68元/公斤,较8月15日涨幅1.88%。
搜猪网数据也显示,当前生猪出栏均价已突破了20多天以来的均衡价位21.5元公斤,目前已达到21.8元/公斤价位。
搜猪网分析师冯永辉表示,前段时间的高温天气,对猪肉消费需求有着很强烈抑制,价格也没有在这期间出现反弹,随着最近几天降温,价格出现小幅回升。目前自繁自养的养猪人每出栏一头肥猪的利润大概在300-500元/头,并不算特别高。未来这段时间,尤其在春节以前,生猪价格可能还会小幅反弹,但力度不会太大,不会存在持续大幅上涨的现象。养殖利润还有可能会进一步增加,但还会在正常利润空间之内,并不会出现暴利现象。
瑞达期货认为,从消费端来看,北方地区气温回落,传统贴秋膘的需求增加,加上学校开学,对猪肉的需求也有所增加,对生猪的需求有所增加。另外,从供应来看,总体下半年的生猪出栏量预计回落,在前期二次育肥猪出栏后,生猪供应压力在逐步减轻,支撑猪价。
东吴期货也分析,经历了一个半月时间震荡调整之后,生猪现货价格稳定在21元/公斤附近,生猪供应减量已得到市场验证,随着中秋、国庆双节将至叠加开学季的来临需求端或将边际好转,从而打破当前生猪市场供需双弱的格局。
生猪种源性能差距仍然较大 新一轮“猪周期”多项功课待补
新华财经北京8月23日电(记者马悦然、王艳刚、李丽静)2022年以来,猪肉价格震荡上扬,业内认为,新一轮“猪周期”已经启动。面对新一轮“猪周期”,我国生猪养殖企业在种业技术攻关、生物安全防控、养殖猪舍升级改造等多方面“下功夫”,夯实内功抵御风险的同时,也在推动生猪养殖行业高质量发展。
打好生猪种业攻坚战
猪粮安天下。我国是猪肉消费大国,然而,长期以来国内的生猪养殖较为依赖国外的猪种。农业农村部种业管理司副司长孙好勤表示,我国生猪等种源能基本自给,但性能与世界先进水平相比还有较大差距。
面对生猪种源“卡脖子”问题,近年来,我国生猪重点优势企业持续做强做优做大,坚持在种质资源保护和自主创新上下功夫。
北京顺鑫农业小店畜禽良种场是国内最早从事种猪选育和从国外引进优良品种的企业之一,研发培育自主知识品牌的种猪新品系近20年。“2022年,为降本增效,其中一条重要举措就是加大力度更换更优良的品种,改善基础群公、母猪质量,提升猪群的生产性能。” 北京顺鑫农业小店肉禽良种场副总经理张茂说。
“种猪进口成本高,我们一开始就在育种上下了功夫。”据牧原股份董事会秘书秦军介绍,国内种猪多数依靠进口,但进口种猪的头均价格高达20万元左右。为此,牧原股份通过引种建立种群,形成了遗传性能稳定、适应性强、综合效益好的种猪,并通过种猪研发,不断改善猪肉品质。
种业企业是发展现代种业的骨干力量,做大做强种业,必须做优做强一批具备集成创新能力、适应市场需求的种业龙头企业。日前,农业农村部种业管理司发布了《国家畜禽种业阵型企业名单》。针对与国外先进水平有差距的种源,此次遴选相关家畜种业龙头企业,其中生猪包含25家,温氏股份、正邦科技、北京顺鑫农业、牧原股份等企业皆在列。其主要任务是深入开展育种联合攻关,加快现代育种技术应用,全面提升育种创新水平,力争在饲料转化率、产仔数等主要生产性能方面,尽快缩小与国际先进水平的差距。
夯实非洲猪瘟防疫关
恢复生猪生产,防疫是关键。非洲猪瘟对生猪企业生产经营产生强烈冲击,也同时加速了企业生物安全防控体系的完善。经营者时刻把好“防疫关、引种关、消毒关”,阻断传染源,对于稳定企业经营及国内生猪生产至关重要。
“每天平均两次对猪场喷洒消毒,进猪舍前,人员用酒精消毒、换上防护服、穿着靴子踩过烧碱水消毒池......”“员工进入猪舍之前先在指定地点隔离48小时,到猪场之后再封闭隔离48小时之后才能进入猪舍……”多数生猪养殖企业全面升级防疫体系,同时实施猪舍升级改造、精进生猪养殖技术。
“近年来,为了防范非洲猪瘟对生猪养殖的毁灭性打击,同国内的生猪养殖企业一样,我们也逐渐建立并巩固相应的规范化生物安全防控体系。” 北京二商肉类食品集团有限公司副总经理郭克谦举例,包括根据生物安全风险高低进行分区管理,搭建快速检测实验室平台,实施人、车、物分道清洁消毒入场,提高职员生物安全意识等多方位多角度加强动物防疫体系建设。
还有企业通过升级猪舍硬件,使猪场防非过程实现可视化、数字化监控。如正邦科技通过智能硬件从物理层面和空气层面阻断非瘟传播途径,关键环节采用数字化非瘟检测技术和线上管理,实现全节点、全过程的信息化管控流程运行。如将非瘟、蓝耳、伪狂、腹泻等几大类疾病的数据全部上线大兽医管理平台,每当猪群发生异常的时候,通过平台数据可以快速找到问题,提高猪群的健康水平。
养殖主体生物安全防线的建立在有效阻断非洲猪瘟病毒传入的同时,也对生产场区内的环境起到了良好的控制和净化效果,显著降低了其他动物疫病的感染与传播风险,助益地方建立安全生产经营防线。
增强生产养殖“创新力”
布瑞克咨询研究总监林国发表示,提升全行业生产效率是下一步的关键。目前,国内头部生猪养殖企业的养殖效率同发达国家依旧存在差距,就更不用说面广量大的中小养殖企业了。
专家认为,企业面临成本上升、周期波动、外部环境急速变化等多重压力,降本增效仍是企业最重要的课题。此时,企业更应苦练“内功”以更好抵御外部风险,对标国内外先进产能,勇于发现并积极补足企业发展过程中的短板缺陷。
面对饲料价格上涨压力,北京二商肉类食品集团指出,可以考虑通过采购当地优势作物,优化饲料配比,降低异地饲料原料采购运输的成本。正邦科技采用自动化工具比如精准饲喂、自动料线,系统上的价格预警以及时调整配方。
面对“猪周期”的底部压力,企业积极淘汰生产性能不良的个体,优化猪只群体结构,提高种群的料肉转化率。同时加强内部经营管理,减少开支避免浪费,优化流程,实行精细化管理。
面对产业链上下游的利差压力,我国养殖业、屠宰业的紧密度逐渐加强。各企业积极发展全产业链的产业发展模式,实现上下游产业链各个环节的有序衔接和深度融合。如双胞胎集团董事长鲍洪星表示,集团上游做粮食收储贸易,下游做生猪养殖,已实现从原料、饲料、养猪、屠宰、到食品深加工的全产业链闭环管理。
此外,优势养殖企业还积极推动数字化改革,赋能精益制造,以创新驱动行业变革。牧原集团董事长秦英林指出,未来数字化和智能化技术与生猪产业的深度融合,为国内生猪企业提供了超越国外同行的机会。
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