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　　导语：淘汰鸡价格从2月开始呈现一路走高的态势，7月底达到年内高点6.2元/斤，随后出现下滑，一路走跌至5.7元/斤，8月中旬开始弱势企稳，截至8月18日，淘汰鸡价格为5.71元/斤，相比7月底降低了5%。淘汰鸡价格弱势背后隐藏着什么?后市价格是否存在逆袭机会?

　　1、淘汰鸡价格回顾

　　截至8月18日，淘汰鸡价格为5.71元/斤，相比8月初的均价6元/斤降低了4.8%。今年以来，淘汰鸡价格呈小幅震荡上升趋势。年初由于元旦和春节的双节影响，养殖户加大出栏力度，叠加需求不及预期，淘汰鸡价格快速回落，最低降至4.1元/斤。春节后虽然价格有所反弹，但由于鸡蛋价格处于相对低点，整体增幅有限，截至3月初，淘汰鸡价格为4.4元/斤。3月初至3月中旬，鸡蛋价格出现急涨趋势，养殖户出现“淘鸡不淘”的现象，市场淘汰鸡数量明显减少，淘鸡价格出现拉涨现象，3月中旬价格为4.8-4.9元/斤，相比月初上涨了10%左右。3月中旬至4月初，由于鸡蛋价格大体处于平稳状态，淘汰鸡价格基本无波动，为4.85元/斤。4月初至5月初，鸡蛋价格快速攀升，最高至5.3元/斤，淘汰鸡价格随之拉涨，5月初在5.5元/斤徘徊，随后企稳至6月初。6月后再次拉涨，7月底淘汰鸡价格超过6元/斤，在6.1-6.2元/斤区间波动，达到年内最高点。随后开始下滑，8月中旬在4.7元/斤附近企稳。

　　图表1.2022年至今淘汰鸡和鸡蛋价格

　　2、淘汰鸡价格下跌原因分析

　　从理论上看，淘汰鸡价格和鸡蛋价格呈正相关关系。但进入8月后，鸡蛋价格表现不及预期，8月初鸡蛋价格快速滑落，降至4.6-4.7元/斤，随后小幅反弹，但幅度有限，在4.8-4.9元/斤区间波动，一方面供应端3月-4月补栏蛋鸡陆续开产，叠加冷库蛋陆续进入市场，鸡蛋供应开始转宽松;另一方面今年高温天气增多，鸡蛋存储难度加大，局部地区疫情频发，物流难度加大，贸易商拿货相对谨慎，终端需求旺季不显，消费相对往年有所减弱，鸡蛋价格旺季不“旺”导致淘汰鸡价格相对弱势。

　　同时，由于中秋临近，养殖户加速淘汰鸡出栏节奏，8月中下旬迎来淘汰鸡出栏高峰，市场总体供应增加，但屠宰企业需求不温不火，收购数量相对有限。另外，生猪价格在7月下旬后开始下跌，8月中旬稳定在21元/公斤左右，价格相对弱势。肉鸡价格在7月下旬后呈现小幅震荡走低的态势，一路从4.9元/斤降至4.7元/斤左右，近期在4.7元/斤附近小幅波动，淘汰鸡替代作用相对不显。

　　图表2.2022年至今生猪和肉鸡价格趋势

数据来源：布瑞克农业数据智能终端

　　3、淘汰鸡价格后市预期

　　8月中下旬鸡蛋价格出现滞涨，表现不及市场预期，或降低9月市场对于鸡蛋价格的看涨信心，养殖户存在加速淘汰鸡出栏的可能性。同时，生猪价格相对弱势，肉鸡距离繁荣时期也还有一段时间，淘汰鸡替代性相对不明显。叠加市场消费清淡，需求不及预期。若无其他因素影响，淘汰鸡价格后期虽可能存在短时震荡上涨，但总体为下跌趋势。

　　来源：布瑞克农业大数据，作者：沈洋