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　　【导语】5月以来国内青脚麻鸡价格持续上涨，且已涨至2020年以来的最高价。市场需求恢复提振以及供应量减少是重要驱动因素。8月市场需求表现尚可，但毛鸡出栏量增加，供需博弈加剧，毛鸡价格或仍处相对高位。

 

　　毛鸡价格不断上扬，涨至近三年最高位

 

　　自5月起国内青脚麻鸡价格呈震荡上行趋势，截至7月26日，毛鸡棚前均价涨至8.08元/斤，最高涨幅达60.96%。随着交通运输恢复，终端市场需求有所好转，加之前期养殖端补栏量降低，导致毛鸡整体出栏量减少。供需利多共同推动毛鸡价格涨至近三年最高位，部分地区高达8.30元/斤，高出近年来次高点0.30元/斤。

 

 

　　供应面：多因素导致出栏量减少

 

　　供应量的多寡在很大程度上决定了青脚麻鸡价格的变化趋势。首先，孵化企业的出苗量变化直接影响单个养殖周期结束后毛鸡的供应量。据卓创资讯数据统计，3-5月样本企业出苗量呈“V”型走势，出苗量增加主要是河南地区孵化场出苗量增多所致。根据肉鸡养殖周期推算，5-7月毛鸡出栏量呈先降后增走势，但实际上却是减少的，主因鸡苗销量出现结构性调整。3-5月北方市场麻鸡苗价格持续低位运行，此时西南及东北正值脱温鸡补栏高峰期，鸡苗价格高于北方0.50-0.80元/羽，因此北方部分孵化企业的鸡苗销往东北及西南，主要集中在河南及安徽地区。综合计算，3-5月北方地区样本企业在本地消化的鸡苗总量为1284.05万羽，环比减少22.27%，因此5-7月北方地区毛鸡供应量明显减少，利多毛鸡价格上涨。

 

 

　　其次，养殖端的补栏心态波动亦会导致后期毛鸡供应量的变化。据卓创资讯调研，受交通运输不畅影响，加之养殖户多担忧后市，3-4月养殖端投苗量减少。根据肉鸡养殖周期推算，5-6月毛鸡出栏量环比减少33.78%。5月份交通运输恢复，养殖端投苗量增加，但仍低于历史水平，所以7月份毛鸡供应量低位略增，对市场仍有较强拉升作用。

 

 

　　综合来看，受前期鸡苗南销以及养殖端补栏量减少影响，5-7月毛鸡整体出栏量降低，供应面利多毛鸡市场。此外，6-7月南方降雨较多，部分地区毛鸡养殖受损严重，导致毛鸡出栏量减少，据卓创资讯调研个别地区毛鸡死亡率高达30%左右，由北方毛鸡进行补充，进一步导致北方市场毛鸡有效供应量减少，共同助推毛鸡价格上涨。

 

　　需求面：毛鸡销量恢复性增加

 

　　5-7月消费量逐月递增，提振作用明显，市场呈现量增价涨状态。据卓创资讯调研，5月交通运输恢复后终端市场需求恢复性增加，5-6月经销商月均采购量为3.42亿羽，环比增加41.62%。7月餐饮及家庭消费进入旺季，经销商采购积极性进一步提升，月采购量达到4.24亿羽，环比增加15.23%。

 

 

　　8月毛鸡价格或高位运行

 

　　卓创资讯预计8月份国内青脚麻鸡市场供需博弈较为激烈，价格仍处高位水平。

 

　　供应量增幅不大：据卓创资讯调研，随着新开产种鸡数量增加，在产父母代种鸡存栏水平提升，6月样本企业出苗量增加，且鸡苗价格环比上涨，鸡苗外运量减少，叠加养殖户补栏量增多，预计8月毛鸡出栏量或环比增加17%左右，但仍处近年同期较低水平，对市场有支撑作用。

 

　　需求面继续提升：临近高校开学，集中的升学宴或拉动终端需求。历史数据显示，8月份经销商采购量或环比增加10%左右，对市场提升作用较强。

 

　　综上所述，5-7月市场需求逐渐恢复叠加假期对市场的提振作用，经销商订货量增加，而毛鸡出栏量减少，供需“双向奔赴”，毛鸡价格涨至年内高位。8月毛鸡供应面持续偏紧、需求量进一步提升，预计毛鸡价格或仍处高位，但难以突破7月高点。