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如何通过通风和风速保持鸡群舒适度?

时间:2022-06-30
来源:现代养殖技术最前沿



  在所有地区,特别是热带国家,鸡舍设计至关重要,可确保实现最优气流,让鸡群感到凉爽和舒适。在设计现代化肉鸡鸡舍时,首先要考虑的问题是实现最佳投资回报率(ROI)的最佳地面区域。更长更宽的新鸡舍为通风系统在整个鸡舍中实现均匀通风条件的能力带来了挑战。

  第二,也是同样重要的一点,需要怎样的换气和气流速度以使鸡群保持舒适,以及其对能源成本的影响如何?肉鸡农户的主要目标是从雏鸡入舍直至出栏时刺激其饲料摄取量。

  育雏的前七天最为重要。雏鸡在前七天每额外增长1克,相当于35天的5克或更多。鸡群的最终性能很大程度上在育雏阶段里已经决定。为确保开局良好,养殖户必须提供最佳环境,以确保雏鸡能够容易地饮水和吃料。

  其他最具挑战性的阶段(特别是在炎热季节中)是育成阶段——25天后。鸡只羽毛发育完全,炎热的环境条件将会影响饲料摄取量。资本投资往往由高投资回报率或快速回报需求所驱动。

  优质设备的获取、高施工成本、政府进口关税和运费可能会限制人们的选择。人们在做出投资决策时通常不会优化设计与气流要求,而后者正是确保实现最佳鸡群性能和财务回报所需的要素。在如今的低利润环境下,回报取决于是否实现与基因目标一致的性能。以下是一些基本的设计考虑因素:

  天花板和墙壁光滑且隔热效果良好。

  实现最小和过渡通风的高品质进风小窗。

  静压控制充分,鸡舍密封彻底。新鸡舍必须要经过压力测试调试。

  根据功率选择纵向风机——而非成本!风机选择将是最重要的设计决策,尤其是在炎热气候下!

  屋顶和/或吊顶隔热是任何新鸡舍项目的最重要方面之一。在大多数热带地区,吊顶并未隔热。最佳选项是在吊顶顶部或沿着屋顶安装隔热材料。

  鸡舍设计和气流

  对于长度超过120米的鸡舍而言,最大的挑战是在夏季(对于较大鸡群而言)使鸡舍前端到后端保持一个可接受的温度变化——其通常称为ΔT。鸡群的舒适水平最终可帮助增加其每日饲料摄取量。整个鸡舍的温度分布均匀,可确保采食量和出栏重量保持均匀。

  整个鸡舍中的温升量主要取决于三个因素:

  肉鸡产生的代谢热。

  鸡舍中换气的速度。

  鸡舍的热性能。

  热量从热区穿过表面流向冷区,通过天花板、侧墙和卷帘,进入鸡舍。流动阻力越高,或表面的R值越高,热量发散率越低。除了穿过所有表面进入鸡舍的热量之外,鸡群自身也会产生热量,而后者是鸡舍最主要的热量来源。

  然而,尽管如此,我们绝不能低估隔热屋顶或吊顶的重要性。对于现代长鸡舍,从鸡群舒适性和运营成本这两个方面来看,隔热屋顶或吊顶都至关重要。例如,将吊顶R值从R2(简单、不隔热的塑料吊顶)改善到R10,可将ΔT减少1或2摄氏度,从而减少所需的纵向风机或换气能力,以实现我们的目标——该季节最热天(对于最大型鸡群而言)的鸡舍前后温差保持在最大2.8摄氏度。

  鸡舍的屋顶应当具有R8-10(最低标准)的隔热效果。通过风机换气和湿帘系统,鸡舍的热量可以被排出。如果鸡群与周围空气之间的温差很小,鸡群的排热量便会降低。通过湿帘系统和改善隔热效果来增加温差后,鸡群的排热量便会增加。

  湿帘系统仅仅为肉鸡提供20%的散热能力,气流速度或风冷效应是最重要的散热因素。气流速度越快,鸡舍便越凉爽。然而,单靠良好的换气能力并不能完全保证鸡群的舒适度。

  在所有纵向鸡舍设计中,风速是最重要的组成部分。过渡通风系统可被认为是现代肉鸡鸡舍中最重要的系统。其可确保鸡舍换气和温度管理,而不会在鸡的位置造成过多的空气流动。肉鸡在羽毛发育完全之前对气流速度非常敏感,会影响吃料。较热地区的养殖户通常会忽视选择和安装高品质进风小窗的重要性。

  价格(而非对早期性能的长期影响)往往是设备的驱动因素,而设备仅占总资本成本的3%左右。如前所述,第一周的体重每增长1克,出栏时将得到额外5克或以上的回报。

  静态压力控制对于封闭环境鸡舍中的通风系统而言至关重要。所有新鸡舍只有通过简单的压力测试才能投产。以下是某个新鸡舍的预期压力读数示例(该鸡舍全长的不同位置的气流速度要求为3.5米/秒):最重要的设计决策围绕着以最低运营成本实现基因潜力。

  纵向风机的选择至关重要,不应以单价为基础,而应当以下列因素为基础:

  能效——cfm/瓦或mÑ/小时/瓦。25 Pa下至少应为21 cfm/瓦。

  气流比,表示风机承受高静压的性能——应当大于0.75。所有信誉良好的风机供应商都会对其风机进行测试。在未来,能源成本不会下降。

  总之,目前为止,任何新项目中的关键设计决策是隔热、进风小窗的选择及其安装、鸡舍保持足够压力的能力、以及纵向风机的选择。


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