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　　3、4月份蛋价一路上行超预期，进入5月份，蛋价开启下行通道，供需博弈，谁更胜一筹？
 

 

数据来源：钢联数据

 

　　4月蛋价震荡上行，月内主产区均价4.77元/斤，主销区均价4.92元/斤，4月下旬价格成功破五。主因主销区北京、上海、广东均出现新冠疫情，疫情爆发引起终端恐慌，以家庭为单位囤货需求急剧增加，叠加五一节前备货带动，价格连续上涨。随着主销区新冠疫情缓解，消费需求透支，五一期间蛋价开启下行通道，节后流通环节贸易商少量补货，蛋价小幅提振后再次回调。截止至5月12日，全国主产区鸡蛋(4728，0.00，0.00%)均价4.77元/斤，较4月底均价5.04元/斤，下跌0.27元/斤，降幅5.36%。

 

 

数据来源：钢联数据

 

　　从供应方面看，当前在产蛋鸡存栏量增幅缓慢，但始终处于近年来历史低位，据Mysteel数据统计，4月全国在产蛋鸡存栏量为11.15亿羽，环比增幅1.18%，同比2021年跌幅2.02%，较2020年跌幅15.58%。据调研，5月份小中码蛋货源较前期有所增多，小码蛋的比重从10%-15%增加至20%左右，结合前期补栏情况和各地淘汰鸡出栏情况看，后期产蛋鸡存栏量将继续呈稳中缓增趋势，后市鸡蛋供应量或继续低于正常水平。

 

　　需求方面，全国范围的疫情爆发，影响了旅游业、餐饮、食品企业、学校食堂等行业的正常需求，同时，疫情对经济的影响也使得部分民众消费水平减弱，终端消费暂无明显利好，市场需求表现平淡。五月过半，后期气温逐渐升高，雨水增多，将不利于鸡蛋的储存和运输，下游采货积极性会相应的减弱，多是按需随购随销，食品厂也将进入需求淡季。

 

　　综合来看，供应较往年同期偏紧，但市场需求表现偏弱，利空利好因素均不突出，后市蛋价涨跌幅度受限，短期鸡蛋价格行情弱势整理。长线考虑，端午节、中秋节前备货或带动一波涨势，但提振作用有限。具体价格走势也要参考新冠疫情等不确定因素的影响，建议养殖户顺势出货。