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　　据数据统计，2021年3月4日，鸡蛋及淘鸡价格持涨；白羽肉毛鸡价格涨幅收窄；鸡苗价格继续上涨。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格继续上涨。目前新开产蛋鸡数量有限，经产蛋鸡存栏量仍处在近年来的低位，鸡蛋产量依旧相对较低。虽终端市场需求有所恢复，贸易商及商超新增采购需求较适度增长，但目前整体消费平衡点下滑，蛋价涨幅受限，养殖成本持续上涨，养殖户抵触低价出售的情绪渐浓，预计上旬期间蛋价总体持续偏强运行的概率较大。今日主产区山东鸡蛋均价7.92元/公斤，较昨上涨0.22；河北鸡蛋均价7.70元/公斤，较昨日上涨0.11；主销区广东鸡蛋均价8.73元/公斤，较昨日上涨0.20；北京鸡蛋均价8.04元/公斤，较昨日上涨0.22。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格继续小涨。目前供应面依旧偏紧，加之饲料价格上涨，淘鸡价格有一定支撑；节后市场消费需求适度恢复，屠企新增采购需求适度增长，预计3月上旬期间淘鸡价格持续偏强运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价9.20元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.00元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价9.60元/公斤，较昨日上涨0.20。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格涨幅收窄。饲料价格持续上涨，养殖户抵触低价出货情绪渐涨，目前白羽肉毛鸡出栏量稍有增长但有限。终端市场消费需求恢复缓慢，屠企新增采购需求有限，预计本周白羽肉毛鸡价格总体走势偏强运行，上旬后半段不排除有回调的可能。山东地区白羽肉毛鸡均价7.32元/公斤，较昨日上涨0.01；辽宁白羽肉毛鸡均价7.56元/公斤，较昨日上涨0.09；江苏白羽肉毛鸡价8.33元/公斤，较昨日下跌0.07。

 

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格继续回涨。近期饲料价格持续上涨，白羽肉毛鸡价格适度回涨，苗价虽肉鸡价格适度回涨，养殖户对后市信心不足，补栏情绪一般。预计近期鸡苗价格小幅回弹。今日山东白羽肉鸡苗均价0.84元/羽，较昨日上涨0.02；辽宁肉鸡苗均价1.13元/羽，较昨日上涨0.05。