2021年肉鸭产能及趋势分析：2022年经营压力仍然巨大！

时间：2022-02-09
来源：综合国家统计局、农业农村部畜牧兽医局等采编

　　2021年，国内祖代种鸭在产存栏总量约61.03万套，比2020年增长15.04%。

　　其中，引进品种枫叶、南特、奥百星8.47万套，占比13.88%。

　　自有品种樱桃谷、草原鸭、北京鸭、中新鸭、天府肉鸭52.56万套，占比86.12%。

　　同时，自有品种规模持续扩大，樱桃谷鸭、北京鸭仍是主流，市场占有率稳定。新培育品种中新鸭、草原鸭、强英鸭大力推广中。

　　整体祖代种鸭规模仍在扩大，处于历史高位。

　　2021年父母代种鸭存栏下降，约为1359.57万套。

　　2021年商品代鸭出栏量约为35.01亿羽，同比减少11.81%。2021年商品代白羽肉鸭毛鸭均价8.41元/kg(成本7.60元/kg)，相比2020年均价6.92元/kg，价格上涨明显，但主要原因还是养殖损耗和饲料成本大幅上升所致。

　　2021年全国商代白羽鸭苗供应36.85亿羽，同比减少11.82%。2021年上半年，鸭苗行情短期走高，出苗量与2020年同期基本持平；下半年行情低迷，父母代种鸭减量明显，商品鸭苗量大幅减少。同时2021年商品鸭苗均价为2.33元/羽，但价格波动较大，“高报低走”情况时有发生。

　　2022年肉鸭产业经营压力仍然巨大，产能巨大，疫情时有发生，猪肉产能恢复等因素都将持续影响鸭产品走势。预计2022年肉鸭行情依旧整体低迷，行业还需进一步调控产能，提升效率，以适应市场变化。

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