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年末需求旺季即将到来,鸡蛋现货市场将如何收尾?

时间:2021-12-06
来源:金投网



  2021年,国内主产区鸡蛋价格普遍高于上年同时期,仅少数月份平均价格低于2019年。数据显示,2021年,鸡蛋价格年度高点是1月18日的5.32元/斤,同比增长45.75%;
 
  次高点是10月27日的5.17元/斤,同比上涨55.72%;年内最低点是3月3日的3.46元/斤,同比增长27.21%,为近三年同时期最高水平。年底的需求旺季即将到来,鸡蛋市场如何结束?
 
  对于鸡蛋的供应,业界关注的是蛋鸡的存栏量,而更为细化的存栏结构也具有一定的研究价值。在鸡蛋市场,经过2020年的减产过程之后,在产蛋鸡存栏量最近一直相对较低,同时库存结构与往年有很大不同。
 
  今年淘汰鸡出栏量有所减少,淘汰日龄有所延长,尤其是在4月份后。最近,适龄老鸡的存量偏低,鸡蛋的收益尚可,许多养殖单位压栏惜售,而且在大多数生产区很难以低价收购。
 
  最近,鸡蛋和淘汰鸡的价格没有下降的风险,因此,延迟淘汰的现象逐渐增多,淘汰日龄持续延迟。截至11月,部分代表市场淘汰鸡出栏量同比下降23.24%,淘汰鸡日龄均值为497天,比去年同期延长35天。
 
  除了利好的供应面之外,饲料成本也对蛋价有一定的支撑作用。虽然今年单斤鸡蛋的饲料成本呈大幅下降趋势,但大部分高于往年同时期。截至11月,单斤鸡蛋的饲料成本为3.40元,同比增长3.59%。其中玉米月度均价2647.95元/吨,同比上涨4.48%;43%蛋白豆粕月度均价3416.25元/吨,同比上涨4.74%。
 
  综合供需关系,不考虑突发因素的前提下,预计12月份国内鸡蛋价格将震荡上行,主产区平均价格为4.85-5.20元/斤。后期,随着北方产地内销的改善,一些地区的高价可能会涨到5.30-5.50元/斤。

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