首届(2021)中国蛋鸡产业五岳论坛
时间:2021-11-23
来源:山东省畜牧协会
一、论坛背景:
凡是按斤卖的东西都不值钱,鸡蛋就是!
中国蛋鸡产业从2020年春节新冠疫情国人禁足开始,各种要素叠加,亏损周期是最长的了。供求关系决定商品价格,交易的永远是价值,价格只是被量化的价值呈现。去产能、消解“存量”渐露头角,蛋价抬头了、生产端的养殖场(户)乐了…… 一哄而上,买涨不买跌的心态又开始在小而散的中国蛋鸡产业周而复始的开始发生,当下父母代场、 孵化厂、青年鸡场乐了!
在家禽系中,蛋鸡的养殖周期长,产业生态要素多,判断最终产品“鸡蛋(还有淘汰鸡、鸡糞)”的价格相对困难。所有畜产品,中国鸡蛋期货是最早引入的,网上公开报价是最透明的,然鸡蛋价格波动是最频繁的,中小型养殖户关注价格但没有交易的话语权,没有话语权的还有进场鸡苗的质量、通过谈判最终采购的疫苗质量等等。质优价廉、优质优价本是市场充分竞争多年进化后、市场经济相对成熟阶段的结果。现阶段,对中国蛋鸡产业只是奢望!如何破解,是本次论坛的主要话题之一。
实是求是、勇于面对是本次论坛设计的基本态度。本次论坛将直面行业的痛点,没有面子可言。要面子首先做好里子。做好质量,面子自然有,打铁还需要自身硬,面子是丢出来的!农牧业是“衣食住行娱”人类需求复购率最高的行业,是国计民生的基础行业,现阶段中国的农牧业处在提供初阶农产品到商品的关键转换节点,只有把蛋按个(枚)卖,把初级农产业当商品卖才是“十四五期”农牧业的主要命题!
“工业反哺农业、城市反哺农村、消费倒逼生产”这是陈春花老师2012年(记不清了)在一次大会提出的。只有把初级食材变为商品卖出溢价,将溢价合理的分配给生产端,这样才是破解三农问题的根本出路。随着市场的成熟,专业分工越来越细,产供销一体化在肉鸡龙头企业已经实现,但面对中国蛋鸡产业的现状,各级合作社(协会等社会生产组织主体)做到各司其职、专业分工、合理分配的条件还不成熟,还需进化……按价值分配利润,按能力分配权力是下一步市场经济社会组织的主旋律。人才是农牧业最大的短板,人才的成长速度严重低于高速发展的实体(规模化、智能化鸡场、舍),为什么农牧院校的毕业生成了香饽饽,这是当下的社会问题。
协同发展,提升效能是当下每个社会组织面临的主要问题。如何协同,如何提升蛋鸡产业的协同力,这是时代课题,也是当下转型升级、新旧动能转换、高质量发展落地执行的核心问题。社会的协同力需要解决生产关系,需要推倒企业内部各部门、产业供应链上下游之间的围墙,需要企业内部,产业生态之间的信息共享,需要我们加强信息化、智能化的应用水平。
本次论坛,将从宏观入手,以实是求是的心态,直面行业痛点;以求真务实的作风,大小(养殖场)兼顾的内容设计出发,从生产(养好鸡)和消费(卖好蛋)两端两个分会场进行剖析;以思想观念碰撞为主进行问答展开。
共商共建共享共赢——构建生态 共赢进化!
二、会议主题
构建生态 共赢进化
三、会议组织
指导单位:山东省畜牧兽医局
主办单位:山东省畜牧协会
承办单位:山东省畜牧协会蛋鸡分会
山东省优质蛋品联盟
合作单位:山东省农业科学院家禽研究所
山东省家禽产业技术体系
国家蛋鸡产业技术体系济南试验站
冠名单位:山东宝来利来生物产业集团
四、会议内容
时间 | 内 容 | |||||||
26日 | 开幕式及换届会 | |||||||
13:30 -14:40 | 山东省畜牧协会蛋鸡分会第二届会员代表大会 | |||||||
14:40 -15:00 | 山东省畜牧协会蛋鸡分会第二届会员代表合影留念 | |||||||
——宝来利来杯—— 首届(2021)中国蛋鸡产业五岳论坛 |
地点:泰山会堂 | |||||||
下午 | 主持人:胡智胜 山东省畜牧总站 正高级畜牧师 | |||||||
15:00 -15:50 |
1、聚焦种业 构建蛋鸡产业安全屏障 孙 皓 北京市华都峪口禽业有限责任公司董事长 中国畜牧业协会副主席、禽业分会执行会长 |
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15:50 -16:40 |
2、蛋鸡产业周期性风险管控的思考 李朝阳 山东信得科技股份有限公司董事长 山东省兽药协会会长/山东省畜牧协会副会长 |
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16:40 -17:30 |
3、聚焦生命 为食品安全保驾护航 單宝龙 山东宝来利来生物产业集团董事长 国家“万人计划”领军人才 中国畜牧兽医学会动物微生态学分会副理事长 中国微生态科技创新联盟理事长 |
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17:30 -18:00 |
4、调查报告:山东蛋鸡产业十大痛点解析 龙启兵 山东省畜牧协会禽业分会专家组成员 泰安欣悦饲料有限公司董事长 山东省优质蛋品联盟发起人之一/常务理事 |
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27日 | 【 养好鸡 — 平行会议分会场 】 | |||||||
『齐鲁动保杯』青年鸡报告会 | 地点:泰山会堂 | |||||||
上午 |
主持人:宋存鑫 山东峪口禽业有限公司总经理 山东省畜牧协会蛋鸡分会副会长 山东省优质蛋品联盟理事 |
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08:30 -08:40 |
心 声:商品蛋鸡场的无奈 侯学明 日照父子源鸡蛋农场董事长 山东省畜牧协会蛋鸡分会副会长 山东省优质蛋品联盟发起人/副理事长 |
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08:40 -09:00 |
A回应:加强生物安全 呵护小生命 孙法良:齐鲁动物保健品有限公司家禽技术服务总监 |
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09:00 -09:20 |
B回应:青年鸡营养关键指标分析 尹新项 科为先(北京)生物技术公司技术总监 |
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09:20 -09:40 |
C回应:细节决定成败 良心出良品 卢怀涛 山东凤栖园禽业有限公司董事长 山东省畜牧协会蛋鸡分会副会长 |
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『正新杯』设施装备环控报告会 | 地点:泰山会堂 | |||||||
上午 |
主持人:宋敏训 山东省农业科学院家禽研究所 研究员 山东省家禽产业技术体系首席专家 |
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09:40 -09:50 |
心 声:建现代化蛋鸡场遇到的问题 郭安军 东明县吉安农牧科技有限公司董事长 山东省畜牧协会蛋鸡分会理事 |
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09:50 -10:10 |
A回应:以人为本 选好厂家 朱银华 成都晟兴牧业机械有限公司董事长 |
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10:10 -10:30 |
B回应:以鸡为本 建好栏舍 孟金凤 意大利FACCO(中国)天津分公司中国区副总裁 |
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10:30 -10:50 |
C回应:设备好 工艺好 饲料好 王 军 济南正新畜牧饲料设备有限公司董事长 |
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『赢创杯』蛋鸡产业信息化报告会 | 地点:泰山会堂 | |||||||
主持人:孔 雷 山东省畜牧总站党总支书记 | ||||||||
10:50 -11:20 |
※ 蛋鸡产业信息化现状与未来趋势 薛素文 北京农信互联科技有限公司董事长 |
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11:20 -11:40 |
※养殖云平台:依爱养殖云|智慧农场在畜牧业中的应用 陈斌 青岛兴仪电子设备有限责任公司总工 中国电子科技集团第41研究所高级专家/研高 |
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11:40 -12:00 |
※ 蛋鸡产业的神经——数字化管理系统 章文明 赢创动物营养业务线北亚区市场总监 |
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『汉森杯』营养报告会 | 地点:泰山会堂 | |||||||
13:30 -13:30 |
主持人:杨在宾 山东农业大学教授 山东畜牧兽医学会动物营养学会理事长 山东省畜牧协会专家组成员 |
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14:00 -14:10 |
心 声:饲料厂家这么多 眼花心乱怎么选 王建祥 东营市垦利区瑞翔家禽养殖有限公司董事长 山东省优质蛋品联盟发起人之一 |
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14:10 -14:30 |
A回应:物美价廉是谬论 货真价实是根本 刘方波 山东和美华集团有限公司董事长 山东省畜牧协会副会长 |
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14:30 -14:50 |
B回应:发酵饲料在蛋鸡产业中的应用 吕广宙 青岛普兴生物科技有限公司董事长 |
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14:50 -15:10 |
C回应:遵从自然规律 科学营养搭配 杜玉诗 山东安池农牧科技集团有限公司董事长 山东省畜牧协会副会长 |
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15:10 -15:30 |
D回应:今年雨水多,霉菌污染重如何应对 苏志强 潍坊汉森生物科技有限公司硕士 |
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生物安全报告会 | 地点:泰山会堂 | |||||||
下午 |
主持人:张秀美 山东省农科院畜牧研究所 研究员 山东省畜牧协会禽业分会专家组组长 |
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15:30 -15:40 |
心 声:如何正确使用疫苗,心里真没底 侯 丽 德州丹源生态科技有限公司总经理 山东省畜牧协会蛋鸡分会常务理事 山东省优质蛋品联盟发起人之一/常务理事 |
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15:40 -16:00 |
A回应:蛋鸡重点疫病与疫苗正确使用 刘 东 青岛易邦生物工程有限公司副总经理 |
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16:00 -16:20 |
B回应:环境友好 鸡体强健 食品安全 鲁清贵 山东省畜牧协会专家组成员/研究员 山东省兽医协会中兽医分会副会长兼专家组组长 |
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16:20 -16:40 |
C回应:三位一体 做好生物安全防控 程小果 山东滨州沃华生物工程有限公司技术服务部主任 |
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16:40 -17:00 |
D回应:围绕疫病防控,如何做好免疫的系统化工作 化延伟 山东圆心商贸有限公司董事长 |
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『中农创达杯』粪污资源利用报告会 | 地点:泰山会堂 | |||||||
下午 |
主持人:侯世忠 山东省畜牧总站研究员 山东农牧循环产业联盟副秘书长 |
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17:00 -17:10 |
心 声:粪污处理是当前养殖业的难点痛点 赵志强 德州圣乐养殖有限公司董事长 山东省畜牧协会蛋鸡分会副会长 山东省优质蛋品联盟理事 |
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17:10 -17:30 |
A回应:生物数据双轮驱动 成本效果均都满意 马瑞强 中农创达(北京)环保科技有限公司董事长 |
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17:30 -17:50 |
B回应:投资设备 回收粪污 合作共赢 丁彥冰 诸城市创联环保装备有限公司董事长 |
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17:50 -18:00 |
C回应:土秀才采购无味的畜禽粪污 赵钦刚 山东土秀才生物科技有限公司董事长 |
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27日 | 【 卖好蛋——并行会议分会场 】 | |||||||
『闽台杯』蛋品流通销售报告会 | 地点:长江厅 | |||||||
上午 |
主持人:王忠强 蛋眼观天创始人 北京市蛋品加工销售行业协会秘书长 |
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08:30 -09:00 |
■ 承诺达标合格证 优质蛋品出山东 翟国栋 山东省畜牧兽医局畜产品质量监管处副处长 |
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09:00 -09:30 |
■ 蛋鸡产业商业化发展的思考 丁惠东 天聚安普瑞农牧发展有限公司董事长 山东省优质蛋品联盟常务副理事长 |
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10:00 -10:30 |
■ 规模化蛋鸡场系统性运营的思考 袁正东:北京德青源农业科技股份有限公司常务副总裁 |
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上午 | 主持人:马国贤 上海市鸡蛋行业协会秘书长 | |||||||
10:30 -11:00 |
■ 三端一链协同推进 构建食材产业生态 王明光 山东乐物冷链科技有限公司总经理 |
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11:00 -11:30 |
■ 蛋鸡产业链S2B2C生态服务平台运营模式 徐善广 新四维生态科技集团有限公司董事长 临沂市蛋品行业协会秘书长 山东省畜牧协会蛋鸡分会副会长 |
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11:30 -12:00 |
■ 聚焦战略 品牌蛋的断舍离 朱剑飞:中国品牌蛋实战专家/米阳品牌创始人 |
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『FACCO杯』蛋鸡场实战群英荟 | 地点:长江厅 | |||||||
下午 | 主持人:王宝维 青岛省农业大学 教授 | |||||||
13:30 -13:50 |
◆ 卯足劲做好品质 储人才再图跨越 孙习之 山东爱佳农牧发展有限公司董事长 山东省畜牧协会蛋鸡分会副会长 |
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13:50 -14:10 |
◆ 变中求胜 和膳十年春秋新征程 周秋生 德州和膳农业生态有限公司董事长 山东省畜牧协会蛋鸡分会副会长 |
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14:10 -14:30 |
◆ 菁华禽蛋20年 酸甜苦辣存心间 管延镛 山东菁华农牧发展有限公司蛋品部总经理 |
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14:50 -15:10 |
◆ 蛋品流通贸易线上线下的运行逻辑 王海青 山东牧族生态农业科技有限公司董事长 山东省畜牧协会蛋鸡分会副会长 山东省优质蛋品联盟发起人之一/副理事长 |
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下午 |
主持人:李舫 山东畜牧兽医职业学院教授 山东省兽医协会副会长 山东省畜牧协会禽业分会专家组成员 |
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15:10 -15:30 |
◆ 信得幸福农场运营模式分享 李相亮:青岛幸福农场企业管理有限公司总经理 |
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15:30 -15:50 |
◆ 深耕社群 做区域市场的第一品牌 张 敢 济宁汇聚禽业有限公司董事长 山东省畜牧协会蛋鸡分会理事 |
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15:50 -16:10 |
◆ 从农场到餐桌,从众成到西之盟的体会 张文国:西之盟(山东)农牧发展有限公司总经理 |
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16:30 -16:50 | 茶 歇 | |||||||
『对话』蛋鸡产业生态建设 | 地点:长江厅 | |||||||
16:50 -17:50 | 主 题:构建生态 共赢进化 | |||||||
主持人:冯 楠 山东省畜牧协会副秘书长 山东省畜牧协会蛋鸡分会秘书长 |
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嘉 宾: 翟国栋 山东省畜牧兽医局畜产品质量监管处副处长 曲田桂 青岛田瑞牧业科技有限公司董事长 朱连富 海尔空调中央研究院院长 單宝龙 山东宝来利来生物产业集团董事长 徐 雷 天津瑞普生物技术股份有限公司常务副总裁 朱剑飞 中国品牌蛋实战专家/米阳品牌创始人 侯学明 日照父子源鸡蛋农场董事长 |
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新闻发布会 | 地点:长江厅 | |||||||
17:50 -17:55 | 润达——赋能 | |||||||
签约仪式 | 地点:长江厅 | |||||||
17:55-18:00 | 战略合作签约仪式 | |||||||
主持人:翟桂玉 山东省畜牧总站 研究员 山东省畜牧协会副秘书长 |
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山东省畜牧协会蛋鸡分会|青岛润达生物科技有限公司 | ||||||||
28日 | 参观考察 | |||||||
上午 | 1、宝来利来;2、泰安东岳种禽; |
五、会议内容
1、山东省畜牧协会蛋鸡分会全体会员代表;
2、山东省现代农业技术体系家禽创新团队专家;
3、山东各市、县(市、区)畜牧技术推广部门负责人;
4、山东省内各级蛋鸡示范场及规模化养殖场;
5、与蛋鸡相关单位(政、产、学、研、用、金)及社团代表;
6、与蛋鸡相关(饲料、动保、屠宰、设备、检测等生产与贸易等)企业代表。
六、时间地点:
1、时间:2021年11月26日至28日。26日08:00—13:00报到,26日下午至27日全天会议,28日上午参观学习,下午返程。
2、地点:泰安琼花岛大酒店(泰安市岱岳区玻纤路口西200米路北)
七、收费标准:
会务费:800元/人(含培训费、资料费和餐费)。会员和理事单位免1 人会务费,常务理事单位免2人会务费,副会长单位免2人会务费、免一个房间。
住宿统一安排,交通和住宿费用自理。需要会务组安排住宿的参会代表请于2021年11月24日前与会务组联系。
1、琼花岛酒店:360元/间·天(报到处/会场)
2、开元国际度假酒店:308元/间·天(距会场800米)
3、泰山嘉悦酒店:288元/间·天(距会场1200米)
八、相关要求:
1、会议报名
参会人员填写《参会人员回执表》(见附件2),于2021年11月23日前报秘书处邮箱。会议相关资讯请及时关注山东省畜牧协会网站(www.sdxmxh.com)及微信公众号:禽快人(sdqinye)。
加入协会相关事项请联系协会秘书处人员,详情可查阅《会员信息登记指南》(见附件3)。
2、缴费账号
账户名称:山东省畜牧协会
开户银行:交通银行济南分行槐荫支行
账 号:371641000010470084072
注:相关参会费用汇款单备注“蛋鸡分会,个人汇款并请注明单位简称)。
九、联系方式
1、地址:济南市市中区经十路22068号(山东出版智能产业大厦513室)
2、邮箱:sdqinye@126.com
3、电话:0531-87198592 张帅:13210617329 刘鹏飞:13361096571 冯楠:13853167893
附件:1.参会人员回执表
山东省畜牧协会
2021年11月22日
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