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　　据数据统计，2021年11月10日，鸡蛋及淘汰蛋毛鸡价格稳定、白羽肉毛鸡价格继续上涨，涨幅收窄；白羽肉鸡苗止跌回涨。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格小幅回调。7月补栏量较少，11月新开产蛋鸡数呈持续小幅较少的趋势，目前无大幅去产能的的情况，蛋鸡存栏持续减少，但幅度有限；冬季来临北方主产区蛋鸡产蛋量下降较为明显，目前鸡蛋货源持续偏紧，供应方面依旧呈利好趋势；需求面蛋价高涨影响货源消化，市民购买欲望适度下降，需求减少，蛋价适度回调，但受供应利好和猪价、菜价继续高位震荡的影响，蛋价回调幅度有限，预计本周蛋价上半周适度回调后趋稳，下半周逐步回涨。今日主产区山东鸡蛋均价10.25元/公斤，较昨日持平；河北鸡蛋均价9.85元/公斤，较昨日持平；主销区广东鸡蛋均价10.93元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价10.88元/公斤，较昨日持平。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持稳。目前蛋价回调，淘鸡价格相对较高，养殖户淘汰情绪上涨，淘汰量上涨，目前可淘老鸡数量有所上涨但依旧不多，淘鸡供应量小幅增长但有限；新增采购需求增长有限，预计本周淘鸡价格总体走势稍偏弱整理。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价10.60元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.20元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价11.60元/公斤，较昨日持平。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格继续小幅上涨。目前部分地区疫情连发，导致肉禽产品市场走货减缓，消费端支撑有限，今日肉鸡价格持续上涨，但涨幅较小。养殖端利润依旧有限，养殖户看涨意愿迫切，出栏毛鸡数量不多，屠宰企业收购积极性依旧不高。猪价菜价继续高位震荡，肉禽价格上涨还有一定空间，预计上半周肉毛鸡价格总体稳中偏强，下半周肉鸡价格或适度回调，周内价格总体走势偏强。今日山东地区白羽肉毛鸡均价7.79元/公斤，较昨日上涨0.01；辽宁白羽肉毛鸡均价7.46元/公斤，较昨日持平；江苏白羽肉毛鸡价8.28元/公斤，较昨日上涨0.01。

 

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格继续回涨。目前孵化企业排苗速度不快。白羽毛鸡价格虽持续上涨，但涨幅较小，养殖户补栏情绪有所好转，补栏量稍增，鸡苗市场需求小幅上涨支撑鸡苗价格继续上涨，预计本周鸡苗价格先弱后强。今日山东白羽肉鸡苗均价1.05元/羽，较昨日上涨0.04；辽宁肉鸡苗均价1.12元/羽，较昨日上涨0.06。