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　　据数据统计，2021年11月8日，鸡蛋及淘汰蛋毛鸡价格滞涨回调、白羽肉毛鸡价格继续稳步上涨；白羽肉鸡苗继续回调。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格继续小幅回调。供应方面，蛋鸡存栏依旧有限，处于近五年来的低位；冬季蛋鸡产蛋率有限。目前鸡蛋货源偏紧，市场各环节余货也不多，供应方面依旧呈利好趋势；需求面猪价、菜价的高位震荡拉涨鸡蛋市场消费需求对蛋价的提振作用也依旧存在，但蛋价高涨影响货源消化，贸易商拿货谨慎，随采随销为主，市民对高涨的蛋价有抵触心理，加之成都等地疫情再度来袭，市民适度囤货后，整体消费需求减少，预计本周蛋价上半周适度回调后趋稳。今日主产区山东鸡蛋均价10.25元/公斤，较昨日下跌0.02；河北鸡蛋均价9.85元/公斤，较昨日下跌0.17；主销区广东鸡蛋均价10.93元/公斤，较昨日下跌0.20；北京鸡蛋均价10.88元/公斤，较昨日持持平。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格小幅下降。目前蛋价回调，淘鸡价格相对较高，养殖户淘汰情绪上涨，淘汰量上涨，目前可淘老鸡数量有所上涨，淘鸡供应量小幅增长，预计本周淘鸡价格总体走势震荡偏弱整理。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价10.60元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.20元/公斤，较昨日下跌0.40；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价11.60元/公斤，较昨日下跌0.20。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格继续小幅上涨。目前肉鸡价格持续上涨，但涨幅较小，养殖端利润依旧有限，养殖户看涨意愿迫切，出栏毛鸡数量不多，屠宰企业收购积极性依旧不高。周末猪价回涨且幅度较大，肉禽价格上涨还有一定空间，预计下本周肉毛鸡价格总体继续偏强。今日山东地区白羽肉毛鸡均价7.78元/公斤，较昨日持平；辽宁白羽肉毛鸡均价7.44元/公斤，较昨日上涨0.09；江苏白羽肉毛鸡价8.19元/公斤，较昨日上涨0.14。

 

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格继续回调。目前孵化企业排苗速度不快。白羽毛鸡价格虽持续上涨，但涨幅较小，出栏处于亏损状态，目前肉鸡市场整体走势也呈弱势，养殖户对后市白羽肉鸡价格持观望心态，补栏量有限，鸡苗市场需求不足支撑鸡苗价格继续上涨，预计本周鸡苗价格先弱后强。今日山东白羽肉鸡苗均价0.99元/羽，较昨日下跌0.05；辽宁肉鸡苗均价0.91元/羽，较昨日下跌0.14。