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　　【导语】10月淘汰鸡出栏量略少于新开产蛋鸡数量，因此在产蛋鸡存栏量增加。11月份新开产蛋鸡数量虽仍然有限，淘汰鸡出栏量也呈减少趋势，预计在产蛋鸡存栏量仍有增长可能。

 

　　10月在产蛋鸡存栏量环比增加

 

　　10月全国在产蛋鸡存栏量为11.69亿只，环比增幅0.39%，同比跌幅7.62%。月内新开产的蛋鸡主要是今年5、6月份补栏的鸡苗。5月份养殖盈利状况尚可，但受饲料价格偏高影响，养殖单位补栏积极性一般，鸡苗销量环比减少0.16%；6月份蛋价走低，且温度升高后养殖单位补栏意愿下降，鸡苗销量环比下降15.24%，因此10月新开产蛋鸡数量减少。

 

 

　　从淘鸡情况看，10月适龄老鸡数量有限，且蛋价强势上涨，养殖单位淘鸡积极性不高，淘汰鸡出栏量明显减少。综合看来，月内淘汰鸡出栏量略少于新开产蛋鸡数量，因此10月在产蛋鸡存栏量小幅增加。

 

 

　　10月全国多数地区高峰期产蛋率维持平稳，部分地区受降温影响，蛋鸡产生应激反应，产蛋率略有下降。根据卓创资讯数据统计，截至10月29日，全国主产区高峰期产蛋率为91.63%，环比下降0.04个百分点，同比下降0.87个百分点。

 

全国主产区平均空栏率统计表

 

 

　　据卓创资讯电话调研了解，10月主产区代表市场平均空栏率11.74%，环比下降0.21个百分点。月内蛋价强势上涨，蛋鸡养殖盈利增加，局部地区养殖单位适量补栏鸡苗与青年鸡，且淘鸡积极性普遍不高，因此10月份全国主产区蛋鸡空栏率环比下降。

 

　　2021年11月份在产蛋鸡存栏量预测

 

　　产蛋鸡存栏预测主要依据4个月前鸡苗销量及整个养殖周期结束后淘汰鸡出栏量进行综合评估，当前蛋鸡养殖周期均在16-17个月。理论上来说，11月份产蛋鸡存栏量≈10月份产蛋鸡存栏量+2021年6-7月补栏鸡苗-2020年6-7月补栏鸡苗。根据卓创资讯监测的18家代表企业商品代鸡苗销量数据显示，2021年6-7月份补栏的鸡苗总量为7388万羽，2020年6-7月份补栏的鸡苗总量为6481万羽，理论上新开产蛋鸡数量略大于可淘汰蛋鸡数量。

 

　　就养殖单位淘鸡心态来看，11月份蛋价有高位回落风险，但跌幅有限，蛋鸡养殖盈利或能维持在正常水平，且当前适量待淘老鸡数量有限，部分养殖单位计划在元旦以及春节前淘汰老鸡，因此预计11月份淘汰鸡实际出栏量或偏少，在产蛋鸡存栏量或仍有增长趋势。