9月底全国蛋价再跌 10月或供需两淡

时间：2021-10-09
来源：卓创资讯作者：刘旭

　　【导语】受北方连续降雨影响，9月最后一周多数产区库存压力增大，鸡蛋价格再次下跌。

　　秋雨绵绵 9月底全国蛋价跌至低位

　　中秋节过后，由于需求萎缩，全国蛋价高位回落，鸡蛋日均价由中秋节期间的高点4.98元/斤跌至4.34元/斤。由于库存压力不大，业者守稳心态渐浓，蛋价暂时趋于平稳，但25日后山东、河北、河南、山西等北方产区鸡蛋价格再次下跌，拉低全国蛋价，全国蛋价普遍跌至30日的4.00元/斤左右。

　　月底蛋价下跌的主因在于连续降雨使得库存不断增多。25日开始的连日降雨导致山东、河南、河北、山西等多数北方产区市场交易受限，上游各环节平均增多1-2日的库存压力，达到了1.5-3天左右的库存量，流通速度减慢，打击业者信心，价格再次走低。

　　存栏或再减需求微调整

　　即将进入10月，10月份新增产能为今年5-6月补栏的鸡苗，此阶段全国鸡苗销量环比减少约6.01%，因此10月新开产蛋鸡将少于9月份。而9月全国出栏淘汰鸡环比约增加8.00%-8.50%，因此10月份存栏老鸡也减少。新增蛋鸡少而出栏蛋鸡多，10月份蛋鸡存栏量或仍将延续9月减少的趋势。

　　10月上旬迎来国庆假期，长假期间学校食堂集中采购量将减少，部分食品企业或有短暂停工，前期鸡蛋采购量减少10%左右，利空鸡蛋价格。长假后期终端各消费途径将逐渐恢复，消化速度或小幅加快，有望拉动市场价格。10月中旬过后，除少数食品加工企业开工率不定外，其余消费环节或普遍达到正常水平，需求面波动不大。

　　10月全国蛋价或窄幅调整

　　由于10月份全国产蛋鸡存栏量或继续减少，预计同比降低约10%，供应面仍将成为支撑蛋价的主要因素；需求面受国庆长假影响而小幅波动，但难以对蛋价产生明显影响，食品企业开工率短时间内难以恢复正常，其他途径销量或大致维持稳定。卓创资讯预计10月初全国蛋价或暂时稳定，第二周有小幅上涨可能，中下旬或大致平稳，产区鸡蛋价格或由月初的4.00元/斤左右调整为中下旬的4.30-4.50元/斤。

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