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僵持局面已打破,蛋价下行通道已开启?

时间:2021-09-17
来源:金投网、我的钢铁网



  难以形成利好支撑 蛋价表现旺季不旺
 
  本周蛋价预计先跌后稳的概率较大。从4、5月的补栏的补栏数据来看,9月新开产蛋鸡数量将持续小幅增长,而目前淘鸡价格尚可,加之临近中秋,养殖户集中淘汰一波老鸡,导致经产蛋鸡存栏增幅不大。天气适度转凉,蛋鸡产蛋率及个体蛋重均有所上升,鸡蛋产量持续小幅增长但增幅有限,随着天气的进一步转凉,蛋鸡即将进入秋季产蛋旺季,鸡蛋产量降逐渐转宽松。
 
  需求面,临近中秋市民采购需求有所增长但依旧有限,各大食品厂、电商、商超对中秋节前的备货准备进入尾声,集中采购需求减少,对蛋价难以形成利好支撑。
 
  鸡蛋方面,从其主产区(河北邯郸地区)价格走势来看,徽商期货生猪分析师尉秀表示,与像往年一样,鸡蛋在进入7月后价格步步高升,至8月9日价格达到4.96元/斤,累计上涨1.12元/斤,累计涨幅达29.17%。
 
  随着蛋价涨至高位,终端市场抵触心理渐起,产地鸡蛋价格高位下滑,最低跌至4.11元/斤(邯郸地区蛋价)。今年8月底蛋价出现反转,至9月14日,邯郸地区蛋价已涨至4.47元/斤,累计上涨0.36元/斤,累计涨幅8.76%。
 
  整体来看,今年蛋价表现为‘旺季不旺’,一是因为今年夏天天气不热,导致蛋鸡‘歇伏’状况偏弱,蛋鸡的产蛋率下降情况不明显。二是因为消费低迷,食品厂中秋备货已结束,目前鸡蛋市场主要靠终端零售环节支撑,而近期多地批发市场走货不理想,销量不升反降。
 
  目前生产环节余货压力不大,养殖单位低价惜售,蛋价或难以持续走低。后期随着天气转凉,蛋鸡产蛋率和蛋重将逐渐恢复,另外淘鸡量又难有增多,因此9月鸡蛋供应量应仍是相对充足。学校错峰开学及中秋提振有限,市场需求难有明显提升,蛋价亦缺乏涨势。
 
  展望后市,中秋节前后是产区老鸡淘汰较为集中的时期,同时,8―10月又是新开产蛋鸡增加较多的时间,两者相叠加,将使得总存栏量保持在一个相对稳定的状态。由于6―7月种鸡企业鸡苗出货量较低,或会造成11月前后新开产蛋鸡量不足,预计在10―11月的传统淡季,鸡蛋价格或“淡季不淡”。
 
  消费旺季表现“差强人意” ,节后蛋价仍有走弱可能
 
  从销售区域月度数据来看,鸡蛋月度销售量和近几年同期相比都有下滑,替代品较低价格的冲击和疫情的因素一定程度上抑制了鸡蛋的消费。本次线上调研也了解到很多鸡商走货比之前要慢。双节前备货行情很快结束,鸡蛋消费表现出“旺季不旺”价格特点。
 
  当下鸡蛋的供需格局是供应略多,消费放缓,青年鸡较多,去产能情况不明显,未来淘鸡情况是一个关键因素,在产能没有大幅去除的情况下,暂时趋势机会可能并不好,在传统中秋节前消费旺季,鸡蛋价格表现偏弱,节后有进一步走弱的可能,短期或维持震荡偏弱走势。
 
  低存栏、高成本仍是当前主基调,鸡蛋的供应端短期内虽然有节奏性变化,但是大趋势变化不大,在产蛋鸡存栏在2021年仍将维持在历史同期的相对低位,而价格长周期仍将是维持在历史同期高位。消费考虑疫情在国内近期的传播,秋冬季消费端仍面临疫情的冲击。
 
  僵持局面已打破,蛋价下行通道已开启
 
  主产区均价由9月4日的4.93元/斤至9月10日的4.98元/斤,上下小幅波动徘徊,整体处于僵持阶段。周末蛋价开始小幅回落,由9月11日的4.97元/斤跌至9月14日的4.84元/斤,跌幅2.62%。双节前夕,随着节前备货接近尾声,需求转弱情况下,蛋价下行通道是否正式开启?下面我们来看详细分析。
 
  供应整体平衡
 
  从产能方面看:目前9月份新开产蛋鸡为今年4-5月份的补栏鸡苗,每年4、5月份为鸡苗销售旺季,据数据统计,今年两月鸡苗销量达到9200万羽左右。新增产能较前期增量明显。
 
  从淘汰鸡方面看:当前淘汰的老鸡主要是去年4-5月份的鸡苗,2020年受公共事件影响,当时鸡苗补栏量偏低。据数据统计,2020年4-5月鸡苗销量为7700万羽左右,同比2019年减少29%。故现阶段适龄淘汰的老鸡量有限。在近期蛋价小幅走低的态势下,养殖户淘鸡意愿高涨,淘汰量较前期有所增加。
 
  在新增产能及淘鸡数量同步增加的情况下,目前在产蛋鸡存栏量变化不大,货源供应整体相对平衡。但随着天气转凉,产蛋率的逐步提高,产能方面将陆续增加。
 
  需求逐渐转弱
 
  9月初蛋价的小幅回升,主要是受全国各地开学季影响,市场需求量较前期有所增加,拉动蛋价小幅上涨。而此刻储备阶段已基本完成,各环节处于库存消化期。且节日效应大企备货接近尾声,市场走货逐渐趋缓。
 
  从替代品方面看,今年猪价持续低位,无疑替代一定的蛋品量。随着天气变凉,大众对猪肉的选择也日渐增多。此因素无疑对蛋价及淘鸡价格形成一定的压制力。
 
  综合来看,目前蛋价处于震荡博弈阶段,虽临近双节市场各环节仍有部分需求,但力度薄弱。预计中下旬蛋价或将成震荡走低态势。建议各环节按需采购,不存不堵,顺势出货。

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