走访山东蛋鸡场、蛋商、蛋企贸易公司，蛋价走势如何？
时间：2021-09-17
来源：我的农产品网
第一站：日照某禽业有限公司
公司成立于2010年8月，主要从事60日龄育成鸡的销售，现有三个育雏场，一个技术服务部。单次出栏量最高可达100万左右，是目前国内最大的蛋鸡育成基地之一，全年出栏数可达500万左右。
该公司目前主要客户群体为大型规模化养殖场，分别分布在山东、江苏、安徽、河北等地，张总也表示蛋鸡行业原先多是1-3万的养殖场，现在3-5万的养殖场逐渐占据市场主体，未来3-5万的养殖场也是抗风险能力最强的群体。
经过沟通还了解到，育成鸡成本主要包括了鸡苗、饲料、防疫、人工等费用，育成鸡的价格主要也是受鸡蛋价格影响，一年当中年后春天属于销售旺季，5-10月为销售淡季。
对于育成鸡市场的后市，9-10月属于育成鸡市场的传统淡季，预计到11月市场将会有所好转。张总也表示近几年随着蛋价行业规模化的发展，育成鸡市场也在不断的扩大，逐渐被越来越多养殖单位认可，对行业的未来发展充满信心。
第二站：日照某收购商
企业主要负责蛋品收购及销售，目前是日照当地较大规模的收购商，日平均走货量700-800箱左右，主要货源来自周边地区，前两年主要销往上海、南京、福建、浙江等地，这两年随着江苏蛋价逐渐低于山东蛋价，该企业销路也逐渐发生了转变，目前主要以内销为主，约占70%，外销仅有30%。
据了解目前日照地区属于供需平衡的状态，周边地区养殖单位空栏情况不多，部分养殖场为了迎接中秋这波行情，还进行了延淘换羽，且短期的补栏积极性不高，大多持观望态度。
对于后市，陈总表示还是不看好下半年行情的，预计低点会在国庆之后出现，或降到4.2元/斤，行情再次回暖估计要到元旦之前，但整体养殖单位盈利还是有的。
第三站：山东某商贸有限公司
成立于2019年12月9日，主要从事鸡蛋收购与销售，日均走货量900-1000箱，该公司货源主要来自周边以及胶东半岛地区，销售渠道主要是电商平台、社区团购、食品厂、当地大型超市、学校食堂等，刘总也对目前几个销售渠道情况进行了介绍。
目前各大社区团购陆续被爆出破产、裁员等消息，对鸡蛋的销量影响还是较大的，刘总表示，在社区团购最火的时候，针对社区团购平台4枚盒装蛋的日发货量能达12万盒左右，但目前仅有2万盒左右的一个需求，并且除了几家大平台以外，部分小平台回款速度也较慢。
经了解因8月新冠疫情的爆发，各地高校多实行错峰开学，日照临沂等地高校食堂鸡蛋的采购量今年明显少于往年，且生猪价格持续走低，鸡蛋价格持续高位，肉蛋价差逐步缩小导致当下高校食堂对鸡蛋需求并未增加。
对于后市刘总表示，节后价格或在4.4-4.5元/斤左右震荡调整，预计十月末价格或达到4.2-4.3元/斤左右，这个价格或将也是下半年的一个正常价格区间。
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