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　　据数据统计，2021年8月20日，鸡蛋及淘鸡价格继续持续回涨；白羽肉毛鸡及白羽肉鸡苗价格回调整理。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格持续回涨。近日蛋价回涨，主要还是受经产蛋鸡存栏较低导致的鸡蛋供应偏紧和目前养殖成本依旧较高影响，蛋价上行有支撑。虽然近期各大食品企业消费需求逐渐减少，但暑假已进入尾声，各大中小院校陆续开学，鸡蛋的集中消费需求将适度增长，预计8月下旬期间周蛋价持续稳中偏强运行。今日主产区山东鸡蛋均价9.58元/公斤，较昨日上涨0.35；河北鸡蛋均价9.30元/公斤，较昨日上涨0.18；主销区广东鸡蛋均价10.27元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价9.94元/公斤，较昨日上涨0.14。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持续小幅回涨。目前可淘适龄老鸡数量小幅增长，养殖户淘汰积极性小幅提高，淘鸡供应量继续小幅增长但有限。终端市场消费需求小幅回暖，加之蛋价回涨，对淘鸡价格有一定的支撑，预计8月下旬期间淘汰蛋毛鸡价格稳中偏强运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价11.80元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.00元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价12.00元/公斤，较昨日持平。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格偏弱调整。目前肉鸡出栏量小幅增长，肉鸡总体供应量较宽松，屠宰企业收购积极性不高。受疫情影响，餐饮业受到一定冲击，对肉鸡需求量有限，肉鸡市场走货一般，下旬前后肉鸡出栏量将逐渐增多，预计本周肉鸡价格震荡偏弱整理。今日山东地区白羽肉毛鸡均价8.55元/公斤，较昨日下跌0.07；辽宁白羽肉毛鸡均价8.26元/公斤，较昨日下跌0.12；江苏白羽肉毛鸡价9.15元/公斤，较昨日下跌0.04。

 

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格继续回调。近期出苗量较稳定，企业排单速度稳定，养殖户补栏需求不高，随着肉鸡出栏量的增多，肉鸡价格回调，苗价也将随之回落，预计本周鸡苗价格先涨后跌的概率较大。今日山东白羽肉鸡苗均价2.24元/羽，较昨日上涨0.01；辽宁肉鸡苗均价2.54元/羽，较昨日下跌0.05。