2021年8月10日全国外三元价格排行榜

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2021年8月10日全国内三元价格排行榜

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2021年8月10日全国土杂猪价格排行榜

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猪股大幅反弹 猪企亏损却在加大 猪价见底了?

　　今日A股猪肉板块开盘后迅速走高，牧原股份、傲农生物涨停封板，温氏股份、正邦科技、新希望、天邦股份等均涨超5%。而与之形成强烈反差的是，多家生猪养殖上市公司公布的7月生猪销售情况简报显示，出栏量明显加大，在目前猪价仍低于成本线的情况下，这也意味着亏损也在加剧。二级市场股价反弹强烈是否预示着猪价要见底了呢?多位业内人士和分析师对财联社记者表示，疫情和汛情成为影响8月猪价主要因素，随着疫情好转，消费提振，8月下旬猪价有望小幅上涨，但仅仅只是小幅上涨。

　　7月上市猪企出栏量同比大增

　　截至8月9日，前五大猪企已全部发布7月销售简报，出栏量同比显著大增。数据显示，7月出栏量从高到低依次为，牧原股份301.1万头、正邦科技175.11万头、温氏股份127.85万头、新希望63.48万头、天邦股份28.39万头，按照销量同比增速依次为正邦科技92.0%、温氏股份73.1%、牧原股份65.8%、天邦股份19.2%、新希望17.14%。

　　此外，上市猪企中，傲农生物7月销售生猪25.3万头，同比增长149.1%，金新农(002548,SZ)7月销售生猪5.85万头，同比增长38.03%。

　　值得注意的是，温氏股份和正邦科技7月销量创下近一年新高，环比变动达到26.46%、10.46%，按照当前猪价，猪企销量上涨或将面临亏损增加。

　　不过，上市猪企都有自己的出栏计划，猪价对计划改变影响不大。上海钢联农产品事业部生猪分析师陈晓宇解释：“为了避免赌行情踩踏性出栏，各集团厂在年前就确定好出栏计划，现下只需要按照计划出栏。虽然目前猪价较低，但是如果前期压栏较多，后期可能存在更多不确定因素。综合考虑后，各大上市猪企都会按计划有节奏性出栏，避免不必要损失。”

　　多数猪企7月亏损加剧

　　上海钢联农产品事业部数据监测显示，7月全国生猪出栏均价 15.44 元/公斤，较上月上涨 0.90 元/公斤，环比涨 6.21%。根据各大猪企公布简报，7月出栏均价在14.08元/公斤-15.48元/公斤之间。

　　除牧原股份和大部分散户保持盈亏平衡以外，大多上市猪企亏损加剧。

　　陈晓宇表示：“目前大部分散户自繁自养成本线大概在14元/公斤之间徘徊，牧原目前大概在14-16元/公斤，在集团企业中，相对属于成本最低企业。正邦目前综合成本大概在20-24元/公斤，新希望综合成本22-26元/公斤，温氏综合成本相对较高在28-32元/公斤。”

　　按照上述成本线和出栏均价，除牧原股份以外，各大上市猪企每销售一公斤生猪，亏损达到43%-86%之间，温氏股份7月亏损可能创下本年新高。

　　对于7月猪价，陈晓宇认为，前期受西南、华中部分区域小范围疫情影响，市场小白条增加，冲击市场，带动猪价下行。终端白条售价持续维持低位，屠企在冻品资金压力下，基本不敢上量，需求疲软。月末集团场出栏计划偏低，再加上南方大猪存栏偏低，大猪供应偏紧，按实际成交议价，带动猪价小幅上涨。

　　除了上述原因，7月河南洪灾也对猪价产生影响，某生猪流通商向记者表示，洪灾后泡水猪上市一定程序上冲击生猪市场。

　　8月猪价或小幅上涨

　　9日，猪易数据显示，标准体重生猪平均价格为15.45元/公斤，较20年同期37.48元/公斤下跌22.03元/公斤，跌幅为58.78%。

　　猪易网分析师认为：“今日屠企猪价上涨现象有所增多，养殖企业猪价上涨现象稍微有所减少，整体呈现稳中伴涨，高价猪源走货速度依旧较慢，猪企有一定控量现象。”

　　新冠疫情、汛情和消费需求成为影响8月猪价主要因素，天风农业团队在研报指出，预计新冠短期影响猪肉消费，中期还需继续重点观测汛情较为严重地区的猪病防疫情况。

　　上述生猪流通商认为，泡水猪可能还会影响到8月猪价，但是8月整体消费有望恢复，需求带动下，8月猪价或小幅上涨。

　　对于8月猪价走势，陈晓宇表示：“受南方降雨及各地新冠疫情防控加严影响，生猪调运受限，销区猪价短时有望所上行，但受消费影响，猪价或难以形成持续利好，中旬市场不乏有承压回调可能，如果月末疫情趋于稳定，市场或能得到一定支撑，综合来看月内猪价或整体呈现降后小涨趋势。”

市场摆脱调整节奏 生猪期货价格后市存反弹可能

　　一波单边下行走势过后，生猪期货价格与纪录低位的距离仅剩540元，上周五，空头减仓离场带动市场摆脱调整节奏，显现止跌企稳迹象，生猪期货最终上涨逾1%，终结四连跌走势。

　　超大体重猪的存栏占比明显下降，且冬季非瘟疫情对仔猪影响的逐渐显现，给猪价形成一定支撑。不过，终端消费表现平平，再加上新冠疫情给餐饮行业的猪肉消费需求带来冲击，对消费形成进一步利空作用。疫情还造成部分地区封路，生猪跨区域调运及屠宰企业白条猪外调受阻，养殖户出栏积极性明显提高，屠企收猪顺畅，进一步压价意愿较强。

　　国内生猪产能已经基本恢复正常水平，出栏总量回归常态，再加上饲料成本同比上升影响，养殖户对行业失去信心，对后市猪价极其不看好，仔猪补栏意愿异常低迷，造成仔猪市场供过于求，价格一败涂地。

　　稳定生猪生产、促进生猪产业持续健康发展的长效举措来了!

　　8月6日，农业农村部、国家发改委、财政部、生态环境部、商务部、银保监会六部门发布了《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》(以下简称《意见》)。主要包括稳定生猪生产长效性支持政策、建立生猪生产逆周期调控机制、完善生猪稳产保供综合应急体系、持续推进生猪产业现代化四方面举措。

　　2019年以来，针对生猪产能严重下滑、猪肉价格大幅上涨等严峻形势，各地区各有关部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，出台了一系列稳定生猪生产、保障市场供应的政策措施，逐步将生猪生产恢复到常年水平。但长期困扰生猪产业发展的产能大幅波动问题尚未根本破解，产能恢复后市场价格再度陷入低迷，部分生猪养殖场(户)亏损，一些地方政策出现反复，生猪稳产保供的基础仍不牢固。

　　此举主要是解决上述问题，巩固生猪产能恢复成果，防止产能大幅波动，促进生猪产业持续健康发展。

　　下半年猪肉终端需求好于上半年，且年底为终端需求旺季，按照季节性规律，猪价将达到全年最高点。

　　光大期货研报认为，预计生猪2201合约将受到季节性旺季需求的提振，后期存在反弹可能。但目前市场总体并未出现生猪养殖产能大幅下降的情况，近期人员流动减少，有利于猪病防控，预计下半年出栏量稳中有增。

　　由于猪价维持低位运行，预计下半年出栏体重将低于上半年。但冷库冻肉对于下半年终端市场供应压力将持续存在，年底市场供给很难出现缺口，预计下半年猪价反弹空间有限。关注生猪2201合约回调到位后，做多机会，关注冻肉投放周期与进度以及生猪价格走势。

38万家猪场、4.4亿头猪、3千万吨猪肉 我国生猪产能过剩还是平衡?

　　众所周知，2021年上半年的生猪价格发生了翻天覆地的变化，从年初的18元一斤一路“滑坡式”下跌到最低6元一斤，虽然业内普遍认为猪价的下跌有猪肉消费低迷以及养猪户压栏大肥的原因，但实际上最重要的原因还是猪多了。

　　数据显示，当下我国现存养猪企业共有37.65万家，上半年新增2.6万家，同比下降31%。就生猪存栏量而言，国家统计局数据显示，6月底我国生猪存栏量为43911万头，接近4.4亿头，比2020年同期增加了9915万头;能繁母猪存栏量4564万头，比去年同期增加了934万头。就猪肉产量而言，2021年上半年我国猪肉产量共有2715万吨，1-6月份我国进口冷冻猪肉230万吨，此外，还有去年积压在冷库中的上百吨进口冻肉，也就是说今年上半年我国的猪肉供应量超过3000万吨。

　　自2018年8月非洲猪瘟传入中国，至今已经整三年。

　　在“三年行动方案”确立的目标任务提前完成之际，8月6日，农业农村部等六部委发布《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》(下称《意见》)，重提95%左右的“猪肉自给率”。《意见》同时提出，“稳定生猪生产长效性支持政策”和“建立生猪生产逆周期调控机制”的要求。

　　7月28日，国务院常务会议确定稳定生猪产能的措施，促进保供稳价，增强猪肉安全供应保障能力。7月30日，中央政治局召开会议对下半年经济工作作出部署，再次强调稳定生猪生产。

　　7月29日，农业农村部召开部常务会议指出，随着生猪产能恢复和猪价回落，要及时把工作重点转到巩固成果和缓解“猪周期”波动上来，探索建立稳定生产发展的长效机制。

　　这些会议及政府文件传递着一个信号，在生猪产能已恢复到正常年份水平之际，政府正在努力降低对进口猪肉的依赖，同时着眼于稳定长效性的支持政策，更多用市场化方式缓解“猪周期”，从而避免猪价大起大落。

　　养猪业的深刻变化

　　这三年走下来，中国养猪业在发生巨变。

　　最明显的变化，莫过于规模化进程加速。农业农村部预计2020年生猪养殖规模化率能够达到57%左右，比2019年提升4个百分点，高于常年2个百分点的速度。

　　再比如，养猪巨头快速扩张。在非洲猪瘟暴发前，年出栏生猪1000万头的养猪巨头，只有温氏、牧原两家。到今年，根据各大养猪集团产能扩张情况的评估，该量级的养猪巨头数量将达到4-5家。其中，牧原有望超过4000万头。此外，年出栏100万头的养猪数量将超过10家，较疫情发生前翻了一倍多。

　　规模化养殖集团扩张，中小养殖户的逐步退出，原本是一个长期趋势，只是非洲猪瘟疫情加速了这一趋势。

　　布瑞克·农产品集购网研究总监林国发对记者表示，农村地区劳动力的老龄化，新生一代又不愿意子承父业，再加上生物安全防控，导致养猪业准入门槛提高，这都不利于中小散户单打独斗。

　　与此同时，这三年来，中国养猪业一直存在的“公司+农户”和自繁自养两种养殖模式，也经受了考验。由于生物安全防控对养猪场硬件和日常管理要求较高，推行一体化养殖的企业，产能扩张明显。

　　在生猪产能布局方面，养猪巨头在延续2015年之后产能布局的同时，基于当地环境承载能力的考虑，还加大了在西南、西北地区的产能布局。今年5月1日在全国实施的重大动物疫病分区防控，以及国家对生猪主产区、主销区的划分，猪肉自给率目标的确定，既纠偏了此前无猪县/市的政策，也在一定程度上平衡着生猪产能布局。

　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇对记者表示，养猪场对生猪安全的重视，不论是意识，还是能力，都因为这次疫情而有显著提高。生猪产品流通由调猪向调肉快速转变，冷鲜肉产量快速提升。此外，禽肉等肉类供给增加，叠加肉类消费结构优化，使得猪肉在整个肉类消费结构中的比重下降，猪肉供需均衡点变动。

　　生猪产能：过剩还是平衡

　　本轮“猪周期”由非洲猪瘟引发、叠加新冠肺炎疫情，导致“产能降幅之深和价格涨幅之大前所未有”。根据农业农村部监测，产能低谷时，能繁母猪和生猪存栏同比减少了40%左右。2020年2月第4周猪肉价格同比涨幅165%。

　　正是前所未有的高猪价，导致中国猪肉贸易企业全球买肉，引发进口量同比激增，进口依存度增加。与此同时，生猪养殖模式也发生改变，开始出现压栏。林国发称，在2020年前三季度生猪产能还未明显恢复时，生猪压栏有利于增加猪肉供应。到2021年，生猪产能快速回升，这种模式引发今年2月以来持续20多周的猪价下行。

　　同时，基于当前猪价暴跌，林国发认为，不宜直接判断为生猪产能过剩。从当前情况来看，生猪产能更大可能处于平衡状态。随着大型养殖企业产能持续释放，下半年生猪产能大概率过剩，行业进入拼效率、拼成本阶段。

　　出于对猪肉进口量激增的重视，2019年9月，国务院办公厅下发《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》，首次提出“猪肉自给率”指标，确定了“保持在95%左右”的目标。

　　与之一脉相承，农业农村部等六部委8月6日发布的《意见》，明确提出了5—10年的行业发展目标，包括猪肉自给率保持在95%左右。

　　林国发称，如果将95%的猪肉自给率折算成猪肉、生猪，意味着政府希望将猪肉进口量控制在每年250万吨-300万吨，或每年生猪出栏量达到6.5亿-7亿头，处于2015-2018年的正常水平。

　　促进生猪产业“持续健康”发展

　　《意见》着眼于促进生猪产业“持续健康”发展。明确提出，稳定生猪生产长效性支持政策。

　　业内普遍认为，猪价的周期性波动是市场经济中一种正常的经济现象，“猪周期”不可能消失，只能减少波动幅度。

　　《意见》也提出，建立以能繁母猪存栏量为核心指标的逆周期调控机制，完善和强化调控政策措施，熨平“猪周期”波动。朱增勇称，猪肉的市场价格，主要受到市场供求规律的影响。疫病、人口和消费结构、环保规制、贸易、规模化水平等因素，会影响“猪周期”的波动幅度和周期时间。

　　他提到，以往周期支持政策多于猪价上涨时出台，虽然助推了产能恢复，但同时也导致非理性的补栏扩产，给下一轮周期的产能过剩带来风险。猪价下行周期，更需要生猪基础产能的适度干预，以反周期生产调控为主，辅以短期政府储备肉收储，降低生猪产能的周期性波动，防止生猪产能因为调减速度和幅度过大，出现猪价过快上涨的风险。

　　林国发建议，农业主管部门要及时公布产业相关数据，减少市场猜疑。同时，养猪巨头要充分利用生猪期货套期保值，在猪价熊市的时候，避免被迫大量淘汰产能，导致后期猪价上涨。在猪价牛市的时候，通过卖出期货提前锁定利润，加快产能提升，这样有利于企业的长期规划。

贵阳十条措施!引纯种能繁母猪补1500元/头，启1200吨猪肉收储

　　8月6日，贵阳市农业农村局传出利好消息：为稳定贵阳贵安生猪生产保障市场有效供给，贵阳市制定出台了“十条措施”。

　　猪肉是“菜篮子”重要供给产品，近年来，贵阳大力推进生猪产业发展，提高本地生猪供应能力，产能已基本恢复至2017年同期水平。截至今年6月底，全市生猪存栏84.34万头，同比增长23%;生猪出栏63.03万头，同比增长8.7%;全市猪肉产量6.03万吨，同比增长15.1%。但今年初以来，生猪价格持续下降，给当前生猪产业稳产保供提出了新的挑战。

　　“我们专门制定贵阳市贵安新区稳定生猪生产保障市场有效供应的‘十条措施’，就是为了保障政策的稳定性、持续性，增强养殖场(户)的信心和积极性，稳定生猪产能，帮助企业渡过难关、农民持续增收，保障市场有效供给，既避免‘肉贵伤民’又防止‘肉贱伤农’。”贵阳市农业农村局督查专员刘丽介绍，“十条措施”主要从保险托底、金融支持、临时性补贴、加强储备猪肉收储等方面，加强对生猪的引种、繁殖、育肥、养殖、饲料、防疫、屠宰加工、市场销售、食品安全等环节进行支持和保障。

　　“十条措施”具体是：扩大能繁母猪、育肥猪政策性农业保险覆盖面，推广生猪“保险+期货”价格指数保险，对现有的生猪价格保险方案进行调整，提高生猪价格保险的保障额度和份额。

　　建立贵阳市、贵安新区生猪产业重点保供企业(场、户)名录，组织开展生猪养殖企业专项融资对接会，帮助企业多渠道筹集资金。相关政府贴息政策适度向名录内的企业(场、户)倾斜，每家企业贴息资金最高不超过30万元。

　　有序调整贵阳市优质母猪增养临时性补贴项目种猪引进范围和标准，调优种群结构，稳定母猪群体存栏，对引进纯种能繁母猪、“二元”杂交母猪分别每头给予1500元、800元补助。

　　加快推进省、市生猪产业重点项目建设，支持修文县省级种公猪站项目建设，提高生猪良种化水平。

　　支持贵阳综合保税区建立进口饲料原料加工转化基地，开展饲料原料线上期货交易，降低饲料生产成本。

　　强化非洲猪瘟等重大动物疫病防控，采用先购后补方式，对存栏50-200头、201-500头、500以上能繁母猪的规模养殖企业(场、户)购置消毒药等防疫物资，按照购置金额30%进行补助，补助的最高限额分别为每家1万元、1.5万元及2万元进行补助。

　　进一步完善政府猪肉储备机制，鼓励具有加工储备能力的企业积极参与我市猪肉储备工作，启动2021年1200吨政府储备猪肉收储工作。

　　加快推动区(市、县)大型生猪屠宰加工项目建设，鼓励引导屠宰加工企业建设生猪产品直销店、体验店，减少中间环节，降低猪肉销售成本。

　　进一步完善猪肉价格监测分析及预警制度，将能繁母猪存栏量变化率纳入预警指标体系，建立仔猪量、活猪量、猪肉数量预警的“月会商”机制，及时发布涉猪政策和市场价格等信息。依法依规严厉打击低价倾销、价格串通等操纵市场价格行为。

　　加强对生猪生产、屠宰及交易环节，违法使用和添加“瘦肉精”等有毒有害物质的监管力度;严厉打击非法调运、私屠滥宰，屠宰加工病死猪及倒卖猪肉检疫票证等违法行为，确保不发生重大猪肉品质量安全事件。

贵阳农垦集团高寨乡2400头种猪场。贵阳农业农村系统融媒体中心供图

开阳县康健公司生猪养殖场。贵阳农业农村系统融媒体中心供图

开阳县农友公司6万头育肥场。贵阳农业农村系统融媒体中心供图

开阳县台农公司生猪养殖场。贵阳农业农村系统融媒体中心供图

修文洒坪园区嘉农种猪养殖公司。贵阳农业农村系统融媒体中心供图

清镇市润泽生态养殖有限公司在流长乡黑土村400头能繁母猪养殖场。贵阳农业农村系统融媒体中心供图

　　刘丽表示，虽然当前贵阳市生猪产能已基本恢复至往年同期水平，但恢复成果并不稳定，生猪供应能力还比较脆弱。贵阳市将继续强化金融支持、保险保障等，加快补齐屠宰加工一体化生产产业链短板，加强全市生猪种源能力，推进全市生猪产业高质量发展，不断增强猪肉安全供应保障能力。