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　　据数据统计，2021年8月6日，鸡蛋、淘汰蛋毛鸡及白羽肉毛鸡价格持续小幅上涨；白羽肉鸡苗价格持续回调。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格局部地区持续上涨。前局部地区蛋价依旧呈小幅上涨的趋势，市民对持续高涨的蛋价有一定的抵触心理，一定程度上抑制了蛋价的持续上涨，但受蛋鸡总存栏量依旧处于相对低位和持续高温致使鸡群进入歇伏期，蛋鸡个体产蛋率下降的影响，鸡蛋供应一直处于偏紧状态，叠加近期各大食品企业消费需求增长，蛋价上涨仍有一定的支撑，预计本周下半周蛋价将继续上涨，涨幅逐渐收窄趋稳。今日主产区山东鸡蛋均价10.30元/公斤，较昨日持平；河北鸡蛋均价9.83元/公斤，较昨日上涨0.11；主销区广东鸡蛋均价10.67元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价10.12元/公斤，较昨日持平。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格局部地区小前待淘老鸡数量有限，叠加蛋鸡存栏量较低，蛋价持续高位，养殖户惜淘情绪较高，淘鸡供应量偏紧。但终端市场消费需求一直不温不火，加之淘鸡价格持续上涨受市场抵触，淘鸡价格继续上行压力增大，预计本周下半周淘汰蛋毛鸡价格震荡稍偏强整理。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.40元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价13.00元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价12.20元/公斤，较昨日持平。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格持续上涨。目前肉毛鸡出栏量偏紧，肉毛鸡供应量有限，市场处于缺鸡的状态，利好肉鸡价格，但终端市场和餐饮业对肉鸡的消费需求并不高，在一定程度上抑制了毛鸡价格上行。且猪肉的消费欲望依旧较高，相比猪价，肉鸡的价格优势也并不明显，肉鸡市场走货一般。预计本周肉鸡价格震荡偏强整理，涨跌有限。今日山东地区白羽肉毛鸡均价8.12元/公斤，较昨日上涨0.19；辽宁白羽肉毛鸡均价7.97元/公斤，较昨日上涨0.11；江苏白羽肉毛鸡价8.85元/公斤，较昨日上涨0.20。

 

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格持续回调。近期出苗量较稳定，目前养殖户补栏情绪持续下降，苗价缺少利好支撑，开始小幅回调，预计本周下半周鸡苗价格持续回调。今日山东白羽肉鸡苗均价2.37元/羽，较昨日下跌0.03；辽宁肉鸡苗均价2.87元/羽，较昨日下跌0.02。