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　　据数据统计，2021年7月30日，鸡蛋、白羽肉毛鸡及白羽肉鸡苗价格稳步上涨；淘汰蛋毛鸡价格持稳。

 

　　鸡蛋市场：目前蛋鸡总存栏量依旧偏少，月度环比呈小幅下跌的趋势。受持续高温影响，鸡群进入歇伏期，蛋鸡个体产蛋率下降，鸡蛋供应偏紧。市场消费小幅回暖，加之各大食品企业为中秋国庆备货，产品市场流通速度加快，供需双面利好，蛋价持续上行。随着暴雨天气结束，运输问题得到缓解，但鸡蛋供应将依旧趋紧，预计蛋价将继续小幅上涨。今日主产区山东鸡蛋均价9.90元/公斤，较昨日上涨0.03；河北鸡蛋均价9.53元/公斤，较昨日上涨0.17；主销区广东鸡蛋均价10.40元/公斤，较昨日上涨0.20；北京鸡蛋均价9.80元/公斤，较昨日上涨0.14。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持稳。目前适龄老鸡数量有限，加之蛋鸡存栏量较低，蛋价持续走高，养殖户惜淘情绪持续上涨，淘鸡供应量逐渐减少，终端市场消费需求一般，需求面博弈供应面，预计淘汰蛋毛鸡价格继续稳中偏强运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.60元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价13.60元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价12.00元/公斤，较昨日持平。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格持续回涨。目前肉毛鸡出栏量逐渐偏紧，猪肉价格持续低位震荡，肉鸡代替作用不明显，终端市场消费需求小幅回暖但有限，市场走货一般，屠宰企业收购积极性依旧不高。预计本周下半周肉鸡价格持续小幅上涨。今日山东地区白羽肉毛鸡均价8.09元/公斤，较昨日上涨0.16；辽宁白羽肉毛鸡均价8.06元/公斤，较昨日上涨0.10；江苏白羽肉毛鸡价8.85元/公斤，较昨日上涨0.11。

 

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格持续上涨。近期出苗量变化量不大，目前补栏风险较小，养殖户补栏情绪略有增加，孵化企业排苗速度加快。预计本周下半周鸡苗价格稳中偏强运行。今日山东白羽肉鸡苗均价2.21元/羽，较昨日上涨0.16；辽宁肉鸡苗均价2.76元/羽，较昨日上涨0.20。