2021年7月28日全国外三元价格排行榜

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2021年7月28日全国内三元价格排行榜

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2021年7月28日全国土杂猪价格排行榜

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猪粮比重回二级预警 猪肉价格未来趋势如何?

　猪粮比价连续回升:进入二级预警区间

　　国家发改委微信公众号26日消息，据国家发展改革委监测，7月19日-23日当周，全国平均猪粮比价为5.89：1，连续三周以上处于5：1-6：1之间，回升至《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。国家发展改革委将会同有关部门视情开展猪肉储备收储工作。

　　“啥，这不还没涨么?怎么就暂停临时收储了?”猪肉回归二级预警的消息传出后，不少人表示难以理解。国家的收储行为对生猪而言起到了“止跌”的效用，近一个月，主力合约始终维持着窄幅震荡的态势，当前报价甚至低于收储消息传出时反弹冲击的高点。

　　收储的本质目的在于，防止养殖户出现重度亏损，它是基于商品现货与成本的比价而做出的调控行为。当成本下降到一定程度后，即便商品本身的价格没有上涨，国家的“稳价”措施也是会收回的。

　　猪粮比，通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按一般经验，生猪价格和玉米价格比值在5.5比1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。

　　近段时间以来，玉米价格出现了持续下挫，这直接降低了生猪养殖业的成本。如果上周5.89：1这一数值能稳定下来的话，产业链持续亏损的问题就算是解决了。

　　事实上，在玉米持续降价，国家持续收储改为“视情况而定收储”后，市场对生猪期货的后市也出现了分歧。

　　中信期货认为，未来一段时间生猪将呈阶段性反弹态势。

　　研报内容提到：阶段看，供给端高温天气下，大猪容易出现热应激;强降雨影响，疫病发生概率加大，前期大猪出栏积极性将有提高，近期疫情影响有所下降，区域抛售量有所减少。但河南等地洪涝过后，泡水猪抛售增加，带动猪价走弱。消费端当前处于伏天、暑热难耐，居民猪肉消费积极性有所下降，屠企白条猪肉走货不畅，提价采购意愿不强，但向后看，随着天气转凉，需求仍有增幅空间，政策方面，收储持续进行中，近期发改委新闻发布会表示，“今年1-2月新生仔猪量减少，经过约半年左右的育肥期，会对7―8月生猪出栏产生影响，预计未来一段时间生猪价格可能将继续呈阶段性反弹态势。政策形成一定托底。但长周期看，生猪产能仍处于供给增加大周期叠加大量冻品库存施压猪价，预计猪价反弹过后继续走弱。

　　措辞提到：南方的非洲猪瘟疫情又有抬头的迹象，于贵川不两湖地区的疫情较为严重，生猪有集中出栏和外调的情况，导致这些地区的生猪价格偏低。长期来看，生猪仍处在产能扩张的周期，农村农业部6月的数据显示能繁母猪以及生猪的产量均恢复至甚至略超过2017年末的水平，显示供应有过剩的迹象。加上官方以及冻肉库存依然充足，以及终端消费的低迷，仍会对猪价形成压力。盘面来看，猪价在18000-19000元/吨区间震荡，预计短期陷入震荡。

　　延伸阅读：

　　国家统计局7月26日消息，据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2021年7月中旬与7月上旬相比，生猪(外三元)价格为15.6元/千克，环比下降2.5%。

　　7月以来，我国陆续开展3次中央储备冻猪肉收储竞价交易。国家统计局此前公布数据显示，7月上旬，生猪(外三元)价格为16元/千克，环比涨15.1%。近20多个交易日，生猪期货累计涨幅超过10%。业内普遍认为，短期内生猪价格将处于震荡调整状态。随着下半年消费旺季来临之际，猪价有望温和反弹。

　　商务部新闻发言人高峰日前表示，从目前情况看，随着前期压栏大猪逐渐被市场消化，加之国家收储政策支撑，预计下半年生猪及猪肉价格以稳中盘整为主。

　　国家发展改革委价格司司长万劲松指出，生猪价格过度下跌的势头得到了遏制，养殖户的信心有所恢复。预计7月至8月出栏量有所减少，加之收储托市的效果逐步显现，预计未来一段时间生猪价格持续呈阶段性的反弹态势。下一步将继续跟踪市场价格，及时发布预警信息，积极开展收储，必要时进一步加大调控调节的力度，防止生猪和猪肉价格大起大落。

河南暴雨后一养殖场猪躺了一地，主人：无一伤亡，全在睡觉!

　　近日河南遭逢暴雨，许多地方都遭受洪灾损失惨重。

　　在漯河的一家养殖场也没有幸免于难，当大雨倾盆而下时，养殖户便回家避难了，地面的积水越来越深，养殖户开始担心养殖场里面的猪，如果这一次养殖场里的猪没能挺过去，恐怕损失惨重。

　　好不容易等到积水消退，养殖户马上前往养殖场查看情况，刚进入就见到整个养殖场都被淹了，猪都泡在了水里。因为猪一直被水淹着，所以一夜都没有睡觉。从视频上可以看到，养殖场内的水位最高时，猪只剩下一个头露在外面。

　　积水下去一些后，水位仍没过猪的腿部。该养殖场很大，每头猪都单独待在狭小的笼子里，幸运的是，这次大雨没有造成猪死亡，否则偌大的养殖场饲养的猪全部被淹，损失将是巨大的。

　　等积水全部退去后，养殖场里的猪似乎也跟着松了一口气，像是知道自己挺过了劫难，全部躺倒在地上，安静地睡着了。

　　网友评论：一天一夜不睡觉很消耗体力啊

未来养猪业将会是谁的天下？

      我国是一个人口大国，所以对于各种食物的需求也是非常高的，另一方面我国也是一个农业大国，也坚持向外国输入各种的食物，所以我国对于猪肉的养殖是非常庞大的。这些年我国对于猪的养殖也逐渐规模化和程序化，目前生猪的养殖规模化已经达到了53%，可以看做生猪养殖已经逐渐规范化。

  但是对于整个猪肉市场的相关从业人员来说，他还是非常不稳定的，有专家曾经预言过生猪养殖业将会有一个巨大的变化。虽然从上面的规模化达到50%以上，我们可以推断出大部分的养殖都已经逐渐规范，但是国内的生猪养殖还是以散户为主，并不是我们所想象的大型企业集中进行养殖，提供大量猪肉，大部分的养殖户都是一些有着丰富经验的小散户。

  他们也许不能提供很多的猪肉，但是能够提供比较优质的猪肉，撑起了生猪市场的半边天，不过这和我们上面所说的数据有一些不同之处，那么数据难道是出错了吗?事实上并不是这样。下面让我们简单的为大家介绍一下，猪肉的养殖市场为何还是以散户为主?

  一、散养户仍是主力军

  一般来说，我们区分散养户和大型的商户，都是以注册的资本为标准的，如果注册资本超过1000万元，那么就可以把它视作大型企业，而注册资本比较低的，就只能当做小型的企业，一般我们将它称为散养户，根据2020年11月的数据，全国范围内一共有35.5万家从业人员，而这些相关企业里面只有3%的属于大型企业。

  看到这里，你是不是觉得这个数据实在是太夸张了?难道我国猪肉养殖市场其他的人员全部都是散户吗?事实上却是这样，大部分都是一些小规模猪场或者是散养户。另一方面，我们也可以从养猪场的猪肉提供数量来看，只有猪肉提供数量超过一个数字，我们才可以将它视作养殖的大型企业。

  通过相关数据分析，我们可以看出，我国一共有5000万个养殖场，而每年能够产出500头以上的养猪场的数目，也只有26万家，这可以说是一个差距很大的数目了，占比仅仅达到了0.5%。而一年只能够产出十头不到的养猪场却占有了其中的98%的人数。看到这里，我们也不得不承认，我国目前的养殖业还是以散户为主，他们的人数和养殖的比例是比较大的。

  上面我们所分析的是企业的占有数目，下面我们从生猪的产能恢复来看，截止到2020年的十月份，我国的生猪数量大概在3.87亿头，相比于之前来说，增加了一个比较大的数字，不过之前因为疫情生猪的数目很少，这样增加的数字其实并没有给我国猪肉的提供量造成很大的影响，但是基本上已经恢复到了我国正常时候的88%左右。

  但是我们所得到的大部分数目还是一些大型企业所提供出来的数字，而其中大部分的数据都是由小企业和散养户所分析出来的。这些企业实在是太过繁多，无法每个进行沟通，获得到了相关的数据，所以我们也可以期待着生猪的数量，也许达到了一个我们无法了解到的数字。但是我们也能从上面的各种数据看出来，散养户才是目前的主力军，那么为什么散养户的数量如此之多?他们相比于大型企业有什么优点呢?

  二、养殖成本与投入少

  一般来说，散养户都是家里面有相关的地皮，拥有足够的地方来养殖猪，所以他们不需要担心，要付房租和其他的一些额外支付的成本，并且现在的散养户一般都是在农村散养，国家对于这种散养是有相关的补贴的，也能够抵消一部分的成本。

  而且对于大型企业来说，猪的饲料也是一个很大的支出，但对于这些散养的农家人而言，他们可以通过自己家里面种植的饲料来喂养猪，从而减少自己很大一部分的支出，这样看来，散养户相比于大型的企业，他们所投入的钱其实更少，养殖的成本也比较低。

  另一方面来说，因为投入成本要比较高，大型企业也不得不投入更多的钱，在整个投资过程中，还要花钱购买各种机械化的设备，其中投资实在是过高，但是并不能够及时收入，还要考虑各种其他因素可能会导致猪出现什么问题。

  相比于在农村搞养殖的散户，有足够的时间和金钱去搞小型的养殖，国家也有相关的补贴，如果出了相关的事情，也能够给他们回一点血，所以散养还是比较安全的。但是大型企业却不这样，相比而言，人们更愿意花一小部分钱散养试一试，但是大型的企业的风险实在是太大，如果不是有足够的把握，很多企业并不愿意投身于这个行业。

  三、自己做有把握

  对于散养户来说，如果自己养猪，肯定要自己把握整个过程，猪如果出了什么问题，也要提前学习相关的知识，因为是自己干活自己拿钱，自己给自己做老板，所以散养户更愿意投入更多的心血在上面。而大型的企业都是给老板打工，他们也只做到自己份内的事情，不太愿意，尽尽力的做更多。这样一看，散养户所产出的猪的数目也许比不上大型企业，但是质量上面或许要更加的好。

  四、结语

  通过上面的数据，我们也能够得出散养富，在市场上还是占有一个比较重要的位置，尽管目前大型企业提供了我国超过60%以上的猪肉数目，但是散养户依旧在市场中更为的重要，一旦他们出现任何的纰漏，很有可能影响到整个猪肉市场。

  但是如今猪肉市场确实在不断的升温，也许未来有更多的大型企业想要进入这个市场，散养户想要保持自己目前的优势不被吞并，或许要更加的努力，不断地精进自己的技术，努力适应如今行业的发展才是最为重要的。

猪价创7月新低！低价猪源充市，还跌？最新猪价预测来了

      据行情宝了解，今日全国批发市场白条批发价格呈现涨跌调整态势。因降雨天气影响白条销售，部分市场有一定的剩货现象。

  今日全国生猪价格整体以稳为主，局地涨跌调整，分地区看：

  北方地区猪价大稳小调。养殖户抵触低价，屠企低价收猪难度偏大，屠宰企业多稳价收猪。

  南方地区行情窄幅调整为主。终端白条走货平平，屠企多按需采购，屠企抵触高价收猪，市场供需博弈激烈。

  截至目前全国生猪均价已连续下跌5天，创7月以来的新低。北方部分地区因养殖户惜售加之降雨天气影响生猪收购，屠企低价收猪存一定难度，局地有小幅上涨。南方规模场月度出栏计划完成度尚可，有提价出栏意向。但需求端暂无利好因素提振，猪肉消费低迷依旧，白条走货速度缓慢，屠企开工率低位盘整，屠宰企业对高价猪源存抵触情绪。另外据了解目前部分受灾地区有低价猪源充斥市场，局地低至6.0元/斤。行情宝预计近期猪价上涨阻力仍存(行情观点和操作建议仅供参考)。