部分产地货源紧张 蛋价蓄势待涨
时间：2021-07-27
来源：卓创农业 作者：王金玉
【导语】进入7月份以来，产地鸡蛋价格多次试探性上涨。目前部分产地鸡蛋货源紧张，业者盼涨情绪再起，预计7月底鸡蛋价格或缓慢上涨，8月份蛋价上涨预期仍较高。
进入7月份以来，产地鸡蛋价格多次试探性上涨，主产区均价由上旬的3.95元/斤涨至26日的4.51元/斤，累计上涨0.56元/斤，累计涨幅14.18%，蛋价整体呈现上行态势。截止到26日，7月份主产区日均价4.18元/斤，环比涨幅3.21%，同比涨幅50.36%。
部分产地货源稍显紧张
受高温影响，蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋率不同程度下降，部分养殖单位顺势淘汰适龄老鸡。新开产蛋鸡数量虽然恢复性增加，但数量有限。综合来看，目前产地鸡蛋货源供应稍显紧张，部分地区大码蛋货源略偏紧。高温多雨天气下，鸡蛋存储时间缩短，业者积极出货，生产、流通环节库存量均不大，截止到7月第3周，生产、流通环节余货继续降低，生产环节周度平均库存1.11天，环比降7.50%，流通环节周度平均库存0.77天，环比降4.94%。
下游需求缓慢向好
需求方面，南方出梅，市场走货略有转好。7月前3周，卓创资讯对全国五个城市代表市场进行数据监测显示，总计鸡蛋销量为22468.8吨，环比增幅1.01%。食品厂需求也将陆续开启，或将支撑鸡蛋市场需求，行情大趋势向好。另外，7月底8月份鸡蛋市场行情惯性上涨，各环节盼涨情绪浓，业者也有意拉涨蛋价。
蛋价蓄势待涨
目前部分产地鸡蛋货源供应稍显紧张，业者盼涨情绪再起，蛋价蓄势待涨。卓创资讯预计未来几日鸡蛋价格或缓慢上涨，预计此次蛋价上涨空间或在0.15-0.20元/斤，行情或缓慢向好，8月份鸡蛋价格上涨预期仍较高。
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