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　　据数据统计，2021年7月20日，鸡蛋、淘汰蛋毛鸡及白羽肉鸡苗价格持续上涨；白羽肉毛鸡价格回调。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格持续上涨，但涨幅逐渐收窄。目前新开产蛋鸡数量继续呈小幅增长的趋势，但蛋鸡总存栏量依旧较少。受高温影响，鸡群进入歇伏期，蛋鸡个体产蛋率有限，鸡蛋供应量偏紧。产区出梅，鸡蛋质量问题有所缓解，但受高温影响，贸易商依旧采用少量多次进货的方式维持较低库存。各大食品企业开始为中秋备货，市场走货速度加快，蛋价上行有支撑，预计本周蛋价继续稳中偏强运行。今日主产区山东鸡蛋均价8.60元/公斤，较昨日持平；河北鸡蛋均价8.16元/公斤，较昨日持平；主销区广东鸡蛋均价8.87元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价8.76元/公斤，较昨日持平。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持续上涨。目前适龄待淘老鸡数量不多，蛋鸡存栏量依旧处于较低位置，加之蛋价持续上涨，养殖户惜淘情绪也随之上涨，淘鸡供应量偏紧，淘鸡价格持续走高，但受终端市场消费需求不足限制，淘鸡上行空间有限，预计本周淘汰蛋毛鸡价格稳中稍偏强整理。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价11.80元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.40元/公斤，较昨日上涨0.40；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价11.60元/公斤，较昨日持平。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格局部地区又开始下跌，局部地区继续上涨。目前肉毛鸡出栏量继续小幅上涨，而猪肉价格持续低位震荡，肉鸡代替作用不明显，终端市场消费需求有限，市场走货较慢，屠宰企业收购积极性依旧不高。供需两面利空，肉鸡价格上行缺乏支撑，预计7月下旬肉鸡价格震荡偏弱整理。今日山东地区白羽肉毛鸡均价7.95元/公斤，较昨日下跌0.06辽宁白羽肉毛鸡均价8.06元/公斤，较昨日持平；江苏白羽肉毛鸡价8.55元/公斤，较昨日上涨0.05。

 

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格持续回涨。近期出苗量小幅增长但有限，目前养殖成本有所下调，部分养殖户为中秋国庆做准备，补栏需求增长，预计本周苗价先涨后稳，下半周或有回调整理的风险。今日山东白羽肉鸡苗均价1.78元/羽，较昨日上涨0.13；辽宁肉鸡苗均价2.19元/羽，较昨日上涨0.15。