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　　据数据统计，2021年7月19日，鸡蛋、淘汰蛋毛鸡、肉毛鸡及鸡苗价格持续上涨。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格持续上涨。目前新开产蛋鸡数量继续呈小幅增长的趋势，但蛋鸡总存栏量依旧较少。受高温影响，蛋鸡进入歇伏期，产蛋率有限，鸡蛋供应量偏紧，同时产区出梅，鸡蛋质量问题缓解，市场需求有所回暖。各大食品企业开始为中秋备货，市场走货速度加快，蛋价上行有支撑，预计本周蛋价继续稳中偏强运行。今日主产区山东鸡蛋均价8.60元/公斤，较昨日上涨0.01；河北鸡蛋均价8.16元/公斤，较昨日持平；主销区广东鸡蛋均价8.87元/公斤，较昨日上涨0.12；北京鸡蛋均价8.76元/公斤，较昨日持平。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格小幅上涨。目前适龄待淘老鸡数量有限，蛋鸡存栏量依旧处于低位，蛋价持续上涨，养殖户惜淘情绪也随之上涨，淘鸡供应量偏紧，淘鸡价格上行有支撑，但终端市场消费需求有限，淘鸡上涨空间有限，预计本周淘汰蛋毛鸡价格稳中稍偏强整理。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价11.80元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.00元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价11.60元/公斤，较昨日持平。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格持续上涨。目前肉毛鸡出栏量小幅上涨且将继续上涨，而猪肉价格低位震荡，肉鸡代替作用有限，终端市场集中消费需求不高，市场走货较慢，屠宰企业收购积极性依旧不高。周末肉鸡价格止跌小幅回涨调整，预计7月下旬肉鸡价格先强后稳中偏弱整理。今日山东地区白羽肉毛鸡均价8.01元/公斤，较昨日上涨0.19；辽宁白羽肉毛鸡均价8.06元/公斤，较昨日上涨0.25；江苏白羽肉毛鸡价8.50元/公斤，较昨日上涨0.05。

 

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格持续回涨。近期出苗量小幅增长但有限，目前养殖成本有所下调，但肉鸡盈利依旧有限，部分养殖户为中秋国庆做准备，补栏需求增涨，预计本周苗价震荡偏强整理。今日山东白羽肉鸡苗均价1.65元/羽，较昨日上涨0.50；辽宁肉鸡苗均价2.04元/羽，较昨日上涨0.75。