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　　【导语】2015年，卓创资讯与发改委共同编制的鸡料比价正式推出，作为反映白羽肉鸡养殖行业的盈亏趋势，并在相应阶段给出预警标示的重要监测指标，那么它的主要构成是什么？又有怎样的指导意义？

 

　　鸡料比概念及趋势

 

　　鸡料比价是由综合饲料、鸡苗及商品代肉鸡价格数据精确计算得出，是当前肉鸡价格及饲料价格的比值，公式为：当日的肉鸡价格/当天的加权平均饲料价格。

 

 

　　从卓创资讯监测的数据来看，近年来鸡料比价最低点1.79出现在2020年10月份，而最高点4.06出现在2019年10月份。在2015-2018年的时间里，鸡料比呈现震荡上涨走势。2019年受非洲猪瘟疫情的影响，猪价强势走高，拉涨替代品肉鸡市场行情，鸡料比随之上行至历年以来最高点。由于2020年突发因素频发，10月双节假期已过，全国多地迎来降雨降温，国内肉鸡市场需求同样有转弱趋势，叠加肉鸡出栏量增多等利空因素影响，白羽肉鸡价格跌破“3”元，鸡料比随之进入谷底。

 

　　鸡料比的内容构成及关系解读

 

　　鸡料比价的发布内容主要包括肉鸡价格、饲料价格、鸡料比、平衡点、预期盈利五项指标，其中鸡料比为核心指标。

 

 

 

　　鸡料比受两大因素的影响，一是白羽肉鸡价格，二是饲料价格，其中肉鸡价格为主要关键点。卓创资讯对鸡料比、肉鸡价格、饲料价格三组数据进行了回归分析，从回归结果可以看出，鸡料比和肉鸡价格的拟合优度R2=0.771276，表明二者相关程度较高；而鸡料比和饲料价格的拟合优度R2=0.096413，表明二者相关程度极低。通过二者的对比可以看出，肉鸡价格的拟合优度更大一些，可见肉鸡价格是影响鸡料比价走势的关键性因子。

 

 

　　与传统鸡料比平衡点不同的是，鸡料比的平衡点始终跟随饲料价格不断调整，在卓创资讯统计的近7年的鸡料比数据中，加权平均的饲料价格在2.6-3.2，平衡点保持在2-2.5，但是鸡料比却在2.5以下时，肉鸡养殖处于微幅亏损状态；而加权饲料价格控制在2.6-3.2，平衡点处于2.5以上，鸡料比升至2.8以上时，则代表肉鸡养殖进入高盈利时代。

 

　　站在供需双方不同的角度来看，养殖群体必然希望鸡价高企，鸡料比始终保持在2.8以上，对于养殖环节的利润是不言而喻的。但对于消费者而言，物价飞涨叠加通货膨胀已成为无形的生存压力，鸡肉价格长期高位势必会增加生活成本，推高CPI指数，这也是2019年和2020年CPI指数持续性环比上涨的原因之一。

 

　　鸡料比的指导意义

 

　　鸡料比是为了快速评估肉鸡养殖利润，作为未来鸡价预警的重要指标，其涵盖的信息更加全面，按照饲料配比核算饲料价格，可以更全面地反映肉鸡养殖的成本和收益情况。

 

　　除此之外，鸡料比的走势亦可在一定程度上反映养殖端当前的补栏心态，尤其是大涨、大跌拐点显现的时候。当前国内外疫情仍有发生，替代品生猪价格跌幅明显，肉鸡市场消费层面面临较大的挑战，对肉鸡价格影响同样较为明显。建议广大客户在密切关注行业数据预警同时，充分考虑市场需求层面大环境，理性入市，能更好规避高风险，获取较高回报。