汉堡王、DQ母公司宣布将在2027年之前淘汰笼养鸡蛋
时间：2021-06-02
来源：蛋品世界
总部位于泰国曼谷的Minor Food Group是一家在全球27个国家/地区拥有2,200家门店的餐饮集团，其宣布将在其全球所有餐厅仅使用无笼鸡蛋制作鸡蛋原料。
该公司更新其动物福利战略，宣布到2027年使用采购鸡蛋的结束日期。
Minor说：“鸡蛋是我们许多产品的主食，我们努力为客户提供最高质量和最安全的蛋白来源。”
“我们很高兴地宣布，我们承诺在2027年底之前为我们投资组合中的所有自有和特许经营业务从无笼来源采购100%的鸡蛋(带壳、液体和蛋制品)。凭借我们的全球业务，Minor Food的承诺无笼计划将对当地和全球层面的动物福利和可持续食品采购产生积极影响。”
全球范围的无笼鸡蛋进展
Minor经营着众多自有品牌连锁餐厅，并且是全球QSR品牌的授权商，包括：汉堡王、Benihana、DQ皇后、Sizzler和Swensen's。其主要市场是泰国、中国和澳大利亚，其次在越南、柬埔寨、缅甸、老挝、新加坡、印度尼西亚、中东、欧洲和北美开展了大量业务。
该公司与动物保护非政府组织Lever Foundation合作，发展其无笼承诺。
Lever活动经理在评论更新后的动物福利战略时说：“超过50家世界上最大的食品公司已承诺在亚洲和全球范围内使用无笼养鸡蛋。Minor Food Group现在是亚洲最大的餐厅集团，做出了一些承诺”。
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