蛋价僵持，影响当前蛋价的因素有哪些？

时间：2021-05-31
来源：鸡病专业网

　　蛋价僵持，捋一下综合因素：

　　1.产蛋鸡总产能趋于供需平衡点，产能决定价格走势；

　　2.产能下降逐渐缓慢，陆续新开产和新进高峰鸡群大于到龄老鸡，老鸡虽小幅度扎堆淘汰，产能下降趋于缓慢；

　　3.中部南部地区，应季瓜果蔬菜上市，价格大幅度回落，民生必须农畜产品可选择性多，不利于蛋价维持高位消耗量；

　　4.猪肉由奢侈品变成真的猪肉价格，替代消费回归，鸡蛋和老母鸡的需求量下滑；

　　5.中部和南部高温高湿逐步起来，鸡蛋存储时间大大缩短，各环节加快周转和流通时间，市面流通鸡蛋增加，可能部分地区，会有一些存储或者运输不当的低质蛋，冲击价格，不利于价格高位；

　　6.各鲜蛋消费环节，缺乏有力提振，没有节假日部分渠道大提振，鲜蛋供需基本处于平缓维持状态；

　　7.电商用蛋乏力，蛋价回升后，鸡蛋已不再具备首选引流农产品，部分大型平台已经积攒大量用户，逐步回归正常价格后，平台上鲜蛋销售价格没有优势，销量受到抑制。

　　另外高温后，蛋质变差，电商包装运输等各环节，投诉率高，也可能会有一定程度抑制平台鲜蛋销量。

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