观天下之畜牧:气温升高,终端需求不佳
时间:2021-05-19
来源:卓创农业
蛋鸡
鸡蛋
5月至今鸡蛋价格先涨后降,日均价在4.15-4.35元/斤之间整理。终端需求平淡,北方下游用户按需备货,南方因高温、高湿天气,鸡蛋易发霉,下游环节拿货谨慎且抵触高价成交,整体来看需求面暂无利好。供应面来看,各环节库存压力不大,鸡场低价惜售,蛋价下滑空间不大。卓创资讯认为,近期供需双方继续博弈,蛋价缺乏趋势性涨跌,或继续窄幅调整为主;短线来看,本周初蛋价小涨后趋稳,下半周看市场购销情况,不排除有小幅下滑风险,涨跌空间均在0.05-0.10元/斤。
商品代蛋鸡苗
上周卓创资讯重点监测市场商品代鸡苗价格大局稳定,少数下调0.50元/羽左右,均价为3.70元/羽,环比跌幅0.80%,主流报价3.50-4.00元/羽,部分低价3.00-3.50元/羽,少数高价4.00-4.50元/羽,高价难成交。因饲料成本较高,养殖单位对后市仍持观望心态,鸡苗整体需求欠佳,鸡苗排单一般。卓创资讯预计鸡苗价格或缓慢下调。
海兰褐淘汰鸡
5月17日全国主产区淘汰鸡均价6.13元/斤,较上周五上涨0.01元/斤。市场淘汰鸡供应量较少,养殖单位依旧压栏惜售,下游市场消化量有限,屠宰企业收购积极性较低,个别农贸市场销量尚可。卓创资讯预计本周全国淘汰鸡价格或大致走稳。
生猪
上周国内生猪价格跌后震荡。5月17日全国外三元出栏均价18.44元/公斤,较10日跌2.95%。猪价跌至仔猪育肥成本线以下,养殖场开始撑市稳价,且调整降低生猪出栏体重,大猪消化情况略有好转。标猪出栏量仍偏低,抗价惜售,猪价基本触底。截至目前,广东标猪主流出栏价格19.60-19.80元/公斤,河南良种标猪18.40-19.20元/公斤。
170公斤以上超大肥猪存栏量降低,局部区域出栏压力减小,部分屠企增加分割入库,加快大猪消化。但140公斤以上肥猪仍充斥市场,加之终端市场无利好提振,需求平淡。供需拉锯格局下,卓创资讯认为本周生猪价格稳定为主,局部盘整。
白羽肉鸡
毛鸡
上周全国主产区肉鸡收购均价4.36元/斤,较节前一周均价持平,同比涨幅14.14%。节后国内产品市场需求平平,中间商按需拿货,产品市场供求稳定,企业收购积极性趋稳,毛鸡出栏量有限,厂家收购难度仍存,部分地区在毛鸡收购过程中有加价现象,肉鸡市场供求基本保持稳定,毛鸡价格高位盘整,涨跌空间均较小。受前期出苗量有限及养殖户补栏量低影响,预计5月中下旬国内肉鸡出栏量或仍旧较少。终端市场需求一般,加之生猪价格低位运行,屠宰企业毛鸡收购量或趋于稳定。卓创资讯认为,短期国内肉鸡市场供求较为平衡,鸡价或横盘运行,涨跌空间均不大。
鸡苗
上周全国白羽肉鸡鸡苗均价4.58元/羽,较节前一周跌幅3.78%,同比涨幅70.90%。市场整体出苗量不多,供应面支撑市场。周内毛鸡价格稳定为主,且出栏毛鸡价格多在盈亏平衡线附近,养殖户补栏心态平稳,孵化企业排苗压力不大,多按计划排苗,鸡苗价格高位持稳运行。卓创资讯预计,近期毛鸡出栏量不多,下游产品市场交投不快,毛鸡价格或稳中调整为主,养殖户补栏量尚可,鸡苗价格持稳运行。5月下旬及6月初,毛鸡价格仍稳中调整为主,出栏毛鸡养殖成本或有下降,养殖盈利有提升空间,养殖户补栏心态尚可,孵化企业排苗节奏稳定,鸡苗价格稳中趋强。
分割品
上周白羽肉鸡产品均价较节前一周有所上涨。板冻大胸周度均价10.41元/公斤,较节前一周涨幅0.77%,同比涨幅11.70%;大规格琵琶腿周度均价10.97元/公斤,较节前一周涨幅0.73%,同比跌幅12.59%。周内猪肉价格持续走低,鸡产品替代效果减弱,食品加工企业补货心态平淡,原料胸类产品交投速度不快,产品价格稳中小幅调整。腿类产品走货不快,经销商补货心态不佳,琵琶腿价格大致走稳。周末期,由于屠宰企业持续亏损,多有适当提涨产品操作,产品价格微幅提升。近期市场毛鸡出栏量不多,鸡价稳中趋强运行,经销商补货心态稳定,厂家出货节奏平缓,卓创资讯认为产品价格稳定为主。下半月毛鸡出栏量不多,前端市场略有支撑。猪肉市场低位运行,鸡产品替代效果偏弱,经销商出货价格仍有倒挂风险。供需面博弈激烈,卓创资讯预计5月下旬肉鸡产品市场弱势趋稳。
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