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　　据数据统计，2021年4月23日，鸡蛋及淘汰蛋毛鸡价格局部上涨，肉鸡价格震荡偏强，白羽肉鸡苗价格小幅回调。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格持续上涨。目前新开产蛋鸡数量继续小幅增加，淘汰老鸡数量略有增加，经产蛋鸡存栏量变化不大，依旧低于往年同期水平，鸡蛋供应较稳定。市场消费需求缓慢，而随着五一小长假的到来，餐饮企业采购及居民消费需求或将有暂时性增长，预计近期蛋价继续以稳中偏强为主。今日主产区山东鸡蛋均价8.56/公斤，较昨日上涨0.14；河北鸡蛋均价8.47元/公斤，较昨日上涨0.15；主销区广东鸡蛋均价9.07元/公斤，较昨日上涨0.23；北京鸡蛋均价8.76元/公斤，较昨日上涨0.22。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持续上涨。目前450日龄以上的蛋鸡存栏量依旧不大，且养殖户淘汰积极性不高，淘鸡出栏量有限，供应量稳中偏紧。市场消费缓慢恢复，而随着五一节的到来，或有短暂性消费增长，预计近期淘汰蛋毛鸡价格继续稳中偏强运行，五一节后回调几率逐渐增高。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价11.00元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.00元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价10.60元/公斤，较昨日上涨0.20。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格小幅回涨。目前，毛鸡出栏量依旧无明显增幅，企业库存较多，终端市场需求恢复缓慢，市场走货依旧较差；屠宰企业处于亏损状态，收购积极性欠佳。随着五一小长假的临近，餐饮行业采购及居民消费需求将短时增长，或带动产品市场流通加快，预计近期白羽肉毛鸡价格以稳中偏强运行。今日山东地区白羽肉毛鸡均价8.63元/公斤，较昨日上涨0.04；辽宁白羽肉毛鸡均价8.96元/公斤，较昨日上涨0.10；江苏白羽肉毛鸡价8.78元/公斤，较昨日下跌0.14。

 

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格小幅回调。目前，白羽肉鸡苗供应继续增长，但需求增幅较小。养殖利润处于盈亏线附近，补栏需承担的风险较大，养殖户观望情绪较重，预计近期鸡苗价格稳中调整为主，5月份回调几率逐步增大。今日山东白羽肉鸡苗均价3.75元/羽，较昨日下跌0.03；辽宁肉鸡苗均价4.60元/羽，较昨日持平。