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　　虽近期国内猪肉价格明显走跌，但跟正常年份相比猪肉价格仍高，家禽等产品对猪肉产品的替代作用仍在，2021年大部分肉类产品进口量依旧明显高于正常年份。同时受新冠疫情、非洲猪瘟以及禽流感的影响，全球肉类供应紧张，价格整体上扬，对进口依赖较大的国家来讲，食品供应及价格压力均较大。

　　2021年1-2月我国猪肉进口总量为68.93万吨，同比增长26.73%。其中我国进口量占比前三的国家分别是：西班牙22.93万吨，美国8.05万吨，巴西7.62万吨。虽国际肉价有所上扬，进口成本也因防疫影响上升，但总体上进口猪肉仍有利可图，2021年1-2月不管是从总进口量还是单月来看，均高于往年同期。

　　2021年1-2月我国禽肉进口总量为23.11万吨，同比增长42.74%。其中我国进口量占比前三的国家分别为：美国9.39万吨，巴西9.10万吨，俄罗斯1.56万吨。去年冬天至今欧洲及我国周边的韩国、日本等国家禽流感疫情严重，先有韩国炸鸡店因禽流感疫情断供，后有日本鸡蛋价格因禽流感飙升8成，而其他国家也因禽流感疫情导致肉禽产品价格出现不同程度上升及供应紧张的情况。如果禽流感继续大面积爆发，必将影响我国种禽进口及禽肉进口量，并进一步推高国内肉禽及蛋禽产品价格。

　　2021年1-2月我国牛肉进口总量为40.23万吨，同比增长35.41%。我国进口量占比前三的国家分别为：阿根廷9.15万吨，巴西16.18万吨，乌拉圭9.77万吨。总体上我国牛肉进口量也比较庞大，进口量仅次于猪肉进口量，近两年受猪肉价格大幅攀升影响，进口量更是增长明显。

　　2021年1-2月我国羊肉进口总量为4.91万吨，同比下降22.31%。我国进口量占比前三的国家分别为：新西南2.77万吨，澳大利亚1.83万吨，乌拉圭0.28万吨。我国居民羊肉食用量偏小，进口量不大，猪肉价格上涨对羊肉进口量的影响也不明显。

　　总体上，2021年1-2月我国肉类进口总量依旧庞大，且今年猪价仍将高于正常年份，肉类进口量将继续维持高位。