2021年3月26日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2021年3月26日全国内三元价格排行榜

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2021年3月26日全国土杂猪价格排行榜

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全球肉价大幅上涨，国内跌跌不休的猪价能被拉动吗？

　　国内猪价一跌再跌，而全球肉价却在大幅上涨，国内的猪价能被带动吗?

　　3月猪价一蹶不振

　　自从猪价在2月份经过了一轮涨价潮后，就开始一路回落，期间虽然在14元/斤附近徘徊，但如今与14元渐行渐远了。

　　据动力猪价显示，今年3月全国外三元生猪均价最高位是在3月3日，14.94元/斤，而经过后面的持续下跌，3月24日，已跌至13.38元/斤，20天的时间里，跌幅达1.56元/斤。

　　而根据国家统计局的数据显示，我国3月中旬生猪每公斤27.9元，同比降了4.5%。

　　最近的猪价一直在跌，也侧面体现了我国的生猪产能的确是在恢复的。据农业农村部3月18日消息，今年2月末，全国能繁母猪存栏量相当于2017年年末的95.0%，全国生猪存栏量保持在4亿头以上。2月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1424万头，同比增长71.2%。

　　距离上一次2020年12月底公布，才过去了短短两个月的时间，数据就从92.1%升到95.0%，生猪存栏和出栏量增加了三个百分点。

　　按照这个态势，猪价仿佛难有起色。

　　果真是这样吗?

　　猪瘟疫情成产能恢复阻力

　　虽然农业部表示生猪产能已恢复95.0%，但是通常是指母猪存栏量的恢复，并不能代表可供出栏生猪的恢复，加之母猪产仔后到生猪出栏之间还有10-14个月的间隔，这段时间里生猪仍是供应不足的。此外猪瘟疫情对产能的恢复也会造成一些阻碍。

　　3月6日，农业农村部就公告了四川省阿坝州小金县、湖北省襄阳市樊城区分别发生了一起非瘟疫情。

　　除了非洲猪瘟，其他猪疫病也有爆发迹象。3月22日，农业农村部公告一起在广东省惠州市查获的外省违规调运生猪中排查出的口蹄疫疫情。

　　为控制疫病，四川、湖南、山东纷纷开始严厉打击违规非法生猪调运。

　　3月11日，四川省农业农村厅就提出要严格调运监督，全面禁止从省外违规调运生猪，严厉查处打击非法违规调运生猪的行为。

　　而从3月17日起，根据湖南省防治重大动物疫病指挥部发布的《关于进一步加强入湘生猪调运监督工作的通知》中提到的，除用于继续饲养的种猪和仔猪外，暂停外省生猪调入这一禁令就要正式施行。

　　3月19日至6月中旬，山东省畜牧局、山东省交通运输厅、山东省公安厅三部门将联合开展为期3个月的生猪违法违规调运专项打击行动。对检查中发现的违法违规调运生猪行为，一律就地处理，不得劝返。

　　各省份针对生猪调运的行动都充分说明：猪瘟疫情仍旧严重，给生猪恢复带来了一定的阻力，而各位养殖户也要注意做好防护。

　　全球肉价大幅上涨

　　国内猪价持续下跌，国外却在大幅度上涨。据美国劳工统计局统计数据显示，22种美国常见的肉类产品的价格相比去年同期都出现上涨，其中火腿肉的价格更是上涨16%以上。

　　全球肉价上涨的背后，是极端干旱天气导致的粮食产量下降。玉米、大豆价格达到了最近7年的最高水平，养猪成本也就随之增加了30%以上。

　　近期国内猪价下降主要是因为国内猪肉消费低迷、养猪户抛售，猪肉供应上来了，价格自然就跌了。但我们不能忽略猪肉供应增加还有猪肉进口的功劳。我国是其全球最大的猪肉进口国，就2020年已进口了210.8万吨猪肉，这在很大程度弥补了猪肉的供应缺口。而进口肉的优势主要在于价格便宜，如今优势不再，自然就会影响猪肉的进口。

　　而美国某食品行业调研公司肉类产品主管预测，美国肉类价格会持续上涨至二季度末，到了三四季度才有可能出现回落。在这期间，国内的肉价必然会受全球猪价的影响被带动起来。

　　此外，后面的猪价上涨还有下面这几点的支撑：

　　1.如今市场上的大猪在不断消耗，但毕竟有限，估计后面就会消耗得差不多;

　　2.天气渐渐回暖，疫病也会被进一步得到控制，养猪户的抛售也就会减少了;

　　3.临近清明节，在这期间消费端也会发生变化;

　　4.2月底和3月初仔猪价格大涨，仔猪紧缺，这就会影响6、7月份对的生猪出栏。

　　种种迹象表明猪价下跌的后劲不足，后续猪价还会有上涨机会，各位养殖户要做好规划，有序出栏，在猪价上涨的时候再多赚点。

中美巴企业紧盯德国“猪肉大王”

　　“为未来而战!”德国《商报》22日报道，被称为“猪肉大王”的通内斯家族准备出售德国最大的肉类加工企业通内斯集团，包括中国万洲国际有限公司在内的三家国际巨头成为潜在的买家。

　　成立于1971年的通内斯集团，总部位于德国北威州居特斯洛县，现有16500名员工。通内斯是世界第二大、德国第一大肉联集团，核心业务包括猪、牛等牲畜的屠宰、分割、精加工等。目前，该集团在德国各地及丹麦、英国、中国和西班牙等国设有10多个生产基地，2019年的营业额达到73亿欧元，在肉类市场占有率超过20%。

　　通内斯家族希望出售名下集团的原因有两个：一是集团的两大股东——叔叔克莱门斯·通内斯和侄子罗伯特·通内斯存在严重经营理念分歧，两人分别控股45%左右和50%。罗伯特此前还向法院提起仲裁，最后双方妥协，同意出售公司。

　　另一个原因则是去年新冠疫情暴发，公司1500多名员工聚集性感染，业务也受到沉重打击。上周五，通内斯集团已向员工发布一封公开信，表示公司“进入下一代”，暗示公司将出售。

　　知情人士认为，该集团估值约40亿欧元。潜在的收购对象为全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉供应商及生产商美国泰森食品，巴西最大的跨国食品加工集团JBS SA和中国万洲国际。万洲国际旗下的双汇品牌曾以47亿美元收购美国最大肉商史密斯菲尔德。若无意外，今后两周内买卖双方将开始接触。

　　德国媒体表示，通内斯集团对中国企业的收购尤其感兴趣。2010年6月，通内斯肉联集团成为首批获得向中国出口许可的德国企业，中国市场占其对外出口量的30%。中国大市场最有利于企业扩张。知情人士称，通内斯家族将与收购企业进行协商，目前还不清楚是克莱门斯·通内斯还是侄子罗伯特·通内斯出售其股份，或者两者股份全部出售。有媒体表示，通内斯集团出售给国际企业，不利于德国肉类市场的稳定。甚至有媒体建议德国政府干预。但也有分析认为，通内斯是家族企业，肉类生产不是关键行业，政府无法干预。