3月3日水禽行情简报：颓势难改，惯性下跌
时间：2021-03-03
来源：水禽网
一、原料行情及走势分析
1、鸭苗（樱桃谷）
（2）全国监测点鸭苗价格走势（品种：樱桃谷）
最新行情：明日全国鸭苗行情南降北稳、跌势延续，其中北方鲁豫皖苏地区品牌苗厂价格暂稳，南方两广、江西、四川等地报价普跌0.1元/羽。整体来看，正月以来的行情启动较快，由于节前毛苗低迷行情的持续打击，使得业内对跨年阶段行情较为悲观，进入正月后孵化端出苗量连续低位，供给紧张、局地一苗难求情况再度上演，北方樱桃谷鸭苗一度冲上6元。
但随着各厂家的恢复出孵，量价背离、一骑绝尘的苗价也面临着理性回归。全国监测区域鸭苗成交均价4.70元/羽，较去年3同期上涨3.66元/羽，涨幅323.9%，环比2月略有下滑。
2、毛鸭
3月2日全国商品鸭出栏价格区域分化、窄幅涨跌。北方鲁豫皖苏地区规模冷藏企业节后基本全线复工，原料方面各厂家以回收宰杀合同鸭为主，由于订单不足，节后开业的工厂屠宰量普遍不高。年后毛鸭出现一度大幅上涨，而上周冻品失守连跌，消费支撑不足、利空打压之下北方山东、河南地区成品鸭出栏价已大部分跌回4元以内。
南方活禽区域弱势徘徊、轮动下滑，今天广西地区采购商水、旱鸭报价下滑0.2元/斤，广东方面在经历昨天的暴跌之后初步暂稳，外围江西等地联动走低。目前广东各品种大鸭出栏价格参考如下：白鸭主流成交参考4.5-4.7元/斤，泥鸭维持7.1-7.3元/斤区间，番鸭在7.0-8.2元/斤不等。全国监测区域毛鸭收购均价4.11元/斤，较去年同期上涨0.52元/斤，涨幅14.6%。
3、种蛋：
（1）品牌厂家报价情况如下：
（2）全国监测点价格走势
4、华中华南活禽区域行情速览
（1）番/麻鸭苗价格监测（单位：元/羽）
（2）活禽区域成品鸭价格监测（单位：元/斤）
（3）两广鹅苗、肉鹅价格监测
提示：以上为信息人员收集，红色代表上涨、绿色代表下跌；不同地区鹅场有一定差异，价格仅供参考！
二、主产区价格监测详情
毛鸭价格详情信息（棚前，单位：元/斤，樱桃谷鸭）
| 区域 | 地区 | 价格 | 涨跌幅 |
| 山东 | 济宁 | 4.00 | 0.15 |
| 菏泽 | 4.00 | 0.10 | |
| 平邑 | 4.00 | 0.10 | |
| 费县 | 4.00 | 0.05 | |
| 新泰 | 4.05 | 0.10 | |
| 潍坊 | 3.80 | - | |
| 青岛 | 3.90 | - | |
| 烟台 | 3.90 | - | |
| 滨州 | 3.80 | - | |
| 枣庄 | 4.00 | 0.05 | |
| 莱芜 | 4.00 | - | |
| 淄博 | 3.80 | - | |
| 聊城 | 3.85 | - | |
| 江苏 | 新沂 | 3.90 | - |
| 丰县 | 3.90 | - | |
| 沛县 | 3.90 | - | |
| 铜山 | 3.90 | - | |
| 睢宁 | 3.90 | - | |
| 盐城 | 4.10 | - | |
| 宿迁 | 4.10 | - | |
| 南通 | 4.10 | -0.10 | |
| 淮安 | 4.10 | -0.10 | |
| 沭阳 | 4.00 | - | |
| 河南 | 鹤壁 | 3.85 | - |
| 商丘 | 3.95 | - | |
| 许昌 | 3.90 | - | |
| 南阳 | 3.90 | - | |
| 信阳 | 3.90 | - | |
| 安徽 | 合肥 | 4.00 | - |
| 巢湖 | 3.90 | - | |
| 蚌埠 | 3.90 | - | |
| 河北 | 邢台 | 3.90 | - |
| 石家庄 | 4.00 | - | |
| 廊坊 | 4.10 | - | |
| 唐山 | 3.85 | - | |
| 保定 | 4.10 | - | |
| 沧州 | 3.90 | - | |
| 湖北 | 武汉 | 4.20 | - |
| 黄石 | 4.10 | - | |
| 荆门 | 4.10 | - | |
| 江西 | 南昌 | 5.60 | - |
| 丰城 | 5.50 | - | |
| 吉安 | 5.50 | - | |
| 四川 | 成都 | 4.60 | -0.20 |
| 乐山 | 4.50 | -0.20 | |
| 眉山 | 4.50 | -0.20 | |
| 攀枝花 | 4.50 | -0.20 | |
| 广东 | 江门 | 4.50 | - |
| 番禺 | 4.60 | - | |
| 惠州 | 4.70 | - | |
| 云浮 | 4.50 | - | |
| 肇庆 | 4.60 | - | |
| 南海 | 4.60 | - | |
| 广西 | 南宁(水鸭) | 5.80 | -0.20 |
| 南宁(旱鸭) | 4.30 | -0.20 |
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