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　　据数据统计，2021年2月23日主要家禽产品价格相对下跌部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格持稳，淘汰蛋毛鸡价格震荡回调，白羽肉毛鸡价格震荡回调，肉鸡苗价格涨跌互现。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格持稳。当前蛋禽依旧处于生产淡季，但鸡蛋供应量充足；目前各集中消费环节仍在陆续恢复，消费需求仍较有限，销库为主；随着气候由南向北逐步回暖，蛋禽生产淡季将逐步进入尾声，鸡蛋供应量将逐步增加；预计下旬鸡蛋价格震荡调整为主，而随着元宵节后，消费需求有望快速增加，之前预期蛋价仍有短期回涨的几率存在。今日主产区山东鸡蛋均价7.44元/公斤，较昨日持平；河北鸡蛋均价7.11元/公斤，较昨日持平；主销区广东鸡蛋均价8.33元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价7.41元/公斤，较昨日持平。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格震荡回调。随着春节假期后，食品加工企陆续开工，合同订购量增加，肉毛鸡供应有限，屠宰企逐步开市试运营，我们预计短期内淘汰蛋毛鸡价格继续震荡整理。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价10.40元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.20元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价10.00元/公斤，较昨日持平。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格震荡回调。目前肉禽养殖市场继续处于恢复时段，出栏毛鸡依旧偏少，近日屠宰企除合同宰杀在内，其他线也逐步开市试运营，限量收购宰杀价格低开；饲料原料供应略紧上涨，当前养殖户挺价意愿较强；消费需求仍在不断恢复，各地区报价混乱，而年前补栏鸡只尚未出栏，预计下旬期间白羽肉毛鸡价格涨跌有限。今日山东地区白羽肉毛鸡均价9.69元/公斤，较昨下跌0.13；辽宁白羽肉毛鸡均价9.86元/公斤，较昨日上涨0.01；江苏白羽肉毛鸡价10.64元/公斤，较昨日下跌0.19。

 

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格涨跌互现。目前肉种禽仍旧维持生产淡季，祖代雏鸡与817杂鸡产品供应量较不平衡；养殖端春节后补栏阶段，需求旺盛，但多地区昨日已经普遍出现高报低出现象，鸡苗价格尚不稳定，预计下旬白羽肉鸡苗价格震荡调整。今日山东白羽肉鸡苗均价4.45元/羽，较昨日下跌0.05；辽宁肉鸡苗均价5.51元/羽，较昨日上涨0.04。