1月份豫北鸡蛋价格先涨后掉
时间:2021-02-04
来源:卓创农业 作者:王金玉
1月份豫北鸡蛋价格先涨后掉,价格由月初的3.97元/斤涨至月中的5.50元/斤。下半月蛋价持续下滑,由高点跌至3.69元/斤的低点。

1月份豫北鸡蛋价格先涨后掉,价格由月初的3.97元/斤涨至月中的5.50元/斤,累计上涨1.53元/斤,累计涨幅38.54%。下半月蛋价持续下滑,由高点跌至3.69元/斤的低点,累计下行1.81元/斤,累计跌幅32.91%。
货源紧俏 1月上半月豫北蛋价上涨
近几个月在产蛋鸡存栏量持续降低,11月全国在产蛋鸡存栏量为11.987亿只,环比跌幅1.10%,同比跌幅7.06%。而饲料价格高位运行,1月份国内玉米均价2823.10元/吨,环比上涨11.09%;豆粕均价3856.94元/吨,环比涨幅21.28%。养殖成本增加,养殖单位惜售盼涨心态较浓。另外,受河北公共卫生事件影响,交通运输不畅,豫北部分小车无法去河北拉货,只得转而采购河南当地货源,使得豫北货源供应紧俏,部分地区甚至出现抢货现象。部分消费者也出现恐慌心理,提前采购鸡蛋,鸡蛋需求在短时间内大幅增加。豫北鸡蛋价格在多方合力下出现了明显的上涨。
高价难销 1月下半月豫北蛋价高位回落
随着鸡蛋价格涨至高位,市场参市风险加大,各级批发商参市心态趋谨,在产地拿货积极性减弱。终端消费环节,受“买涨不买跌”心理影响,消费者大多适量采购鸡蛋。蛋价涨至高点后,消费者购买量减少,市场走货速度放缓。除此之外,各大中院校及中小学陆续放假,食堂采购量减少,也在一定程度上影响市场销量。另外,河北公共卫生事件逐渐控制,交通陆续恢复,豫北部分小车转至河北找货,河北低价货在一定程度上冲击豫北市场,1月下半月豫北鸡蛋价格在涨至5.50元/斤的高点后进入下行通道,蛋价持续下滑至3.69元/斤的地点。
2月豫北蛋价或先跌后涨
进入2月份后,春节前食品厂陆续停工,外地车渐少,春节前豫北市场行情或整体偏弱。部分务工人员返乡,内销或略有加快,部分寄希望于春节内销带动,但对市场带动作用或有限。春节期间,产地有货源积压,节后以处理库存为主,蛋价或低位运行。2月下旬存货出清后蛋价有低位反弹可能。综合来看,2月份豫北鸡蛋价格或先跌后涨,期间或窄幅震荡调整,建议各环节顺势出货,维持低库存。
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