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2021年第4周国鸡(麻鸡、黄鸡)淘汰鸡市场行情一周评述暨前瞻(1月18日-24日)
乔建卿

鸡病专业网首席分析师

　　一、本周统计：

　　1、据鸡病专业网观察不完全统计 (2021年第4周，1月18日-1月24日)，主产区：

　　A、本周一至周日，西南地区(渝川)快大型国鸡青脚，6斤以上青脚种鸡淘汰鸡上车价10.20-10.50元/斤左右(西北车、就地消化)。

　　B、本周一至周日，中原地区东部(苏鲁皖)6斤以上快大青脚麻淘汰鸡上车价9.0-9.20元/斤左右(西北车)，黄腿麻淘汰鸡平均上车价(全羽毛)8.00-8.30元/斤左右(广东车)，黄腿麻淘汰鸡平均上车价(非全羽毛)6.00-7.80元/斤左右(广东或肉联车)。

　　C、本周一至周日，中原地区中部(晋豫冀)6斤以上快大型青脚淘汰鸡平均上车价(全羽毛)在9.00-9.30元/斤左右(西北车)，5斤左右快大型青脚淘汰鸡平均上车价(全羽毛)在9.20-9.30元/斤左右(西北车)，黄腿麻淘汰鸡(新陂麻)平均上车价(全羽毛)8.30-8.50元/斤左右(西北车、广东车)，快大型黄腿黄国鸡淘汰鸡最高上车价(全羽毛)在8.30-8.40元/斤左右(广东车)。如：特区集团天府麻青脚系列和广东智威黄腿岭南黄、广西黄腿良凤花系列。

　　D、本周一至周日，中原地区西部(陕西西安周边)6斤以上快大型青脚淘汰鸡(全羽毛)平均上车价9.40-9.60元/斤左右(西北车)。

　　E、本周一至周日，全国各地区地方品质繁多，土鸡品种种鸡淘汰鸡价格行情标准混乱，全国最低市场价不低于13.50元/斤左右，最高不超过19元/斤左右。

　　2、本周短评(2021年第4周，1月18日—1月24日)：

　　A、本周，受民俗饮食习惯影响和国种鸡场后市期望值过导致高淘汰积极性趋缓影响，全国主产区国鸡淘汰鸡价格弱势维稳，但是，随着民俗饮食时节的变化等因素的出现，淘汰种鸡价格涨势将受到制约。

　　B、本周，全国180—220日龄的延续了一个多月来的高价位淘汰时程，国鸡种鸡淘汰鸡特定消费群体的消费热情依然不减，致使本周淘汰鸡消费市场价格依然高位运行。国鸡种鸡淘汰鸡缺货现象，暂时没有得到缓解。

　　二、前瞻，预计下周(2021年第5周，2021年1月25日-1月31日)：

　　据鸡病专业网数据库所悉消息，短期内，国鸡种鸡淘汰鸡市场源头缺货现象，得到缓解幅度有限。预计下周，年货杀储进入最后时点，大量蛋鸡淘汰鸡进入当地屠宰市场深加工，导致淘汰鸡消费市场货源紧张的现象，还将持续。受猪肉消费预期影响，国鸡淘汰鸡市场价格会依然在高位运行区间，微幅震荡(有价格下滑趋势)。有关下周国鸡种鸡淘汰鸡实时价格市场状况，鸡病专业网将继续跟踪观察。

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