市场鸡肉供不应求，为何毛鸡“2连跌”？
时间：2021-01-13
来源：惠农圈 作者：阿真
其实在元旦后，市场肉鸡价迎来了一波上涨，快速鸡均价为7元每斤，乌骨鸡为7.5元一斤，主要是消费需求增加，企业聚餐、家庭购买的需求你加大。再加上进口肉的问题比较多，我国也减少了进购力度，市场的鲜鸡肉反而迎来了利好促销。而12月末的饲料价格上涨，也是带动鸡价上涨的主因。
不过这几天受北方“黑天鹅”的影响，鸡农的恐慌情绪增加，很多人生怕再重现去年的场景：卖不出去，没有饲料，只能白白活埋！因此出售意愿也在加大，生怕鸡会砸在手里，正是养鸡人的卖鸡意愿比较大，也让企业的收购压力减轻，压价力度加大。
其实今后的不确定风险加大，作为屠企也比较着急，它们也怕收不到毛鸡，一旦农户不卖出去，那屠企必然会主动抬高价格，到时候毛鸡行情自然是会跟着上涨。目前鸡农完全不要太心急，后期的利好因素增加，毕竟“去产能”的优势展现出来，去年下半年的补苗量比较低，出栏量并不多，年前鸡肉行情预计还会继续利好，年关迎来后价格大概率会有所上涨。
特别是在猪肉、牛羊肉高涨的基础下，再加上蔬菜价格暴涨，因此肉鸡成为大家的主选菜单，预计接下来毛鸡行情会因销量的增加而有所反弹。但如果鸡农还在集中抛售，那只能正中下怀，带动毛鸡价的下跌。
其实，养鸡人只要提前备好饲料，那就不需要担心会发生去年的情景。不过饲料价格太高，大家也别备货太多，不然年后饲料下滑可就亏大了。总得来说，未来行情还有上涨的可能，大家要适时卖鸡。
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