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　　【导语】：12月份河北淘汰鸡出栏量明显增加，在产蛋鸡存栏量继续下降，供需均利好，拉动河北蛋价强势上涨。

 

　　鸡蛋价格震荡上涨

 

 

　　12月份河北地区鸡蛋价格震荡上涨，整体涨势较为明显。12月初受“双十二”提振，市场需求好转，尤其是电商平台采购量偏多，对粉蛋的提振作用较为明显，中上旬蛋价处于稳步上涨的状态。自12月1日至16日，河北红蛋均价由3.28元/斤上涨至3.75元/斤，涨幅14.33%；粉蛋均价由3.20元/斤上涨至3.75元/斤，涨幅17.19%。之后由于蛋价上涨过快，高价货源走货略显迟缓，蛋价出现小幅回落，但是由于前期淘鸡量增加，鸡蛋产量略减，加之受元旦影响，市场仍有需求利好，蛋价继续震荡上涨。12月份河北地区红、粉蛋均价均为3.59元/斤，环比涨幅分别为11.49%、16.94%。

 

　　淘汰鸡价格涨幅有限

 

 

　　受鸡蛋价格上涨影响，淘汰鸡价格也呈现出震荡上涨走势，但涨幅不及鸡蛋价格，截至12月31日，河北地区淘汰鸡均价为4.04元/斤，较月初涨幅8.02%。由于月内鸡蛋价格涨幅明显，蛋鸡养殖由亏转盈，部分养殖单位产生惜售心理，但是由于临近年末，养殖单位多有淘鸡计划，加之中下旬淘汰鸡价格涨至高位后，出现上涨乏力之势，养殖单位择高价顺势淘鸡，另外河北局部地区受鸡群流感病情影响，加快淘鸡出栏速度，淘汰鸡出栏量增幅较为明显，根据卓创资讯监测显示，12月份河北地区出栏量环比增加45%左右。

 

　　在产蛋鸡存栏量下降

 

 

　　12月份河北地区新开产蛋鸡数量仍然不多，小码蛋货源供应仍然偏紧，加之月内淘汰鸡出栏量增幅明显，因此12月份河北地区在产蛋鸡存栏量出现相对明显的降幅。根据卓创资讯监测的数据显示，11月份河北省在产蛋鸡存栏量为0.927亿只，环比减少2.83%，同比减少4.83%，月内鸡蛋货源供应量缩减。从存栏结构看，由于12月份蛋鸡养殖由亏转盈，养殖单位补栏鸡苗及青年鸡积极性稍增，后备鸡存栏占比在12%左右，环比上涨1个百分点，450日龄以上的蛋鸡存栏占下降至7.84%。目前待淘老鸡虽然减少，但春节之前为老鸡淘汰高峰期，淘汰鸡出栏量或继续维持在高位，因此后期河北省在产蛋鸡存栏量或继续呈下滑趋势。