2021年1月7日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2021年1月7日全国内三元价格排行榜

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2021年1月7日全国土杂猪价格排行榜

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消费掣肘，屠企压价，供需两端同发力压价生猪，要塌方式下跌吗

　　导读：入冬以来的屡次寒潮，让人们体会到了“冷冬”的威力，环境冷能开空调，那心冷咋治?最近一个多月的猪肉价格就让喜欢吃肉的朋友心是“拔凉拔凉”的，在这一个多月的时间内，一斤猪肉整整上涨了5元，猪肉涨价不仅影响了消费者的消费积极性，还影响了屠企的销量，而在消费者和屠企供需两端的共同作用下，猪价终于开始下跌了，会塌方式下跌吗?

　　猪肉涨价后，销量大幅减少

　　关注我文章的朋友应该还记得在11月上旬的时候发过一篇文章，文章中提到了我一次买肉的经历，因为早上有点事耽误了买肉的时间，等到11点的时候逛遍了整个菜市场和周边的3个小超市，最终只在一个摊位上看到了一小块品相很差的五花肉，其他全卖完了。

　　随着猪肉价格的上涨，此前那种“疯抢”猪肉的场景是没有了，猪肉的销量是大幅减少，现在各地的猪肉平均价格应该在25元左右，高价地区在二十七八元，个别地区能突破30元，低价地区也在二十二三元，相比昂贵的猪肉价格，三黄鸡11元左右，鸭肉7元左右，不少消费者采取掣肘猪肉消费家禽肉类的方法来“反抗”上涨的猪价。但世上总不缺有钱人，你不吃总有人吃，所以单靠消费一方面控制猪价显然是不现实的。

　　冻肉释放，屠企压价

　　猪肉涨价后，消费者受不了，国家也看不下去了，12月份连续投放3次储备肉，近期又有消息显示1月7日还将投放2万吨储备肉，虽然2万吨储备肉相比国内猪肉消费总量来说不算啥，但是储备肉的投放总能起到“四两拨千斤”的效果，而善于把握机会的屠企也在趁着国家投放储备肉的机会开始压价。对于屠企来说，反正猪肉销量已经降了很多，即使养猪户不卖猪靠着库存肉也能撑几天。

　　屠企能抗住，养猪户扛不住啊，这不消费端和供应端的两个方面刚发力，猪价就开始下跌了，1月7日猪价只有山东一地微涨，还有浙江、北京、天津、贵州4个地区保持稳定，其他全部下跌。目前外三元生猪均价为36.94元，内三元生猪均价为36.47元，土杂猪为36.02元，此次下跌会出现塌方式下跌吗?

　　先看供应端，供应端恢复90%的产能，但是受生猪养殖周期的影响，产能到产品的传导并没有全部完成。再就是储备肉的接连投放，但相比每天15万吨的消费量而言，每周投放的2、3万吨进入市场也是石沉大海，何况冻肉的成交量并没有100%，其对猪价的控制作用越来越弱。

　　再看消费端，虽说猪肉涨价后，消费者对猪肉的消费积极性明显下降，但是在春节这个全年最重要的节日面前，猪肉可以说是真正的刚性需求，所以猪肉价格再贵春节大家也都会来上两斤。

　　我认为，现阶段猪价的下跌更多的可能只是此前快速上涨后的下跌调整，相信在春节猪肉消费利好的支撑下，猪价不会塌方式下跌。

猪肉板块三日游行情，遇到生猪期货，有点怂了

　　毛猪价格

　　今天，各地价格涨跌互现。现货目前因为冻品无法及时出库，导致缺口太大。估计短期内价格下跌是不太可能。但是，要想上涨，也是很难了。年终岁末，新冠疫情来临，很多店铺已经提前歇业。人们有钱，你可以大谈刚需。没钱了。就不是刚需了，都知道大奔好，但是，买不起啊。

　　今天，沈阳的猪肉大骨头已经涨到了25元/斤。净排骨要42元/斤了。能买上半扇排骨，然后回家做酸菜排骨的，都是土豪了。今天沈阳的最低温度又到了-23°。全沈阳人都在顶着刺骨的寒风和能冷到骨髓里的低温，拍着长长的队伍，进行全民第二次核酸检测。超市里的商品价格在偷偷上涨，而疫情也在一天天让人神经紧绷，多数人，根本就没有任何要跨年的想法。大家唯一盼望的，就是春天赶快来到。好让疫情早些结束。

　　消费端

　　这段时间，消费端出现了比较明显的下跌。除了鸡蛋销量有点起色，其他的销售都不好。这个与往年的形成了极为鲜明的对比。猪肉这块，没了冻品的竞争，而养猪人是死扛着价格不放，消费者今年明显是赚不到大钱，所以，肉是高价，量却不行。这种局面，恐怕短期要很难改变了。

　　后市展望

　　眼下，除了华南地区的猪价还略有上涨之外。多数地区，猪价开始平稳。股票方面，猪肉板块今天下跌幅度较大，出逃主力资金接近12亿。可以说，是典型的三日游行情。所以，那些昨天还看好养猪股要大涨的，甚至某些人预测要股价翻倍的，这一次话又说大了。游资，在生猪期货上市前，毫不犹豫收割了一次。剩下那些追高进来的，不知所措，尤其重仓的，亏损已经很大了。

　　所以，这个世界，有意思吧。当你觉得成竹在胸时，往往是事与愿违。很多人钱是怎么来的不清楚，但是，钱是怎么没的，非常清楚，那就是当你觉得自己运气好的不得了的时候，要么急流勇退，要么就是甘当韭菜，任人收割，最终，煮熟的鸭子，扑腾扑腾翅膀，飞了。

　　所以，任何时候，我们都需要一种格局，让自己看的远，才能看的准。

唐人神：12月生猪销量16.08万头 同比上升298%

　　唐人神(002567)(002567.SZ)发布公告，公司2020年12月生猪销量16.08万头，同比上升298%，环比上升8.4%;销售收入合计27,843万元，同比上升137.4%，环比下降3.2%。

　　2020年1-12月累计生猪销量102.44万头，同比上升22.1%;销售收入256,448万元，同比上升114.7%。

　　公司表示，2020年12月公司生猪销量同比大幅增长及持续环比上升的主要原因是因为公司新建猪场陆续投产，产能逐步释放。

新希望去年12月生猪销售收入逾39亿元 同比增长157%

　　1月6日晚间，新希望发布2020年12月份生猪销售情况简报。

　　数据显示，公司2020年12月销售生猪165.82万头，环比增长20%，同比增长306%;收入为39.12亿元，环比增加8%，同比增加157%;商品猪销售均价30.97元/公斤，环比增加10%，同比减少3%。

　　新希望表示，生猪销量同比上升较大的主要原因是坚定落实养猪战略，保持较大力度的仔猪投放。生猪销售收入同比上升较大的主要原因是生猪销量大幅上升。

　　公司同时表示，上述数据均未经审计，与定期报告披露的数据之间可能存在差异。敬请广大投资者注意投资风险。

　　此前，新希望披露的投资者关系活动记录显示，尽管2020年受到新冠疫情和猪价下行的冲击，新希望全年的营收、利润都预计创公司成立以来的历史新高，合并营收预计首次历史性超过千亿。