意大利鸡蛋生产商采取卵内性别育种制止雄性小鸡淘汰
时间：2020-12-03
来源：蛋品世界WECD 作者：James
意大利鸡蛋生产商赞成引入卵内性别鉴定，并坚持动物平等的呼吁，以结束对雄性雏鸡的淘汰。
在意大利，每年在蛋行业内有2500万只雄性小鸡被屠宰，但解决方案仍然存在。Assoavi决定加入动物平等的呼吁，并宣布赞成采用卵内性别鉴定，这是行业协会努力的重要一步。
在与动物平等对话之后，代表意大利最大的鸡蛋生产商的贸易协会Assoavi宣布致力于引入卵内性别鉴定，这是一项创新技术，可让农民识别仍在卵内的胚胎性别，从而完全避免了成千上万的雄鸡的出生和淘汰。
Assoavi总裁Bagnara表示：“我们致力于鼓励在意大利引入这些技术，积极支持我们的成员对这一问题的认识，并与生产它们的公司积极合作，以尽快将其应用意大利鸡蛋生产商，只要它们在市场上可以买到，适用且在经济上可行”。
在较长的声明中，Assoavi说：
“Assoavi鼓励开发用于鸡蛋中的胚胎性别鉴定(卵内性别鉴定)的技术，并致力于在蛋类供应链的同业中尽快推广这些创新技术。”
动物平等标志着意大利贸易协会的第一个历史性承诺，该协会决定认真解决涉及整个供应链的非常严重的问题，并采用当前可用的技术迅速采取行动。
正如Animal Equality的调查已广泛记录的那样，雄性雏鸡被认为是无生产能力的，因此一出生便被淘汰。
意识到这种情况，意大利鸡蛋生产商(如德国，法国和荷兰的许多鸡蛋生产商)已决定引入目前意大利市场上可用的解决方案。
此外，阿索阿维和动物平等组织还向政府提出了一些具体要求，以便各机构也致力于使意大利食品部门及其供应链更具创新性，并更加重视动物的尊重和福祉。
动物平等提出的要求特别是向卫生部长罗伯托·斯佩兰萨(Roberto Speranza)和农业部长特雷莎·贝拉诺娃(Teresa Bellanova)提出，这些要求包括：
●促进将这些技术引入意大利的农业食品行业；
●公开表示支持将这些技术引入意大利的农业食品行业；
●支持公司和行业协会公开宣布支持将这些技术引入意大利的农业食品行业。
意大利似乎可以使用宰杀一天大的雄性雏鸡的解决方案，但是这些解决方案的实际可用性以及其经济和生产可持续性仍有待验证。
“Assoavi致力于促进引入卵内性别鉴定的声明，对于以食物为目的而饲养的动物，特别是遭受最令人震惊的不公正待遇的雄性雏鸡而言，是一个真正的历史性时刻。因此，我们对这一说法感到满意。正在进行的工作，旨在使这项技术尽快在我国实现。感谢阿索亚维(Assoavi)和众多公司的关注，我们相信这种划时代的变革也将很快在意大利成为现实。”意大利动物平等局局长。
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