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　　一、原料行情及走势分析

 

　　1、鸭苗(樱桃谷)

　　(2)全国监测点鸭苗价格走势(品种：樱桃谷)

　　最新行情：明日全国鸭苗行情挺价控盘、小涨拉升，各区域主流孵化厂家开票报价上调0.1元/羽。全国监测区域鸭苗成交均价1.88元/羽，较去年11月同期下跌6.11元/羽，跌幅77.3%，环比10月下跌0.03元/羽。

 

　　行情简析：上周以来先是受北方雨雪、大范围降水降温天气影响，苗厂主动调价、苗价自3元高位回落；而后规模冷藏企业规避元旦假期、短暂停放，加速行情的下行。目前北方部分地区种蛋再度出现滞销，成交价回落至0.7-0.8元/枚。基于当前进口冻肉冷链问题频发，鸭产品行情疲顿，短期内养殖端利润空间将受到压缩，鸭苗价格缺乏利好支撑、仍维持窄幅调整。

 

　　【行业观点】2020年是一个不平凡的一年，回顾整行业全链条，小白条微利，分割亏损，种鸭养殖与孵化巨亏。众所周知，由于疫情影响导致消费低迷，全行业链产能过剩，鸭苗量最高达到1400多万，超出当时需要量1150万，终端价格低，冷藏亏损，从而引发去产能，种鸭大量淘汰，到9月份苗量降到1050万/天，10月份950万/天，11月10日统计苗量860万/天。预测11月底到12月份苗量在750万左右。(10月15日--11月5日20天时间淘汰种鸭350万只左右)

 

　　根据目前鸭苗量分析：12月份鸭苗会在高价位运行，由于进口冻品影响及鸭苗投放量分析，产品减量，双节前消费增长，产品也会随着在高价位运行。

 

　　最后预祝大家都有个好收成！

 

　　——贾德卫-中发鸭业

 

　　2、毛鸭：

　　12月1日全国商品鸭出栏价格活禽巨震、广东大跌。上周以来鸭产品端跌势明显，倒逼屠宰端降费用控成本，监测数据北方出栏毛鸭价由接近4元高位逐步回落，今天潍坊、滨州等地仍有0.05-0.1元/斤左右跌幅。受多地进口冻肉检出新冠阳性事件影响，全国对冷链食品检测、消杀、储存、追溯等管理加强，部分批发市场冻库关停，短期内冷藏厂订单受阻、产销压力较大，或存进一步压缩原料成本预期。

 

　　南方活禽区域重启下行、两广暴跌，其中广东佛山、江门、肇庆地区白鸭价格大幅下滑0.4元/斤，主流成交参考4.2-4.6元/斤；泥鸭厂商采购指导价参考4.1-4.3元/斤。广西方面水鸭持稳，南宁、钦州旱鸭回落0.1-0.3元/斤。(详情见附表)全国监测区域毛鸭收购均价3.89元/斤，较去年同期下跌1.04元/斤，跌幅20.7%。

 

　　3、种蛋：

 

　　(1)品牌厂家报价情况如下：

　　(2)全国监测点价格走势

　　4、鸭产品行情

　　12月1日主产区重点监测规模冷藏企业白条、半鸭类价格不动，主销品项分割、副产品暗降式回落。

 

　　进入11月份以来，全球二次疫情爆发，天津、青岛、济南等地进口冻肉外包装频频检出新冠病毒阳性，各地全面提升对进口冷链食品的重视程度，检测、消杀和管理加强。受其影响，北京新发地、济南等地部分冻品市场关闭，预计未来一段时间内进口冻肉数量下降，但同时因管理、追溯、消杀以及批发市场运营和安全等方面措施，国内冻品的销售难度增加、成本加大，同样受到波及、造成一定利空打压。

 

　　上调品项：暂无；

 

　　下跌品项：

 

　　胸肉类单冻大胸、鲜品鸭胸下调100元/吨；

 

　　部分厂家对翅类、鸭头、及副产品有一定议价让利空间。

 

　　5、华中华南活禽区域行情速览

 

　　(1)番/麻鸭苗价格监测(单位：元/羽)

　　(2)活禽区域成品鸭价格监测(单位：元/斤)

　　(3)两广鹅苗、肉鹅价格监测

　　连跌重挫，广东鹅苗、大鹅行情遭遇“过山车”：

 

　　提示：以上为信息人员收集，红色代表上涨、绿色代表下跌；不同地区鹅场有一定差异，价格仅供参考！

 

　　二、主产区价格监测详情

 

　　毛鸭价格详情信息(棚前/塘口，单位：元/斤，品种：樱桃谷鸭)