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11月禽蛋供需及价格分析:后期蛋价将震荡下行

时间:2020-11-26
来源:农业农村部畜牧兽医局



  产蛋鸡存栏量仍处高位,天气转凉,蛋鸡生产性能恢复正常,鸡蛋市场供应充足,预计后期鸡蛋价格将震荡下行。

  (一)鸡蛋价格小幅下跌
 
  生产方面,三季度鸡蛋市场行情好转,养殖场(户)淘鸡速度放缓,产蛋鸡存栏量总体平稳,鸡蛋市场供应有保障;需求方面,中秋、国庆双节效应减弱,鸡蛋加工需求下降,蛋价小幅下跌。据农业农村部监测,10月份,全国零售月均价为每公斤9.41元,环比跌2.1%,同比跌24.7%。从周价格走势看,其中,第1周价格为每公斤9.58元,环比跌1.0%,第2周价格为每公斤9.43元,环比跌1.6%,第3周价格为每公斤9.36元,环比跌0.7%,第4周价格为每公斤9.28元,环比跌0.9%。10个鸡蛋主产省批发价为每公斤7.81元,环比跌4.4%,同比跌29.6%。
 
  (二)鸡蛋期货价格环比上涨
 
  10月份,鸡蛋期货共成交1033.13万手,环比减55.6%,同比增22.2%;成交额3939.72亿元,环比减51.8%,同比增1.0%;月末持仓量为49.97万手,环比增56.4%,同比增0.8%。其中,主力合约JD2101成交量454.39万手,环比降56.89%;成交额1835.18亿元,环比降48.68%;月结算价格每500公斤4083元,环比涨20.76%。
 
  (三)蛋鸡养殖效益小幅下降
 
  10月份,全国蛋鸡配合饲料均价为每公斤3.07元,环比涨1.0%,同比涨5.5%。蛋雏鸡平均价格为每羽3.44元,环比跌6.0%,同比跌26.7%;受鸡蛋零售价格小幅下跌影响,10月蛋料比价小幅回落,蛋料比价为3.07:1,环比跌2.8%,同比跌28.4%。
 
  (四)预计后期鸡蛋价格将震荡下行
 
  供给方面,由于上半年鸡蛋市场行情较差,部分养殖场(户)选择淘汰蛋鸡,产蛋鸡存栏量呈下降趋势,但由于基数较大,近期产蛋鸡存栏量仍高于过去三年同期平均水平。
 
  需求方面,国内新冠肺炎疫情防控常态化,元旦春节临近,鸡蛋消费继续恢复,但猪肉价格持续走低,鸡蛋替代性消费减少。综合判断,短期鸡蛋供给依然过剩,预计后期鸡蛋价格将震荡下行。

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