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　　【导语】11月多地进口冷链食品包装上检测出新冠病毒核酸阳性，引起了广泛关注，消费者对鸡产品的需求热情逐渐降低，鸡产品价格高位回落。我们是否还能放心吃冻品？鸡产品是否还有反弹可能？请看下文解析

 

　　需求跟进不足 鸡产品价格承压下滑

　　由上图可以看出2020年鸡产品价格低位盘整。进入11月鸡产品在供应端紧张的支撑下，产品市场才得以上行。但好景不长，在多地进口冻品外包装上检测出新冠病毒核酸阳性，消费者采购冻品变得谨慎，多数消费者很难通过外观来区分开进口鸡产品和国内鸡产品，加之近期猪肉价格回落，鸡肉对猪肉替代作用减弱，导致消费者对鸡产品需求降低，导致刚刚略有反弹的鸡产品市场再创承压下滑，截止11月23日以山东地区板冻大胸为例，板冻大胸价格就下滑0.50元/公斤，跌至9.60-9.80元/公斤，实际成交中还多可议价。

 

　　白羽肉鸡多分割后以冻品形式销售，现在我们还能否放心吃鸡产品那？

 

　　鸡产品可放心吃，具体原因如下：第一，目前尚无新冠病毒经食物传播的证据，全球确诊报告病例、我国确诊报告病例也都没有因进食食品而出现病例的报道。

 

　　第二，我国对每个批次的进口货品都进行严格的检测，大家不必过分担心，已检疫通过的冷链食品可放心食用。

 

　　最后，如果消费者对进口鸡产品比较担忧的话，可以选择国内鸡产品来食用，国内鸡产品无携带新冠病毒的隐患，消费者可放心的选择国内正规、大型企业的鸡产品来满足我们的日常需求。

 

　　切勿因噎废食，鸡产品可为人体提供优质蛋白质，提高自身免疫力，消费者可通过正规渠道购买鸡产品，鸡产品可放心食用！

 

　　后期鸡产品市场仍有好转可能

 

　　理性看待进口冻品外包装检测出新冠病毒事件。短期看对国内鸡产品市场来说是利空，不利于市场的消化，但长期来看，进口经销商或减少鸡产品进口量，这可缓解国内鸡产品销售压力。

 

　　供应端：鸡源减少，鸡产品成本或增加。近期养殖户担心后市，毛鸡出栏稍多，造成本就紧张的毛鸡供应量进一步减少。毛鸡价格跌至低位，养殖户抗价意向强烈，屠宰企业收购难度增加，毛鸡有再次上行的可能。届时受原料价走高的影响，鸡产品价格或再次触底反弹。

 

　　需求端：需求或逐渐增加。短期内国外疫情或很难得到有效控制，随着进口冻品新冠病毒检测阳性事件的不断增多，消费者对冻品的恐慌心态或逐渐转为理性。终端市场对鸡产品的需求在经历近期这段低迷后或逐渐好转。截至发稿前，卓创资讯通过调研发现终端市场鸡产品走货已略有增加。

 

　　在供需双重作用下，卓创资讯预计短期鸡产品或低位趋稳，本月末鸡产品价格或有再次上行可能。