11月23日水禽行情简报：停孵减量，变局丛生
时间：2020-11-23
来源：中禽网
一、原料行情及走势分析
1、鸭苗(樱桃谷)
(2)全国监测点鸭苗价格走势(品种：樱桃谷)
最新行情：明日上游端鸭苗、种蛋行情一次报价全线暂稳、各区域主流孵化厂家开票报价不动，但多地传来种蛋二次报价的消息，山东市场种蛋实际成交价格回落至1.3-1.4元/枚。
本周以来在暴雪、寒潮降温等天气因素影响下，上游市场率先变脸，苗价连续三天回落。在品牌苗厂抱团挺价，周末期间南北方价格有企稳迹象，基于当前冻品疲顿、冷藏阶段停放期临近，苗价仍面临利空下调。全国监测区域鸭苗成交均价2.76元/羽，较去年11月同期下跌5.23元/羽，跌幅65.5%，环比10月上涨0.85元/羽。
自上周以来，雨雪、降温、暴雪预警、低于历史同期极值等字眼登上热搜，频频霸占朋友圈、博眼球。然而冷空气尚未发力、行情已率先降温！
行业方面，在鸭苗冲上3元之后，苗厂频频试探涨价的同时，也出现一定的矛盾和恐高情绪，尤其在鸭冻品类价格并未伴随鸭苗同步跟涨的情况下，赌蛋的心头总是绷着一根弦。由于未来一周中东部大范围地区维持雨雪低温天气、元旦冷藏短暂停放以及来自鸭产品市场的不确定性影响，鸭苗价格仍有较大下调可能。
2、毛鸭：
11月22日全国商品鸭出栏价格高位震荡、涨跌不一。其中山东地区毛鸭高位回落，潍坊、临沂地区价格下滑0.05-0.1元/斤；目前鸭产品方面分割品胸肉类连飙后遇阻，白条鸭稳中有升、但整体涨势不急预期，预计冷藏屠宰端将进一步压缩原料成本。
华南五省窄幅调整，今天广东江门、肇庆等地有小幅回落，各地厂家及经纪人白鸭采购报价参考4.4-4.7元/斤；泥鸭方面出栏价格参考3.7-3.9元/斤。(详情见附表)全国监测区域毛鸭收购均价3.95元/斤，较去年同期下跌0.98元/斤，跌幅20.0%。
3、种蛋：
(1)品牌厂家报价情况如下：
(2)全国监测点价格走势
4、鸭产品行情
11月22日主产区重点监测规模冷藏企业白条、半鸭类价格不动，主销品项分割、副产品整体暂稳。当前行业屠宰端小白条亏损改善、分割厂处于盈亏平衡点附近。
随着秋冬季采暖费用上升、及饲料涨价带动养殖成本攀升，后续冷藏企业原料成本增加，近期各地进口冻肉冷链外包装频频检出新冠病毒，对国内冻品带来一定程度利好提振。
上调品项：暂无；
下跌品项：暂无。
11月22日监测数据，目前鸭分割产品综合售价参考8427元/吨，环比9月上涨0.36%；鸭副产品售价11194元/吨，环比9月下跌3.03%。本月鸭产品价格运行趋势图如下：
5、华中华南活禽区域行情速览
(1)番/麻鸭苗价格监测(单位：元/羽)
(2)活禽区域成品鸭价格监测(单位：元/斤)
(3)两广鹅苗、肉鹅价格监测
提示：以上为信息人员收集，红色代表上涨、绿色代表下跌；不同地区鹅场有一定差异，价格仅供参考！
二、主产区价格监测详情
毛鸭价格详情信息(棚前/塘口，单位：元/斤，品种：樱桃谷鸭)
| 区域 | 地区 | 价格 | 涨跌幅 |
| 山东 | 济宁 | 3.90 | -0.05 |
| 菏泽 | 3.90 | - | |
| 平邑 | 3.90 | - | |
| 费县 | 3.90 | - | |
| 新泰 | 3.95 | -0.05 | |
| 潍坊 | 3.70 | -0.05 | |
| 青岛 | 3.80 | - | |
| 烟台 | 3.80 | -0.05 | |
| 滨州 | 3.70 | -0.03 | |
| 枣庄 | 3.90 | -0.05 | |
| 莱芜 | 3.95 | -0.05 | |
| 淄博 | 3.65 | -0.05 | |
| 聊城 | 3.85 | - | |
| 江苏 | 新沂 | 3.80 | - |
| 丰县 | 3.80 | - | |
| 沛县 | 3.70 | - | |
| 铜山 | 3.70 | - | |
| 睢宁 | 3.70 | - | |
| 盐城 | 3.80 | - | |
| 宿迁 | 3.80 | - | |
| 南通 | 3.90 | - | |
| 淮安 | 3.80 | - | |
| 沭阳 | 3.80 | - | |
| 河南 | 鹤壁 | 3.70 | - |
| 商丘 | 3.85 | - | |
| 许昌 | 3.75 | - | |
| 南阳 | 3.70 | - | |
| 信阳 | 3.75 | - | |
| 安徽 | 合肥 | 3.90 | - |
| 巢湖 | 3.80 | - | |
| 蚌埠 | 3.80 | - | |
| 河北 | 邢台 | 3.80 | - |
| 石家庄 | 3.85 | - | |
| 廊坊 | 3.90 | - | |
| 唐山 | 3.75 | - | |
| 保定 | 3.80 | - | |
| 沧州 | 3.75 | - | |
| 湖北 | 武汉 | 3.90 | - |
| 黄石 | 3.80 | - | |
| 荆门 | 3.80 | - | |
| 江西 | 南昌 | 4.70 | - |
| 丰城 | 4.60 | - | |
| 吉安 | 4.70 | - | |
| 四川 | 成都 | 4.50 | 0.10 |
| 乐山 | 4.30 | 0.10 | |
| 眉山 | 4.40 | 0.10 | |
| 攀枝花 | 4.30 | 0.10 | |
| 广东 | 江门 | 4.50 | -0.20 |
| 番禺 | 4.50 | -0.10 | |
| 惠州 | 4.70 | - | |
| 云浮 | 4.40 | -0.20 | |
| 肇庆 | 4.50 | -0.20 | |
| 南海 | 4.50 | -0.20 | |
| 广西 | 南宁(水鸭) | 5.00 | - |
| 钦州(旱鸭) | 4.30 | - |
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