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　　【导语】9月中上旬受中秋及十一需求支撑，鸡蛋价格震荡走高，单斤鸡蛋的盈利水平提升，但市场需求对蛋价的支撑程度有限，且后市随着节日效应减弱，鸡蛋价格或震荡走低。

 

　　蛋价震荡走高 单斤鸡蛋盈利水平提升

　　进入9月份以后，鸡蛋价格震荡走高，鸡蛋价格由月初的3.48元/斤涨至21日的3.71元/斤，蛋价累计涨幅6.61%；其中最高价为13日的3.83元/斤，最低价为1日的3.48元/斤，高低价差为0.35元/斤。受中秋及十一需求支撑，鸡蛋整体需求较前期好转，尽管食品企业采购量少于往年同期，但仍有不定时采购，加之受商超及农贸市场需求支撑，整体需求相对稳定，因此9月份鸡蛋价格涨幅有限，但整体仍呈震荡走高态势。

 

　　9月份开始，玉米价格先跌后涨，豆粕价格震荡走高，饲料成本相对稳定，截止到21日平均每斤鸡蛋的饲料成本为2.83元，与8月份价格持平。但鸡蛋价格震荡走高，截止到21日，9月份鸡蛋均价为3.69元/斤，环比涨幅6.03%，受鸡蛋价格支撑，每斤鸡蛋的盈利逐渐向正常水平靠近。9中上旬多数时间段内，每斤鸡蛋的盈利维持在0.40元左右，1-21日单斤鸡蛋平均盈利0.41元。

 

　　老鸡货源增加 价格震荡走低

　　不同于鸡蛋市场的表现，进入9月份以后，淘汰鸡价格震荡下滑，淘汰鸡均价由月初的5.10元/斤跌至21日的4.49元/斤，累计跌幅11.96%；其中最高价为9月3日、4日的5.19元/斤，最低价为17日的4.46元/斤，高低价差为0.73元/斤。尽管进入9月份以后鸡蛋价格走高，但蛋价涨幅并不明显，且蛋鸡养殖盈利水平有限，养殖单位对后市信心不足，淘鸡积极性提高。但市场需求持续不温不火，需求面对淘汰鸡价格支撑不足，淘汰鸡价格逐步走低。

 

　　需求支撑有限 后市蛋价或震荡走低

 

　　目前食品企业采购量减少，且更倾向于采购价格便宜的冷库蛋，对鲜鸡蛋的少，因此食品企业需求对鸡蛋价格的支撑作用有限。另外距十一价假期不足十天，局部市场走货出现暂时性放缓，整体需求一般，下游各环节普遍按需采购为主，局部生产环节略有余货。但因后期仍有十一及中秋节支撑，终端零售环节或仍有一定需求，因此短暂价格回调以后，部分地区蛋价或有小幅反弹的可能，但上涨空间及维持时间或均有限。因当前鸡蛋依旧处于相对充足的状态，后市随着节日效应减弱，市场需求恢复正常，蛋价或呈走低态势。因此建议业者顺势出货，降低风险，适时淘汰产蛋能力偏低的老鸡。