世界最大的食品公司之一实现非笼养鸡蛋转变
时间：2020-09-10
来源：蛋品世界WECD 作者：Lemon
近日，世界最大的食品公司之一—巴西食品公司(BRF)宣布，从9月份开始，其加工产品中使用的所有鸡蛋均将来自于非笼养养殖。
此前，BRF就已经宣布要在2025年前实现全部使用非笼养鸡蛋，此次发布比计划提前了5年，其目的是为了尽早的提高动物福利。
BRF发布通知称，在生产意大利面、披萨、奶酪面包和馅饼等加工产品时，每年使用的鸡蛋超过2300万枚。从这个月开始，公司使用的鸡蛋将均是经过非政府组织认证的非笼养鸡蛋，该认证标准包括不含抗生素或激素、鸡只有休息区域以及有着能够表达其天性的足够空间。
笼养鸡蛋的淘汰
“在巴西发布的这项倡议中，我们已经不再使用笼养鸡蛋，我们用自己的方式来完成我们对动物福利的承诺和最佳的全球实践。”BRF质量、研发和可持续发展部副总裁Neil Peixoto表示，“而且，我们世界动物保护组织达成了高度合作。”
世界动物保护组织执行主任Helena Pavese强调说：“将动物福利的承诺提前5年的事实证明，如果通过适当的计划，并采取相应的措施，践行动物福利承诺比认为的要简单。”
BRF的“动物福利”项目
自2018年以来，BRF一直在扩大可持续发展领域，并在其产业链中实施各种倡议。如BRF的内部项目—“动物福利”，该项目协调供应商、运输商、综合生产者、合作伙伴和员工，对他们进行培训动物福利承诺、执行标准、实施流程以及完成指标等，共同以合适的和富有同情心的生产方式在家禽和生猪生产过程的每个阶段采取相应的行动。此外，BRF遵循农场动物福利委员会(FAWC)发布的“五项自由”：
五项自由
随时获得淡水和饮食以保持健康和活力，摆脱饥饿或口渴
提供适当的环境，包括庇护所和舒适的休息区，从而免于不适
通过预防或快速诊断和治疗免于疼痛，伤害或疾病
通过提供足够的空间，适当的设施和动物同伴的形式来表达(大多数)正常行为的自由
通过确保避免精神痛苦的条件和治疗摆脱恐惧和困扰
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