行情渡劫，全线跌破--8月28日水禽行情
时间：2020-08-28
来源：中禽网
一、原料行情及走势分析
1、鸭苗(樱桃谷)
(2)全国监测点鸭苗价格走势(品种：樱桃谷)
最新行情：明日上游端鸭苗、种蛋行情再度跌开、全线下行，其中北方鲁豫皖苏地区品牌苗厂开票报价普跌0.2元/羽，华南两广、江西、四川区域下调0.3-0.7元/羽不等。本周以来南方市场大鸭行情急转直下，两广大鸭出栏价格周内累计跌幅高达1.1-1.5元/斤，养殖利润骤降、一线补栏情绪受到重击。全国监测区域鸭苗成交均价1.28元/羽，较去年8月同期下跌4.59元/羽，跌幅78.2%，环比7月下跌1.93元/羽。
近期全国苗价再度坐上过山车，自8月上旬以来已迎来两波巨幅跳水、市场惨烈洗牌，目前北方区域苗价初步收复1元位，阶段内赌蛋亏损严重。
进入8月以来上游鸭苗、种蛋市场巨幅动荡、断崖式大跌调整。由于屠宰端亏损压力增加、联合限价，加之台风“黑格比”登陆、中东部大范围地区暴雨天气情况下原料本就停放较多，在第一周即对鸭苗价格形成精准狙击，北方山东、江苏、安徽等地连续被打压至毛苗。
受消费市场端压力传导、倒逼压制，孵化环节利润空间受到挤压，未来上游端大概率保持在微利状态。目前正值三伏，北方高温、南方湿热，夏季的生产防范养殖风险要大于防范市场风险，要增强安全意识，尤其是对暴雨、洪涝、台风等天灾的防范。
2、毛鸭：
8月27日全国商品鸭出栏价格活禽大跌延续、市场急转下行。南方两广市场高位见顶、加速回落，在维持了近一个月的阶段高位之后、从上周开始粤桂两广相继开启大跌调整，周内累计跌幅已高达1.1-1.5元/斤。今天两广普跌延续，厂家及经纪人水、旱鸭采购价格回落0.2-0.4元/斤，广东惠州、汕尾、湛江等地白鸭出栏价已跌破4元(详情见正文内附表)。
北方山东、江苏市场以分割冻品走货为主，目前整体消费端产品市场支撑不足、破局乏力，北方市场大小白条、分割鸭副产品上周出厂价格调整不大，原料方面亦整体维持均衡态势，屠宰企业以回收合同鸭为主，市场鸭方面山东、安徽、江苏地区冷藏企业收购价格参考3.60-3.85元/斤。全国监测区域毛鸭收购均价3.87元/斤，较去年同期下跌0.09元/斤，涨幅2.3%。
3、种蛋：
(1)品牌厂家报价情况如下：
(2)全国监测点价格走势
4、鸭产品行情
8月27日主产区重点监测规模冷藏企业白条、半鸭类价格暂稳，主销分割及鸭副产品出厂报价权重持稳、零星调整。鉴于屠宰产能下降、以及原料成本攀升带来的经营压力，行业冷藏企业采取挺价策略，根据库存结构对紧俏品项试探报涨，以稳定市场预期。
上调品项：暂无；
下跌品项：暂无；
8月27日监测数据，目前鸭分割产品综合售价参考8622元/吨，环比7月基本拉平；鸭副产品售价11941元/吨，环比7月上涨0.49%。本月鸭产品价格运行趋势图如下：
5、华中华南活禽区域行情速览
(1)番/麻鸭苗价格监测(单位：元/羽)
(2)活禽区域成品鸭价格监测(单位：元/斤)
(3)两广鹅苗、肉鹅价格监测
提示：以上为信息人员收集，红色代表上涨、绿色代表下跌；不同地区鹅场有一定差异，价格仅供参考！
二、主产区价格监测详情
毛鸭价格详情信息(棚前/塘口，单位：元/斤，樱桃谷鸭)
| 区域 | 地区 | 价格 | 涨跌幅 |
| 山东 | 济宁 | 3.80 | 0.05 |
| 菏泽 | 3.75 | - | |
| 平邑 | 3.80 | - | |
| 费县 | 3.85 | - | |
| 新泰 | 3.85 | - | |
| 潍坊 | 3.58 | - | |
| 青岛 | 3.60 | - | |
| 烟台 | 3.65 | - | |
| 滨州 | 3.55 | - | |
| 枣庄 | 3.80 | - | |
| 莱芜 | 3.85 | - | |
| 淄博 | 3.50 | - | |
| 聊城 | 3.75 | - | |
| 江苏 | 新沂 | 3.70 | - |
| 丰县 | 3.70 | - | |
| 沛县 | 3.70 | - | |
| 铜山 | 3.70 | - | |
| 睢宁 | 3.70 | - | |
| 盐城 | 3.80 | - | |
| 宿迁 | 3.70 | - | |
| 南通 | 3.90 | - | |
| 淮安 | 3.80 | - | |
| 沭阳 | 3.75 | - | |
| 河南 | 鹤壁 | 3.70 | - |
| 商丘 | 3.80 | - | |
| 许昌 | 3.70 | - | |
| 南阳 | 3.80 | - | |
| 信阳 | 3.75 | - | |
| 安徽 | 合肥 | 3.80 | - |
| 巢湖 | 3.70 | - | |
| 蚌埠 | 3.70 | - | |
| 河北 | 邢台 | 3.75 | - |
| 石家庄 | 3.80 | - | |
| 廊坊 | 3.80 | - | |
| 唐山 | 3.70 | - | |
| 保定 | 3.85 | - | |
| 沧州 | 3.75 | - | |
| 湖北 | 武汉 | 3.90 | - |
| 黄石 | 3.80 | - | |
| 荆门 | 3.80 | - | |
| 江西 | 南昌 | 4.70 | -0.10 |
| 丰城 | 4.60 | -0.10 | |
| 吉安 | 4.60 | -0.10 | |
| 四川 | 成都 | 5.10 | - |
| 乐山 | 4.95 | - | |
| 眉山 | 5.00 | - | |
| 攀枝花 | 5.00 | - | |
| 广东 | 江门 | 4.10 | -0.20 |
| 番禺 | 3.90 | -0.20 | |
| 惠州 | 3.90 | -0.20 | |
| 云浮 | 3.80 | -0.20 | |
| 肇庆 | 4.00 | -0.20 | |
| 南海 | 4.10 | -0.20 | |
| 广西 | 南宁(水鸭) | 5.00 | -0.20 |
| 钦州(旱鸭) | 4.20 | -0.40 |
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