2020年8月14日全国外三元价格排行榜

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2020年8月14日全国内三元价格排行榜

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2020年8月14日全国土杂猪价格排行榜

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猪肉又起飞了？别担心，价格拐点已出现

　　而随着北方产能的不断恢复，8-10月份生猪供应量或逐步增多，猪价下滑，对肉价亦有拉低的效果，肉价或下滑10%-15%。11-12月份进入传统消费旺季，腌腊、灌制香肠都集中在这个时间段进行，所以对猪肉消费有支撑作用，猪肉价格或处在比较平稳的阶段。

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有人说短期会再次暴涨，似乎为时过早！

　　毛猪价格

　　昨晚开始，各地下跌速度明显加快。而且，很多规模养猪企业明显加大出栏速度。所以，现在一些散户号召压栏待涨，也许是给别人抬轿的可能性不排除。现在生猪产能迅速恢复。某大型企业，去年这会能繁母猪不到3000头，而现在差不多到了8.3万头。而某国内大型饲料集团，去年这会进军养猪业，目前存栏能繁母猪已经超过5万头。

　　所以，那些天天喊缺猪的人，他们的说法对不对?对了一半，因为大量的肥转母，导致市面上极度缺猪，所以猪价好久掉不小来。也是因为肥转母，饲料厂的销量比去年同期上涨超过50%的比比皆是。毕竟，这些被配种的母猪，吃掉大量的饲料是不用争论的事情。

　　任何事情都有其内在的逻辑。最终，导致最少有1000万头肥转母进入到能繁母猪的队伍里。3季度以后，这个数字增加的更为迅猛。以目前的供需博弈看，今年年底前，从能繁母猪的角度看，供需将要动态平衡。2021年起，能繁母猪将要陆续进入到供大于求的阶段，直至养猪业不堪重负，重度亏损。

　　毛猪价格方面：全国目前最低的价格在新疆，目前是15.5元左右。黑龙江的部分地区，已经快速从17.5的价格跌破17元，到了16.78的左右。以目前的形势看， 如果东北没有太好的利多信息，下周大概率要跌破17元了。

　　白条价格

　　白条价格不断微跌。明天即将放储，很可能今晚下跌幅度还要加大。冻品方面，目前看比较稳定。但是，随着库存压力增加，冻品商出库意愿加强。尤其要在10月份起抄底冻品，备货春节需要大量资金的需要。这个月冻品商出库速度明显加快。但是终端的消费看，猪肉消费明显不如前一阶段时间。

　　后市展望

　　目前，白条鸡价格稳定。鸡蛋价格在前几天上涨之后，再次回落，目前回落到7元/公斤，猪肉白条价格也出现微跌。这背后，是畜产品的供应逐渐加大，所以，未来养猪业面临的不仅仅是猪多了。同样，在高价猪肉的带动下，蛋鸡饲养量，肉鸡饲养量，还是牛羊的饲养量等等，都大幅度增加了。因此，他们是一荣俱荣的关系。当年，大家捧着猪价一路暴涨，自己的价格也是暴涨。未来，一旦猪价掉了，比如猪肉价格从30元/斤，掉到15元/斤，那牛肉价格还能卖到40元/斤么?那会，恐怕真正倒霉的就是牛羊等附属品种，毕竟，一个600斤的夏洛莱牛犊子价格都要1.36万了。一旦牛羊掉价，这么高的育肥成本，后果将是相当可怕的。

　　那会，必然会形成品种内，品种之间，因为集中抛售，而出现价格相互践踏。所以，4季度切不可以掉以轻心。

　　近期，我还是建议大家适重出栏。这段时间，吉林的四平地区，辽宁的铁岭地区，压栏待涨的氛围非常重，尤其是一些有名气的大咖号召下，似乎大家觉得压栏就能再次暴涨。但是，大家更要放眼全国，前一段时间，东北产能提前恢复，且恢复的好，你的话语权就重。现在大家恢复的都不错了，而东北猪占全国的存栏比例下降的非常快，这会，你的话语权未必那么大了。所以，当大家都在压栏的时候，这段时间，规模企业都在加快出栏。毕竟，人家更知道，落袋为安。

　　因为运气，我们赚到了钱。但是，运气未必就是能力。

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猪企猪价下调现象明显，天气因素难改变市场环境

　　据猪易数据监测数据显示，今日标准体重生猪平均价格为36.92元/公斤，较昨日价格下跌0.18元/公斤，跌幅为0.49%，较19年同期22.39元/公斤上涨14.53元/公斤，涨幅为64.90%。

　　各大区域猪价表现：

　　东北、华东、西北、西南、华北、华中、华南地区猪价呈现微跌态势，整体猪价继续微幅下跌。

　　白条猪价表现情况：

　　从北京、上海等地批发市场白条猪大宗成交价表现来看，今日大城市白条猪价格呈现稳中伴跌态势，批发市场整体行市表现不好，部分市场亏损较为严重。

　　冻品行情分析;

　　近日冻品行情价格以稳定为主，行业类对14日冻肉拍卖有着较为明显的观望情绪，冻品与鲜品价格差异依旧突出。

　　后市分析：

　　据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现大部下跌态势，吉林、黑龙江、湖北、安徽、内蒙古、辽宁、河南、浙江、陕西、山东、四川、广东、湖南、云南、甘肃、河北、福建、江西、广西、四川、江苏地区屠宰企业结算价有下跌现象。

　　从养殖集团猪价表现来看，海南、河北、湖南、湖北、贵州、江苏、四川、重庆地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，山东、吉林、内蒙古、黑龙江、辽宁、安徽、广东、广西、陕西、山西、福建、江西地区温氏猪场猪价呈现下跌态势;河北、陕西、山西、四川、江苏、湖北地区正邦猪场猪价呈现稳定态势，云南、湖南、新疆、山东、安徽、河南、贵州、吉林、黑龙江、内蒙古、辽宁、福建、广西、江西、广东地区正邦猪场猪价呈现下跌态势。

　　整体来看，全国生猪价格呈现大部下跌态势，受北方不少地区出现强降雨天气影响，东北、河北、山东地区屠宰企业出现一定的企稳现象，但南方一些屠宰企业并未出现猪价企稳态势，从养殖集团猪价表现来看，猪价继续呈现下滑态势。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格表现不稳，上海、北京市场价格出现了一定的稳中伴跌现象，部分贸易商出现较为明显的亏损态势。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业整体采购难度不强，北方一些企业虽出现了一定的难度，部分企业还出现了第一次降价第二次回稳的现象，但还是天气因素影响，并未改变市场环境的变化，且北方部分地区天气已经放晴，一些企业依旧有着较强的压价意愿。

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消费旺季来临，猪价还会再涨吗？省畜牧兽医局：猪价大幅上涨可能性不大

　　从去年8月起，猪肉价格从每公斤30多元，到2019年国庆节前后，一个半月不到两个月时间，从30多元一公斤涨到60多元!到现在一年时间，猪肉价格起起伏伏，整体仍处于高位运行。17家交易市场的监测信息显示，猪肉市场的交易量环比连续下降了。接下来，九、十月份消费旺季到来，猪价走势如何?

　　山东省畜牧兽医局畜牧处副处长王丰强在接受闪电新闻记者采访时，认为猪价持续高位运行的原因是多方面的，“一方面就是供应相对来说还是紧张。整个产业，从养殖到屠宰加工，包括饲料、原料、人工防疫，成本都在增加。尤其仔猪的价格上涨得太厉害，去年同期是45块/公斤，今年95块钱/公斤，基本上是翻了一番。”

　　随着价格上涨，生猪生产开始逐渐恢复：全省一万多家规模猪场生猪存栏连续六个月增长，能繁母猪连续五个月增长。今年以来，全省新建改扩建的规模猪场达到1228个。7月份，牧元、新希望、六和、金锣等二十家龙头企业生猪能繁母猪的存栏量，比去年底分别增长了69%和92%。

　　对于猪价未来走势，山东省畜牧兽医局畜牧处副处长王丰强预计，“九、十月份以后，随着消费旺季的到来，对价格的上涨会形成支撑。但随着生猪产能陆续释放，市场的供应会集中大量增加，估计猪肉和生猪价格大幅上涨的可能性不大。”

生猪出栏量不足 湖南猪肉零售价格略有上扬

　　记者13日从湖南省商务厅获悉，2020年第32周(8月5日-11日)，湖南市场生猪出栏量不足，供应量偏紧，猪肉零售价格略有上扬。

　　监测显示，全省肉类价格上涨0.06%。其中，猪精瘦肉零售均价61.71元/公斤，上涨0.26%，此价格已连续3周超过60元/公斤。目前生猪市场供应偏紧局面将继续维持，预计下周猪肉价格稳中有升。

猪价上涨别拿玉米说事

　　菜市场买菜，肉贩解释着最近肉价上涨原因：“玉米价格上涨引发饲料价格上涨，导致养猪成本每头增加300元”。

　　玉米价格真的涨很高了吗?打开期货图表，现在玉米的价格还没有2011-2015年价格高，所以拿玉米涨价说事，理由很苍白。

　　2010年9月-2020年7月玉米价格走势

　　说完玉米价格，来说说猪价，猪价现在价格相比往年利润可是一个天一个地，而猪肉价分水岭从2019开始，在这之前猪价从未突破过20，现如今猪价已过40，跟以往比可以说是天壤之别。

　　2009年-2018年玉米跟猪价对比

　　玉米可是很受伤，价格还没到2015年之前价，喊打喊杀，又是粮食安全危机，又是这个那个，难道玉米就不能涨吗?从2014年九月以来，玉米处于下跌，价格下跌让农民很受伤，我们的玉米价格无法和美国比，美国现在玉米价格只有1400元每吨，比我们价格低太多。

　　主要因为美国土地比较多，农业现代化又高，而我们土地规模相对小，不管从规模上还是现代化程度上都相差甚远，在成本上我们农民开支比美国高很多;2016年中国玉米家庭用工成本和雇工费分别比美国高了13.9倍和5.7倍。

　　玉米成本促使我们的玉米价格比外来高，但相比猪肉价格，哪怕玉米价格回到2014年价格，养猪利润还是非常可观。其实目前导致猪肉价格上涨跟玉米没有太大关系，真正影响还是猪瘟所致。

　　目前猪瘟还是没有很疫苗研制出来，现在主要防治手段是生物预防和隔离。虽然养猪利润相当可观。但是养殖户同样也在担心养殖风险，所以出现今年养牛大幅度增长，而玉米涨价很大部分跟养牛有关;因为市场整体消耗肉类品不会有特别大的波动，在消耗波动不大前提下，必然有其他替代品。

　　最近玉米开始出现回调走势，价格未来还有上涨空间吗?玉米有空间，但空间不会太大，进口价格制约着玉米有大的上涨趋势。我们知道白糖因为国内外价差大，一直存在走私问题。国内适当提高价格也是为了提高种植户积极性，但如果价格拉的过高，可能会导致放开一些进口配额，这种情况并不是种植户所愿意看到。最近山东、河北等地拍卖都出现玉米流拍现象，市场上对玉米需求可能并不如我们想象中那么火爆;主要还是因为天气炒作因素成分在里面。

　　猪价受猪瘟影响，价格估计居高不下，但随着替代品增多导致替代品价格的下跌，那猪也会被动下跌。替代品消耗如果长时间大于猪肉的话，市场对猪需求减少了，这对于控制猪瘟来说可能更有利。

　　不管怎么说，农产品在合理价格对农户积极性还是有利的，相比加工产品，我们原料产品价格还是低的，控制农产品价格，还是走农业现代化，土地可能制约着我们成本最大的来源。

高明！生猪价格猛涨，农民不卖生猪却卖猪仔，这套路真深！

　　自去年5月份以来，猪肉价格飞涨之后，不管是生猪价格，还是猪仔的价格都水涨船高，一直处于高位运行。进入8月份以来，生猪价格又开始如同脱缰的烈马一样纵横驰骋，价格一高飙升到了当前每斤21元左右，猪仔的市场行情也非常的紧俏，价格更是高得离谱。

　　目前，20斤左右重的猪仔价格每斤大约130~150元左右，就是说养殖户仅喂养一个月有余的猪仔，就可以卖到3000元左右。这么高的价格，作为养猪户来说，肯定是出手越早，收入越好，这是才变现的最好时期。因为喂养仔猪到长大期间所要付出的成本实在太高，风险也很大。

　　那么，现在有农户养殖场产出了几十头仔猪，在这个时候要精心喂养，只要有收购的商贩，或养殖户愿意购卖，那就及时出手。毕竟，这样的价位在以往任何时候都不可能碰上。如果自己要养殖，我们可以分析一下未来的生猪市场行情走势，虽然当前生猪市场行情坚挺，价格飙升，但市场预期走向谁都无法精准把握。

　　比如，在今年5~7月份时生猪行情走势，从5月份时每斤生猪价格21元左右，一路滑坡到了7月中旬的13元左右，这期间，许多养殖户在犹豫不决中损失惨重。好在，7月下旬之后，生猪价格因市场所需的高度反弹，仅仅只用了不到一周时间就回到了4月份的高峰期，这种过山车式的市场风险走势，是谁都无法准确预测到的。

　　从当前的生猪市场来看价格坚挺，但仔猪的饲养到出栏期，正常情况下需要7个月左右的时间，这期间的喂养、防疫、排毒促进免疫，预防流感、对抗口蹄疫、防治猪瘟等各种病毒性疾病是十分重要的，期间的风险是可想而知的。如果有足够的养猪经验，现在可以卖掉一半仔猪，剩余一半自行饲养，这样可以搏一搏市场的运气，这也不乏是一种优质的选择。

　　但从当前仔猪的市场行情来看，这么高的价位，真的就没有必要自己饲养。因为高回报必存在高风险，生猪养殖其中的风险就比较大。因为现在仔猪行情坚挺，因为养成出栏期的7个月后的生猪市场谁都无法预料。在综合这些因素的基础上，建议家户立即全部出售仔猪，这是获取最高利润的最佳方式和最佳时机。

　　从总体来说，现在的生猪养殖数量仍然无法满足市场的需求，供给和需求之间的矛盾仍然存在着较大的缺口，这种情况可能还要持续一年左右的时间，但这期间的生猪价格忽上忽下的波动，肯定是存在的。

　　这对于养殖户来说，在扩大养猪规模的同时，还要看生猪出栏时当时的市场价位波动的情况;尤其是现在仔猪价格较贵的情况下，农民出售仔猪的利润更好时，极有可能比养猪出栏的利润还要可观，所以，此时出售仔猪可是上上选择。

　　同时，我们预测生猪价格的上涨走势，在短期内绝不会平复到10元时代。因为现在是8月初，市场各方面对生猪、对猪肉、对仔猪的需求仍处于持续增加期，短期内猪肉供应市场缺口仍然巨大，价格肯定不会下降。再加上此轮“猪周期”，现阶段仍处于上涨阶段，可能将会持续到明年底，所以，猪仔的价格走势看好，价格仍会处于较高水平，但期间的波动受多方面因素干扰，难免会出现落差，这就要看养殖户的运气成分，但绝不会下跌到2018年时段的水平。

猪价“有变”：加速跳水！下跌周期真来了吗?

　　现在还有不少养猪人热衷于压栏，眼看自己猪场里的猪越来越大，对于什么时候出栏还没有详细的规划。

　　主要有3个原因：

　　1、对于猪价还有看涨的心理，总觉得猪价还有上涨机会，现在卖了岂不亏了!

　　2、屠企压价来势汹汹，咱不怕，正面硬刚，你压价我就不卖!

　　3、猪价行情这么高，得养大点，这样赚的多!

　　我估计你如果也在压栏，大概率逃不过这3个原因!

　　其实芮大叔并不否认压栏没有好处，如果单纯从压栏增重和利润之间的关系来考虑，其实适当压栏是能多赚钱的，举个例子，比如标猪现在肉料比是3.5元，随着体重增大，肉料比达到了4元，而如果猪价行情处于高位，超过10元以上，毛利起码还能省6元钱，这也是划算的。可如果行情不佳除去成本没啥赚头，那养太大了就没啥意思了。

　　不过这只是单纯从计算利润方面来考虑，还要考虑风险的问题，实际上正确的出栏操作是在上涨周期当中，生猪出栏重量是越来越大的，而现在已经进入到下半场的下跌周期当中，你就要生猪出栏体重越来越小，你不能反着来，这样风险就变大很多。

　　因为在上涨过程当中，大概率是能涨了，所以你赌赢的概率就大，而在下跌过程当中，概率大大降低，这就是风险。

　　所以建议大家猪价每下跌1元钱，出栏体重建议降低10-15斤，这样相对会划算一些;

　　【8月13日，猪价跳水大跌!】

　　今日全国猪市呈现加速大跌跳水的趋势，看来储备肉投放的力量再一次显露实力，消息一出，首先受到影响的就是白条价格，目前各大城市的白条价格已经出现了明显的下跌现象，有的市场一开磅就喜爱的0.5-1元/斤，并且接货的积极性也不高，消费持续萎靡不振，谁也不了太多的肉。

　　今日标猪的平均价格为37.1元/公斤，比昨日下跌幅度增加0.21元/公斤，跌幅再次加速扩大;

　　今天全国猪价大部分区域都呈现出下跌的趋势，屠企降价的幅度已经覆盖了南北各地，屠企压价真是一点不心慈手软，就连南北双方迎来的大范围强降雨都无法阻止猪价的下跌。

　　而且尤其是北方，部分地区已经迎来了入汛以来的最强降雨，虽然一定程度上会增加收猪难度，但是从目前来看，影响猪价的效果并不太大，反倒影响了生猪外调，不利于猪价坚挺，起到了反作用，同时随着出栏积极性的增加，屠企压价的意愿也非常强硬;

　　【猪价进入下跌周期，一个关键信号!】

　　在芮大叔看来，现在依然是处于猪价坚挺的时期，但是下跌周期拐点的关键信号，或许很快就要出现，你可以看下(图1：最近一个月猪价监控走势图;)，如果这轮下跌的最低点，超过了上轮最低点36.84元/公斤，这就说明猪价已经进入到下跌周期当中。

　　因为猪价虽然是来回波动的，但是如果本轮高点没有超过上轮高点，而本轮的最低点比上轮还要低，这就等于说在大概率上猪价进入到了下跌周期，不出现突发情况之下，很难超越之前猪价。

　　所以要密切关注最近几天的猪价行情变动，这是决定猪价下跌拐点的重要信号!

　　【14-15日猪价：大预测!】

　　虽然猪价下跌的势头越来越大，但从长期来看随着餐饮行业的陆续恢复，消费需求是稳步上升的，而整体生猪供应的缺口还是依然存在，起码在这个月内不会出现有效缓解的情况，所以说现在并不具备大跌的基础。

　　所以预计本轮震荡下跌或将在均价18元支撑线上止跌走稳!

　　南方随着降雨天气影响，外调生猪受到阻碍，少了这个冲击，储备肉投放的利空影响过劲之后，未来2天将会陆续迎来止跌走稳，问题不算太大;

　　北方情况就没那么乐观了，本身就是非常依赖外调的区域，而现在外调受限，势必会制约猪价，而随着出栏积极性有所增加，屠企自然会抓住机会进行大压价，预计未来2天猪价下跌的势头难以减缓;

　　最后还是建议你：牛猪逢高赶紧出栏吧!

非洲猪瘟暴发率居高不下 下半年中国肉类进口量或先跌后涨

　　进入2020年，在非洲猪瘟疫情与新冠疫情双疫情影响下，中国生猪行业生产、物流、消费各环节都面临严峻考验，中国肉类进口市场不确定影响的因素不断增多。

　　记者了解到，进入2020年，全球非洲猪瘟疫情暴发频率居高不下，上半年共计发生7019起，扑杀野猪及家猪共计27.46万头。其中欧盟地区疫情占比高达78.86%，拉脱维亚、匈牙利、罗马尼亚等国家疫情频繁，猪源大量扑杀。亚洲地区占比20.49%，菲律宾、印度共计暴发948起、韩国、中国次之。

　　“2020年随着年初保供政策全面实施及养殖高利润的拉动，因新冠疫情引起的道路阻塞春节过后逐渐恢复畅通，养殖单位对后市看好，仔猪及种猪跨区域购入频率大幅提升，3月份国内猪瘟疫情再次抬头，均由仔猪跨区域调运引起。”卓创资讯分析师王凌云表示，进入6-7月份南方地区强降水天气侵袭，江西、四川、福建、广东多地内涝，疫情传播速度加快，多地猪瘟疫情再起。随着猪源不断调运，北方局部猪瘟疫情亦有零星抬头。

　　“随着此前因疫情关闭的工厂陆续恢复运营，在6月份我国暂停受理德国、美国、英国、爱尔兰和巴西5国肉制品企业的进口申报后，7月份我国重新新增了15家美国猪肉、禽肉、牛肉企业的对华出口。恢复巴西、阿根廷、德国6个注册号的肉类输华。”王凌云表示。

　　“我国是猪肉生产大国，也是消费大国，其消费占比可达总肉类消耗量的60%~70%。随着2019年国内猪源供应缺口的不断显现，2019年我国加速猪肉进口，牛肉及鸡肉在其带动下亦有大幅提升。”王凌云表示。2019年我国肉类进口量484.1万吨，比2018年增长178.6万吨，进口量增长主要来源于猪肉和牛肉。其中，猪肉进口量达200.26万吨，牛肉进口量165.99万吨，禽肉进口量77.95万吨。

　　王凌云认为，6月份海外新冠疫情仍然严峻，加之国内疫情回流及新发地事件影响，肉类进口标准不断升级，检疫力度加大，全球可供肉类的出口量面临下降，或一定程度上影响三季度肉类到港的数量。但7月份随着主要进口国猪肉工厂的复工复产，预计下半年我国肉类进口量或呈现先跌后涨态势。

　　截至目前，8月全球共208例

　　2020年以来，全球共有25个国家和地区发生1589起家猪和6718起野猪共8307起非洲猪瘟疫情。 其中8月以来，共发生52起家猪和156起野猪共208起非洲猪瘟。

　　匈牙利以115起居首位，罗马尼亚新发49起次之，拉脱维亚新发16起在第三位，俄罗斯新发11起，韩国9起，赞比亚5起，乌克兰2起，保加利亚1起。

2020年上半年俄猪肉进口量趋零

　　8月7日报道，俄国家养猪业联盟称，2020年上半年俄猪肉进口量几近趋零，而出口则增长1倍。上半年俄猪肉进口量为1400吨，去年同期为56500吨。

　　该联盟指出这是近30年来俄猪肉进口首次趋零，主要原因有三，一是俄自产猪肉增长，二是猪肉国际价格上涨，三是俄罗斯自2020年起开始向25%的猪肉进口关税过渡。该联盟预测，2020年俄猪肉出口量或将近20万吨，出口额将达3亿美元。