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　　【导语】进入7月份鸡蛋价格强势上涨，目前多数地区蛋价突破3元，蛋鸡养殖由亏转盈。后期鸡蛋产量呈减少之势，蛋价仍有继续冲高可能。

 

　　鸡蛋价格一般都是下半年高于上半年，第三季度的蛋价走势就是上涨，主要因为从7月份开始气温升高，蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋产量减少，需求方面有中秋国庆节日提振，需求增加，供需均有利好，推动蛋价上涨。今年上半年蛋价虽然持续低迷，蛋鸡养殖也一直处于亏损状态，但是7月份的涨价还是如期而至。

　　进入7月份以后，鸡蛋价格开始震荡上涨，自7月1日至22日，全国主产区鸡蛋均价从2.38元/斤上涨至3.24元/斤，累计涨幅达36.13%。目前除东北部分低价区以外，鸡蛋价格均已突破3元，蛋鸡养殖经历了半年的亏损之后，开始由亏转盈。

 

　　本次蛋价上涨主要是由产区推动。由于前期蛋鸡养殖持续亏损，淘汰鸡价格也持续处于低位，养殖单位对后市信心不足，淘鸡量增加，补栏量有限。目前产蛋鸡存栏量出现高位下滑，根据卓创资讯监测的数据显示，截至6月底全国在产蛋鸡存栏量为13.161亿只，环比下降2.90%。而且高温天气下，蛋鸡产率出现下滑，7月中旬全国高峰期蛋鸡产蛋率下滑至90.25%，部分地区已经不足90%，非高峰期蛋鸡产蛋率下降更多，因此鸡蛋产量减少拉动蛋价上涨。受买涨不买跌心态影响，经销商采购积极性提升，收货量普遍增加，继而推动蛋价不断走高。销区方面受产区不断上涨拉动，备货意愿增强，且南方地区受降雨内涝影响，蔬菜价格处于高位，一定程度上提振鸡蛋价格。

 

　　目前生产环节几无余货，货源多数转移至经销商手中，但当前终端消费尚无明显改善，近期蛋价涨速过快，终端对高价的消化能力还有待验证，短线来看蛋价或暂时止涨趋稳，不排除会有小幅回落的风险。但是现在新开产货源不多，后期蛋鸡产蛋率仍有下降的空间，鸡蛋产量或继续减少。需求方面，食品厂陆续开启中秋备货，采购量增加，猪肉价格持续高位，提振鸡蛋价格，后期需求逐渐进入旺季。综合来看，后市供需均有利好，蛋价或将震荡走高。另外当前价位下，冷库蛋即将出库，由于今年冷库蛋数量较多，需警惕其带来的冲击。