2020年5月25日全国外三元价格排行榜

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2020年5月25日全国内三元价格排行榜

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2020年5月25日全国土杂猪价格排行榜

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猪评：猪价跌破30元后部分二次育肥出现亏损(2020年5月25日)

　　据数据统计，2020年5月25日全国各省外三元猪均价为28.96元/公斤，较昨日上涨0.25元/公斤，较上周同期猪价(5月18日)下跌2.12元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计25省份猪价上涨，2省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.40元/公斤于31.73元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.10元/公斤于26.29元/公斤。

　　今日部分地区猪价：四川14.8-15.1元/斤，河南14.1-14.4元/斤，江西14.9-15.2元/斤，广东15.2-15.5元/斤，湖南15.0-15.3元/斤，山东14.1-14.4元/斤，湖北14.4-14.7元/斤，河北14.1-14.4元/斤，北京14.4-14.7元/斤，辽宁14.1-14.4元/斤。

　　今日猪价上涨，涨幅略有加大，华北、华东及华中部分地区涨幅明显。在经历了较长一段时间的走跌后，养殖户可出栏生猪减少，抵触情绪较强，加之周末大部分地区迎降雨天气，生猪收购略有受阻，屠宰企业收购难度增加，猪价上涨。不过实际上目前的需求并不支撑猪价持续上涨，预计总体上将逐渐趋稳的概率较大。在生猪价格跌破30元以后，部分二次育肥的养殖户已经出现亏损的现象。虽整体上猪价仍高于上个周期的21元/公斤，但补栏成本高，压缩养殖利润，养殖风险加大，养殖户补栏意愿下降，部分大型养殖集团也开始控制外购仔猪价位，仔猪价格持续小幅下滑，部分地区因前期外购仔猪价格较高，也大概率面临亏损的窘境。

猪肉画风突变!年内价格大跌24% 创7个月新低

　　猪肉一直都是中国老百姓餐桌上最受欢迎的肉类，中国每年猪肉消费量占到全球一半。正因为此，猪价涨跌向来引人关注。

　　受非洲猪瘟影响，此前国内猪肉价格连翻几倍，猪肉概念股牛气冲天。然而，今年年后画风突变，由于新冠肺炎疫情需求下滑，猪价一度明显回调。Wind数据显示，最新一期猪肉批发价已创逾7个月新低，年内最大跌幅23.56%。

　　此外，政策连续加码扶持生猪养殖，其中，生猪期货即将上市。知名企业也在加入养猪行列，诸如地产龙头万科最近也说要跨界养猪，并面向社会招聘生猪养殖行业的优秀人才，这也引发了市场热议。

　　政策扶持生猪养殖

　　日前，农业农村部、银保监会在京召开视频会议，部署各地全面落实金融支持生猪生产发展各项扶持政策，促进生猪生产加快恢复，提高猪肉产品供给保障能力。农业农村部副部长于康震、银保监会副主席周亮出席会议并讲话。

　　全国政协委员、新希望集团董事长刘永好近日接受媒体采访时表示，这次的“猪周期”，可能会延续更长的时间，但随着许多企业加入生猪养殖产业，猪肉的产能会不断恢复，到后年存在出现供大于求和价格跌破成本线的可能。

　　他认为，应加大金融支持力度，在国家层面设立生猪产业发展母基金或发行特殊国债，非洲猪瘟加速中国养猪业转型升级，规模化养殖成为主流，金融支持也应改变过去小额补贴到户的方式，通过在国家层面设立生猪产业发展母基金。

　　2019年国内非洲猪瘟疫情蔓延，中国生猪出栏量降至5.44亿头，环比大幅度下滑21.61%。生猪产能通常恢复周期较长，为保障猪肉供应，去年国内推出了一系列扶持生猪养殖的政策。

　　去年12月，农业农村部印发《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》，要求尽快遏制生猪存栏下滑势头，确保年底前止跌回升、2020年元旦春节和全国两会期间猪肉市场供应基本稳定，确保2020年年底前产能基本恢复到接近常年的水平，2021年恢复正常。督促各地抓紧落实2019年项目资金，指导养殖场户尽快开工建设;及时下达2020年项目资金，加快项目执行进度，尽快形成实际产能。用好生猪调出大县奖励资金，支持生猪生产发展、动物疫病防控和流通基础设施建设。

　　万科跨界养猪

　　5月初，万科在小程序“万招君”连续发布“开发报建专员(养猪场)”等5个与养猪有关的职位，坐实了其跨界养猪的计划。券商中国记者发现，目前万科官网仍有养猪相关职位的社招信息。

　　对于万科养猪，万科的投资者也颇为关注。记者在深交所互动易上看到，在万科招聘信息发布和媒体报道后，很多投资者都在互动易上进行了提问和讨论，但公司并没有进行回应。

　　万科此次跨界养猪其实早有端倪。万科在2020年3月正式成立食品事业部，根据规划，在业务开展初期，主要布局生猪养殖、蔬菜种植、餐饮三大领域，并面向社会招聘生猪养殖行业的优秀人才。据悉，新冠肺炎疫情期间，万科部分楼盘为业主提供生鲜、猪肉，取得了不错的反响，但采购环节却异常困难，于是萌生了自产的想法。

　　“只要生猪产能出现缺口，价格大幅上涨，就很容易吸引外部资金进入这个产业。这个摆在眼前的利润谁都会算，一头猪的成本1500元，现在净赚1500元，投资回报率100%，所以很多其他行业都盯上了生猪养殖，这在历史上多次出现过。”有业内人士向记者表示。

　　跨界养猪并非新鲜事，早在2012年，武钢的跨界养猪计划就曾引起过极大关注。而网易、京东、万达和恒大这些知名公司最近几年也纷纷涉足生猪养殖。

　　猪价回落20%，专家说还会有反弹

　　今年春节后，受新冠肺炎疫情影响，猪价呈现逐级下跌的势头。据Wind资讯数据，全国市场猪肉零售平均价已跌至50元/公斤附近，从高位下跌超过20%。

　　生猪出栏价格也同步下跌，自此前最高的38元/公斤跌至最新的27元/公斤左右。猪肉价格连续下跌，是否周期已经反转?对此，专家并不认同，猪肉价格恐怕即将迎来再次反弹。

　　“猪肉需求受季节性影响很大，每年夏天是消费淡季，之后缓慢回升，国庆节以后旺季到来。今年因为新冠肺炎影响，猪肉消费一定程度下降，导致价格连续下跌。但必须注意的是，猪价在博弈过程中是由供给主导，可以说猪源的多少决定了价格。根据去年母猪产能变化，这个拐点可能会出现在今年8、9月份，在这之前，虽然价格再创新高的可能性大幅下降，但继续深跌也是不可能的。”搜猪网首席分析师冯永辉表示，猪价在5月中旬已经结束了阶段性下跌，未来三个月上涨压力很大。

　　招商证券研报称，猪价大跌是由于当前本身处于消费淡季，同时便宜的进口肉在一季度大量到港，叠加大猪不断抛售使得当前猪价阶段性承压。展望未来，随着复产复工逐步推进，消费端有望逐渐改善，而供给端是确定性环比降低的，同时进口受到新冠疫情的影响，后续到港量或出现下滑，猪价有望逐步回升。

　　猪肉价格阶段性下跌，生猪养殖利润从3000元/头以上创纪录高位回落至目前的1000多元/头，养猪板块股票应声调整。龙头公司牧原股份最近累计跌逾10%，最新报114.6元，不过自2018年底算起，该公司股价涨幅仍超过4倍。

　　生猪期货上市消灭“猪周期”?

　　一直以来，国内猪价都会呈现周期性大幅波动，这就是各方所知的“猪周期”。猪肉价格高会刺激生猪补栏造成供给增加，供给增加造成肉价下跌，肉价下跌打击了养殖户积极性造成供给短缺，供给短缺又使得肉价上涨，周而复始，这就形成了所谓的“猪周期”。

　　这背后一方面是因为国内生猪养殖高度市场化，集中度不高、农民散养是主力，虽然近年来规模化养殖占比有一定提升，但尚不足以扭转局面。另一方面，市场缺乏远期价格指引也是长期存在的问题。不过，随未来生猪期货上市，后面这个问题有望得到解决。

　　4月底，证监会正式批准大连商品交易所开展生猪期货交易。证监会表示，生猪是我国价值最大的农副产品，市场规模近万亿元。生猪产业链以生猪养殖业为中心，涉及饲料加工、兽药疫苗、屠宰、食品加工、物流、零售、餐饮等诸多行业。推出生猪期货是我国期货市场服务实体经济发展的重要举措。生猪期货功能的充分发挥，对于完善生猪价格形成机制、提升市场主体风险管理能力和助力生猪产业发展具有积极的促进作用。

　　“生猪期货行业内已经呼吁了快20年，它的推出对行业有非常积极的意义。中国猪价和肉价是全球波动最剧烈的，而我们又是生产和消费体量最大的，没有理由不去用这个工具，大家都迫切希望上市这个品种。它对国内剧烈波动的‘猪周期’可以起到平抑作用、削峰填谷。”冯永辉说。

　　冯永辉解释说，现在的养猪人都是根据即期价格去生产，整个行业的生产者对未来价格缺乏准确判断，因此供需博弈经常处于极端状态，价格也是不停上上下下。有了期货以后，大家就可以看来未来合约的价格，这个价格是交易出来，具有很强的指导信号，能够让供需更趋平衡，同时加快行业转型升级。

　　“期货的价格发现和套期保值功能，对生产者来说非常有用，美国是全球猪牛养殖最强的国家，这和他们有期货也关系，最早是生猪，后来是瘦猪肉。”冯永辉说。

猪肉价格13降!最近吃肉没那么“肉疼”了

近来逛市场买菜的市民会发现，猪肉便宜了，吃起来不那么“肉疼”了。据农业农村部数据，全国生猪和猪肉价格已连续13周下滑。大连近几个月猪肉价格也呈环比下滑态势。猪肉价格还能涨吗?对此，记者进行了采访调查。

　　肉价降了 一盘红烧肉便宜了十多元钱

　　5月24日，市民刘先生去市场买了块五花肉，一斤花了23.8元钱。“算了一下，回家做顿红烧肉比价格高的时候便宜了10多块钱。”刘先生还记得，去年末，猪肉价格高的时候，他还买过每斤将近40元钱的五花肉。“最近肉价下来了，吃肉终于不觉得那么‘肉疼’了。”刘先生说。

　　在华北路市场卖猪肉的老张发现，近来猪肉价格下降的确带动了销售，“每天围着换摊位买肉的人多起来了。”当天，老张摊位上的猪肉平均价格在20多元钱，比如排骨每斤在28元钱左右，五花肉24元钱左右，精瘦梅肉则在26元钱左右。在一些社区团购群里，降下来的猪肉价格也成为近期的“卖点”之一，就连此前价格“小贵”的农家肉的价格也十分接地气，与市场平均价不相上下。

　　记者走访市场了解到，目前猪肉在大连零售市场的平均价格普遍比高点时每斤下降了6-8元钱。

　　全国范围内已13连降 还能再涨吗?

　　去年，非洲猪瘟肆虐对中国生猪产能和猪肉供给造成冲击，使猪肉价格瞬间飞涨，从2018年11月的不到10元/斤上升至2020年1月份的每斤25元钱左右。一时间，很多人调侃已经无法实现“猪肉自由”。

　　农业农村部数据显示，目前全国批发市场猪肉价格已降至20元/斤以下，全国生猪和猪肉价格已连续13周下滑，较最高时期价格下降了23%，每斤大约下降6元钱。从大连市居民消费价格统计数据看，近几个月，大连的猪肉价格也呈环比下降的态势。

　　大连市养猪协会会长梁景全分析认为，此前受非洲猪瘟影响，部分养猪场经历了“洗牌”不得不退出市场，市场供应短缺，造成猪肉价格飞涨。随着相关扶持政策相继出台，国家储备猪肉陆续投放市场，养猪企业以及养殖户补栏和扩产的积极性也日益走高，虽然目前还没有恢复到原有的生猪生产产能，但市场供应量有所增加，由此使上扬的猪肉价格曲线掉头向下。此外，有市场分析指出，受新冠肺炎疫情影响，个别行业未全线开工，加上学校也并没有全面复课，造成猪肉消费低迷，则是猪肉价格走低的另一主要原因。

　　说到下一步走势，梁景全认为，目前并不好判断，随着全社会全面复工复产复课脚步的跟进，猪肉价格会有一个短期的支撑。农业农村部部长韩长赋在今年的全国“两会”上表示，随着生猪生产恢复，供求关系也会逐步改善，后市猪肉价格不会再大幅度上涨。

为何资本这么喜欢“二师兄”？价格回调依然暴赚

　　养猪到底有多赚钱?以今年一季度销售数据为例，综合来看，自繁自养的牧原股份得益于优秀的成本控制以及养殖管控能力，头均盈利能做到超过2000元/头，行业平均水平也能在1500元/头左右。“猪卖出了牛的价格!”有接受记者采访的养殖户老板介绍，以近期的价格计算，一头猪平均可以卖3000元，成本在1500元左右，“对半赚!”这已经是价格回落之后的利润。据了解，前期最高峰时，一头猪的利润可以达到3000元。

内蒙古投入近20亿元扶持生猪产业发展

　　据了解，内蒙古自治区是全国生猪产、销平衡区，今年以来已投入近20亿元扶持生猪产业发展，在保障自给的同时已向区外调出生猪116万头。截至目前，内蒙古生猪存栏467.1万头，已恢复到2017年的92.5%;能繁母猪存栏58.6万头，已恢复到2017年的98%。

仔猪价格“大跳水” 生猪养殖利润降

　　随着生猪产能逐渐恢复，我省生猪出栏价连续数月呈下跌趋势。受此影响，前一段时间居高不下的仔猪价格终于大跌不止。据了解，目前仔猪的价格已重回“1000元”区间。

　　“生猪价格已连续好几个月下跌了，目前每斤生猪出栏价格才12.5元，比清明节期间的价格下降近6元，比春节前的价格下跌了8元。 ”5月21日，颍上县六十铺镇养猪户马芝鹏告诉记者，现在出栏一头生猪的利润已不如3月份，如果是300斤重的肥猪要减少利润800元左右。 “如果是高价买回的仔猪繁育，当猪价持续下跌到八九月份，那基本上没啥利润了。 ”马芝鹏说，清明节前的时候一头14斤重的仔猪都要2300元，养殖成本非常高。但是最近一段时间，由于生猪价格明显走低，“连累”了仔猪市场，一头14斤重的仔猪价格大跌到1500元。他说，仔猪价格下跌很正常，在生猪价格逐渐恢复以往水平的前提下，仔猪再卖那么高的价格，养殖户是没有补栏动力的。

　　金寨县白塔畈镇养猪户王为雄告诉记者，去年清明节前一头30斤重的仔猪才卖1000元左右，而一年后同样规格的仔猪要2300元左右，上涨幅度是从未有过的，中小养殖户敢出手购买的寥寥无几。 “最近仔猪价格下跌了，一头仔猪1800元可以买到，但是仍然是比较高的。 ”王为雄说，仔猪价格上涨过快，给中小养殖户补栏带来不利影响，他希望仔猪市场能早日恢复到理性价位，这样对生猪产能恢复有促进作用。

　　歙县郑村镇养殖户汪立春说，这几天生猪价格稳定在每斤13元左右，比前一段时间下降6元。 “仔猪价格再不跌，谁还敢补栏呀? ”汪立春对记者说，目前仔猪价格从一个多月前的 2300元跌到目前的1600至1700元，虽说仍然高于往年，但是毕竟给大家带来希望。

　　对于近段时间生猪价格持续下行的影响因素，安泰养猪场负责人王干松接受记者采访时表示，目前市场产能、产量较前期已略有提升，供应端有所改善，更重要的还是当前市场需求不振导致了猪价下滑。虽然猪价持续下跌，但短期看，价格波动幅度不会太大。目前市场供应肯定还是不足的，供给缺口依然很大。 2月份以来生猪价格的下滑，一方面是市场上出栏的猪相比前期有一定回升，另一方面市场需求也有下滑。由于猪价持续处于高位，消费者会选择性降低需求。但是从目前掌握的数据看，短时间供给的缺口依然恢复不了，各地也都在补栏，想办法把产能扩增上去。

　　“实际上生猪市场供应量的缓慢提升，是符合行业前期预期的，但由于全球新冠肺炎疫情造成的需求显著下降，却超出此前判断。 ”安农大殷宗俊教授表示，四五月份本就是生猪消费淡季，进入夏季后，消费者对于肉制品的消费热情也会较弱，加之疫情下企业、学校复工复学进度缓慢，消费市场难获提升。而从供应端来看，随着国内龙头企业布局，北方地区生猪陆续出栏，这从仔猪近期供应量明显增多和价格下滑就可以看出。

　　“受疫情影响，2月份国内仔猪价格一度达到历史高点，但3月份以后随着母猪补栏量增多，目前市场仔猪供应显著提升。 ”殷宗俊告诉记者，从母猪补栏到仔猪出栏仅需1个月左右。随着新补栏母猪逐步释放产量，如今南方仔猪价格较高的地区一头报价2000元，东北地区价格已降至1500元上下，山东地区价格也降至1800元左右，我省普遍也是在1600至1800元区间浮动。

　　据业内人士介绍，自疫情大流行以来，美国已有至少40家肉类屠宰场和加工厂停业。受此影响，美国每周肉制品产量同比下降36%，全国各地都出现现货短缺现象。 “海外疫情导致大型屠宰企业停工，目前对国内生猪市场影响尚不明显。 ”殷宗俊指出，但停工最终会影响我国肉类产品进口，进口量减少无疑对国内市场是利好。不过他认为，即使美国企业发生新冠肺炎疫情，也不会完全停工停产，所以这种极端情况也是暂时的。后续海外市场的影响还需要观察，如果确实出现长时间生产停滞减缓，肯定会造成产能缩减，对产业链打击很大。

朱增勇：国际猪价长期低迷，国内猪价三季度将季节性回升，四季度会回落

　　“全球猪肉价格呈现回落趋势。”5月21日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇说。

　　国际猪价长期低迷，

　　国内猪价三季度回升，四季度回落。

　　前不久，国际猪价启动了新一轮下跌。从2020年3月中下旬开始，除法国、塞浦路斯和葡萄牙等国之外，大部分欧盟国家猪肉批发价格呈现不同程度的下跌，从3月第1周的1953.90欧元/吨持续跌至4月第4周的1718.16欧元/吨。3月底，美国生猪和猪肉价格均大幅下跌，4月底生猪价格跌至35美元/美担以下，猪胴体价格则在4月中上旬跌至51.07美元/美担后触底。巴西猪肉批发价格3月下旬开始持续下跌。

　　从较长时间跨度看，与国内猪价最近几年持续飙涨截然相反的是，国际猪价自2014年高点至今运行的是一个长达五六年的下跌周期。以芝加哥商业交易所美瘦猪肉CFD为例，从2014年7月最高点位133.8，一路震荡下跌到2020年4月14日最低点41.5，跌幅高达69%。

　　国际猪价长期低迷，国内高昂的猪价啥时迎来下跌周期?

　　其实，国内猪价近来是存在转入下跌周期的契机的。

　　朱增勇盘点了支持国内猪价转跌的几个契机：

　　契机一：大体重生猪销售困难，拉低整体猪价。受猪价高位及新冠肺炎疫情影响，生猪压栏增多，导致单头生猪出栏活重提高140-150公斤。4月份，大猪销售困难导致超大猪价格下跌，拉低生猪整体出栏价格。

　　契机二：猪肉进口显著增加，冻品库存爆仓。1-3月份累计，全国进口生猪产品122.10万吨，同比增1.2倍。其中，进口鲜冷冻猪肉92.79万吨，同比增1.8倍，主要来自西班牙、德国、巴西、丹麦、荷兰，分别占总进口量的18.3%、18.1%、16.1%、9.2%、9.2%和7.6%。2019年四季度贸易商大量进口猪肉，猪二号肉(前腿肉)报价在37000元/吨(不含税)左右，春节后冻肉销售困难，猪肉报价4月份跌至20000元/吨(不含税)左右，5月初在26000元/左右，冻品库存高，鲜冻猪肉联动性较强，冻品高库存直接影响鲜猪肉和活猪价格。

　　契机三：消费低迷。受新冠肺炎疫情影响，虽然全国商品猪供给和猪肉消费均下降，但猪肉供需形势已经由上年四季度阶段性供需偏紧向供需基本平衡转变，消费已经成为市场走势最主要的影响因素。目前，全国餐饮消费、集团消费以及加工消费恢复仍需时日。5月份人口流动虽然能完全恢复到常态水平的80%-90%，但餐饮消费恢复仍然在50%上下。

　　契机四：冻猪肉持续投放。截至2020年5月初，中央冻猪肉储备累计34次向市场投放34万吨，与商业库存冻品相比，具有明显的价格优势。

　　正是因为消费低迷、出栏体重明显增加和冻肉库存量高，才带动了近期国内猪价下跌。

　　到5月中旬，全国生猪价格跌幅加大，连续13周价格下跌至上年10月初水平.猪肉价格同比涨幅明显下滑，同比涨幅从连续30周翻番后降至96%。受消费低迷、冻品库存较高影响，国内肉类供需形势好转，猪肉价格高位明显回落。猪肉和生猪价格连续2个月下跌，4月份以来跌幅加大。4月份全国500个县集贸市场猪肉价格为每公斤52.96元，环比跌7.5%;生猪价格每公斤33.70元，环比跌6.9%。集贸市场猪肉价格从2020年2月第3周的59.64元/公斤连续12周下跌至5月第2周48.26元/公斤，环比跌3.4%，累计跌19.1%。集贸市场生猪价格自2020年2月第3周37.51元/公斤跌至5月第2周30.06元/公斤，环比跌5.7%，累计跌19.9%。

　　那么，全国猪价后期走势呢?

　　朱增勇表示，预计5月底国内猪价能够止跌企稳。三季度将季节性回升，四季度猪价会回落。目前还不能预判国内猪价已转入下跌周期。这是因为供给仍显著低于往年同期。今年1-3月，规模以上生猪屠宰企业屠宰量3512.73万头，年同比下降37.1%。其中，3月份屠宰量1171.30万头，同比下降36.9%。不过，在非洲猪瘟疫情有效控制的形势下，预计全国生猪和猪肉价格仍然呈现季节性走势，价格重心将回落，反弹空间不大。

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中粮期货：生猪周期不可逆，但再也回不到从前

　　前期猪价急速大跌，市场分歧逐步加大。我们认为3月以来猪价回调主要是消费超预期下跌，滚动季度出栏量增幅有限，阶段性压栏及冻肉因素起到了辅助作用。

　　透过这波下跌，生猪底层逻辑未变，给予行业中性乐观判断。为什么这么说呢?

　　核心逻辑如下：

　　一、这波下跌过程中，我们看到商品猪最为疲软，仔猪次之，母猪坚挺，说明母猪依然是高度稀缺的资源，行业产能紧缺的格局没有发生改变，并且2年之内母猪稀缺的属性不会发生变化(后文会详细阐述)。站在这个角度，猪价阶段性调整不会形成中长期坍塌，价格中枢依旧会在高位。

　　二、母猪稀缺性及防控差异奠定了行业成本长时间难以下降，这波猪价急跌已经击穿了二次育肥及部分外购仔猪育肥群体的成本线，三元母猪自繁自养的利润收窄到600元附近(注：不含异常死亡费用)。这个现象是非常疯狂的，26元的猪价竟然还出现养殖亏损的情况。站在这个角度，成本下降可逆但非常缓慢，利润驱动的补栏会是个螺旋反复的过程。

　　因此，我们不否认行业的周期属性，周期不可逆，但生猪也许再也回不到以前的周期。

　　在这波下跌过程中，我们谈谈对行业的两点思考：

　　第一，看下商品价格强弱，肥猪最为疲软，其次是仔猪，母猪坚挺。产业环节利润分布，屠企亏损，育肥约100-200元，仔猪销售1100-1300元，母猪销售3000-3500元。通过上下游关系可以看出，屠企压肥猪价格，而仔猪与母猪定价依然在自繁自养企业手里，利润主要集中上游环节，说明行业缺母猪的格局未发生实质性变化。或者说这波下跌是消费疲软导致屠宰企业话语权提升，中间育肥环节价格博弈加剧，但上游产能缺乏的事实导致仔猪及母猪利润依然非常宽裕。

　　第二，前期猪价跌破26元，行业利润已不仅仅是离散度加大的问题，利润高低的状态，而是谁还有利润?过去1年，养殖模式及防控成本的差异已经给出了非常大的利润差距。我们再来看看近期猪价跌破26元，是什么情况，5月出栏的二次育肥猪已经确定亏损，部分区域外购仔猪育肥的养殖户大概率亏损。这是一个非常疯狂的现象，要知道上轮周期高点的猪价是21元，现在26元的猪价却导致育肥猪场开始亏损，背后的产业细节值得大家深思，生猪再也回不到以前的周期。

　　当前我们已经看到二次育肥减量，外购仔猪育肥也开始压价控量采购，甚至出现空栏现象，因为风险实在太大了。

　　通过这两点思考，说明母猪仍然是复产过程中非常稀缺的资源，也是我们评价中长期行情及企业竞争力的核心因素。

　　接下来聚焦母猪情况，预判后期行情。这轮周期母猪不仅要看量，还要看结构。农业部数据显示能繁母猪存栏连续6个月环比增长，存栏量的底部基本确定，但增幅其实是相对有限的，1%-4%的月均增速区间，同时三元母猪占比已经接近40%。如果考虑种群生产效率下降的问题，生猪供给能力增幅较为有限，通过饲料数据可以验证。2020年行情基本是确定了，供给弱修复，高度取决于消费，评估后疫情时代经济恢复情况。我们认为节奏上，6月-7月-8月猪价上涨，9月-10月下跌，11月-12月上涨，高点取决于消费恢复。

　　中长期怎么看母猪量与结构的恢复呢?目前国内能繁母猪群存栏2251万头，二元1238万头，三元1013万头。5月-12月行业三元留种强度大幅较去年下半年减弱，同时三元母猪会逐步淘汰，后期会面临三元的更新以及本身1200多万头二元母猪的正常更新。那么需要思考3个问题：

　　1.后期原种场能提供这么多二元母猪?

　　2.从曾祖代到二元母猪需要2年时间，什么时间能上量?

　　3.如果二元上量缓慢，今年行业是否还需要三元更新?

　　因此，我们认为国内能繁母猪数量5月-8月仍然会保持月均2%-4%的增长，但后期面临三元淘汰、结构更新的问题，量增很可能会趋缓。如果再考虑品种稳定问题，2年之内母猪稀缺性属性不会发生改变。猪价阶段性调整不会形成中长期坍塌，价格中枢依旧会在高位。

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全国畜牧总站：一季度出栏一头猪赚2654元，上半年猪价总体仍保持高位运行

　　加快恢复生猪生产取得阶段性成效 保供应 稳生产 生猪产能恢复势头良好

　　——全国一季度生猪生产情况

　　一季度以来，生猪产能逐渐企稳回升，生猪产品市场供应趋稳，生猪生产恢复势头良好。

　　一、生猪生产持续恢复

　　生猪存栏量稳定增长。据农业农村部监测数据显示，生猪存栏连续2个月环比增长。其中，3月份生猪存栏环比增长3.6%。能繁母猪存栏自去年10月份以来，连续6个月环比增长，累计增长13.1%。生猪生产恢复面越来越广。北方大部分地区能繁母猪存栏恢复至去年同期水平。南方省份近期增速较快。规模场复产情况好于小散户。新生仔猪量逐渐增多。

　　据对全国16万家年出栏500头以上规模猪场监测，2月份新生仔猪数量首次环比增长，2月份、3月份环比增幅分别为3.4%、7.3%。结束了自去年9月份以来连续5个月的新生仔猪环比持续下降。新生仔猪育肥6个月即可出栏，预示着下半年开始商品肥猪上市量将逐步增加。

　　二、生猪市场供应已经基本恢复正常，生猪产品市场供应维持偏紧

　　全国商品生猪供给同比仍明显下降。但由于近期全国生猪产能持续恢复，拉低了养殖户对未来行情的预期，加上屠宰企业全面复工复产，3月份出栏明显增多，环比增加11.2%。后期随着新增产能陆续释放，市场供应量将逐步增加，但市场供应偏紧局面还将维持一段时间。

　　三、猪肉产品价格回落，养殖效益仍保持较高水平

　　受新冠肺炎疫情影响，消费大幅下降，而运输不畅和屠宰企业开工较少，导致供应严重不足，2月份市场猪肉供应偏紧情况加剧，进一步推高了肉价。随着生猪产销秩序逐步恢复正常，前期压栏的肥猪加快出栏，加之储备调控措施的持续实施，而消费没有恢复到正常水平，导致阶段性供大于求，猪价回落。据监测，3月全国活猪平均价格36.15元/公斤，环比下跌2.5%，同比上涨152.2%。

　　效益方面保持较好水平。一季度养殖场户每出栏一头商品育肥猪盈利2654元，比去年同期增加2610元，养殖收益仍处于较高水平。从猪粮比价看，一般情况下，一斤活猪的成本价相当于6斤左右玉米的价格，即猪粮比价6∶1左右为盈亏平衡点。3月份猪粮比价高达18：1，比去年3月份整整高了11个点，虽然当前种猪和仔猪价格相对较高，成本有所提高，但总体收益仍处于历史高位。

　　四、生猪供应维持偏紧，猪价总体将保持高位运行

　　今年上半年猪肉供给将保持低位，但由于消费恢复尚需时日，供需平衡点出现下移，猪价将会有所回落，但供给偏紧的态势还没根本扭转，猪价总体仍保持高位运行。

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生猪扑杀后咋没补偿?水利局：养猪户自行扑杀无法核实

　　根据有关政策，国家在预防、控制和扑灭动物疫病过程中，对被强制扑杀动物的所有者给予补偿。青阳县杜村乡河东村村民朱先生是一名养猪户，据他反映，2019年夏天，他按照要求扑杀了家里的43头猪，但他至今没有拿到补偿。

　　5月19日，朱先生在电话中告诉记者，他家养了100多头猪，去年七八月份，他家的猪出现了疑似疫病的情况。 “我把此事报告给了乡政府，乡政府的人让我自己扑杀深埋。 ”朱先生说，他按照要求把猪处理了。

　　后来，朱先生得知，杜村乡有几位和他家情况差不多的养猪户拿到了政府发放的补偿。 “我为什么没拿到呢? ”朱先生说，他因此向乡里和县里有关部门进行了询问，得到的答复是：他不符合条件。

　　针对朱先生的情况，记者5月20日联系了青阳县农业农村水利局处理此事的负责人陈义奋。他告诉记者，按照有关规定，出现疑似动物疫病时，国家可以对养殖户饲养的动物进行扑杀，但拿到扑杀补偿需要一定的条件。

　　据陈义奋介绍，之前他们曾接到过朱先生反映，经过初步调查，发现朱先生在扑杀自家的猪时，并没有乡镇或是畜牧部门人员到场，无法对其扑杀行为进行核实，“何时扑杀，扑杀后如何处理，扑杀数量都无法核实。 ”

　　因此，陈义奋表示，按照有关规定，朱先生这种情况不能获得补偿。据陈介绍，疑似发生疫病的动物扑杀和处理应当由专业人员按照动物防疫法律法规和有关技术规范的规定进行，确保清洁安全、不污染环境。任何单位和个人不得随意抛弃、出售、收购、贩卖、屠宰、加工病死畜禽。

　　青阳县农业农村水利局宁副局长告诉记者，当地对于因动物疫情被扑杀的动物的确有补偿，生猪的补偿标准从200元到1000元不等，但扑杀动物时应该有政府部门人员在场，做好记录登记。

　　这位副局长提醒，任何单位和个人，如发现不明原因生猪死亡、野猪异常死亡等情况，应及时向当地政府和畜牧兽医主管部门报告。“如果汇报乡镇，乡镇没有人到场，应该直接找上一级单位，确保规范处理。 ”

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英国：开发出100%保护率的非洲猪瘟载体疫苗

　　英国佩布赖特研究所宣布开发出一种100%保护率的非洲猪瘟载体疫苗，研究成果发表在《疫苗》杂志。研究人员表示，这是载体疫苗首次显示保护作用，是非瘟疫苗开发的重要进步。

　　该研究团队测试了多种基因组合及载体的搭配，最终确定一个8个基因的组合通过病毒载体送入猪体内后，尽管出现发热等临床症状，但是对猪实现了100%的保护。

　　佩布赖特的非瘟疫苗学小组负责人Chris Netherton博士表示：“研究表明我们的疫苗具有完全保护猪免受ASF侵害的潜力，这是我们疫苗开发计划中的重要进步。”并表示已经开始对次疫苗的进一步优化工作，下一步的重点是揭示所表达蛋白是如何刺激免疫系统，然后进一步优化提高效果。

　　英国首席兽医官克里斯汀·米德米斯(Christine Middlemiss)表示这是“非常令人鼓舞的突破”。

　　基因删除苗和亚单位疫苗是目前非洲猪瘟疫苗研发的主要的两个方向，研究人员认为，相比非洲猪瘟弱毒苗，亚单位疫苗的优势主要在于容易量产、安全性更高、更容易区分感染与免疫动物。